• 7 ноября 2010, 22:22
  • 1048703

Пирог к чаю "Иринка"

Рецепт: Пирог к чаю Иринка

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3142.4 ккал
белки
49 г
жиры
115.8 г
углеводы
478.2 г
100 г блюда
ккал
324 ккал
белки
5.1 г
жиры
11.9 г
углеводы
49.3 г

Рецепт «Пирог к чаю "Иринка"»:

  • Растопленный маргарин, яйца и сметану взбить миксером.
    Этим занята моя внучка Эвелина.

  • Отдельно смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель.
    Честно сознаюсь, не знаю, почему надо смешивать отдельно, всё равно потом добавляем взбитые жидкие ингредиенты и всё хорошенько перемешиваем.
    Вот такое тесто получается.

  • Больше половины теста выливаем на противень и разравниваем. Сверху кладём начинку, у меня была вишня без косточки и малина. Сверху выливаем оставшуюся часть теста и "размазываем" по всей поверхности нашего будущего пирога.
    К этому моменту духовка разогрета до 200 градусов, ставим противень в духовочку и ждём минут 30-40.

  • Готовый пирог разрезаем на кусочки.
    Ну и вот, что у нас с Эвелиной получилось. Приятного чаепития.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог к чаю "Иринка"
Рецепт: Пирог к чаю Иринка

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Спасибо за рецепт. Отличный вкус! Пекла с клюквой, улетел вмиг... Вместо сметаны взяла домашний йогурт 2,5%. Это не испортило вкус пирожка.
Большое спасибо за коментарий. Я очень рада, что пирог пришолся вам по вкусу
Вот он какой у меня получился!
Вчера пекла, действительно до безобразия просто и оооочень вкусно, просто тает во рту! Делала двойную порцию с вишней и клюквой. Фото прилагаю. Спасибо огромное за чудесный рецепт! +++++++++№+++
Надюша, фото видела, очень аппетитно Большое спасибо за коментарий
пирог просто замечательный! какое сладкое и просто неземное тесто!!! правда я делала 1,5 порции, но теста все равно оказалось мало для моей формы - в следующий раз возьму форму поменьше и порцию побольше! спасибо за чудесный рецепт!
Спасибо, Настенька, за коментарий.
Приготовила: фото добавляю
Фотоотчёт видела, замечательный пирог получился. Большое спасибо
Рецепт очень простой , но на 5+!!! Хвалили все кто пробовал! ( готовила с вишней)
Рецепт просто супер! За последнюю неделю пекла уже 3 раза с разными начинками - вишни, ягоды. Очень вкусно и очень быстро. Спасибо!
Спасибо, Танюш, мне очень приятно. Христос Воскрес
Замечательный пирог! Когда выпекался, муж, не любитель печеного, нарезал круги вокруг духовки, ибо запах стоял... Вишню положила замороженной, сомневалась, но оказалось- прекрасно! Забираю с благодарностью в лучшие рецепты! Спасибо!
Большое, Вам, спасибо за такой тёплый коментарий. У Вас очень прикольный НИК
Да перепробовала кучу вариаций на имя и фамилию, а мне все выдают, что такие уже есть. Вырвалось в сердцах само! А рецептиком вовсю делюсь с подружками. спасибо еще раз, прям порадовали!
Спасибо большое хозяйке за рецептик))) уже стоит в духовке))) на приготовление ушло не больше часа))
Приятного Вам аппетита
Подскажите, а можно ли сметану заменить сливками (домашними)? Заранее спасибо.
Я не пробовала, но думаю в сметане гасится разрыхлитель и тесто становится "пышным", а сливки ведь не кислые. Хотя можно поэксперементировать. Удачи.
Рецептик - просто находка, ведь у СОВРЕМЕННЫХ хозяек - СОВЕРШЕННО нет времени, а приготовить что-нибудь вкусненькое нужно обязательно!+++
Я польщена Большое спасибо за тёплые слова и за отзыв
ММММ!!!!!!!!!!!!!!! Пирог объедение!!! Тесто получилось густовато, но это мне кажется, потому что я не дождалась когда маргарин хорошо подтает. Готовится легко, получается вкусным!!! Спасибо за рецепт
На здоровье, милая. Мне очень приятно, что рецепт понравился.
Пирог прост, но хорош! Делала с вареньем, но в следующий раз начинку заменю, т.к., на мой взгляд, варенье для начинки жидковато.
Спасибо за коментарий. Действительно, сдесь можно использовать любую начинку.
Пирог получился чудо! Спасибо огромное за рецепт)
А Вам спасибо за коментарий, особенно ценный после пробы пирога. Со Старым Новым Годом Вас
Соблазнилась простотой рецепта. Сейчас стоит в духовке, ждёт "выхода в свет"
С тестом непонятка получилась. Оно вышло густоватое, хотя муки добавила 400гр - 2 стакана по 200. Да и сначала расчитывала на большой противень, а потом не пожалела, что залила в форму для торта. Но домешивать тесто пришлось - не хватило сверху залить
Начинку сделала из клубники и клюквы, взбитых с сахаром в блендере.
Только что испекла,получилась вкуснятина! Я использовала замороженные ягоды,сахара не добавляла к ним и получился сладко-кислый вкус. Очень вкусно!!!
Спасибо, мне очень приятно.
Уже не один раз делала пирог по вашему рецепту. Тесто обалденное!!!!! Пирог улетает на раз, два, три!! Спасибо огромное!!!!!
На здоровье. А Вам спасибо за коментарий
Вкус обалденный, но пирог почему-то сильно осел и не такой пористый, как на фото... может разрыхлителя было мало (добавляла без горки), а может потому что вместо ягод взяла консервированные персики?))))) Но все равно еле оторвалась от тарелки))) тепленький, с холодным молочком ММММММММ....... вкуснотищща)))))))) Спасибо за рецепт!
Спасибо за коментарий, мне очень приятно.
ИЗ УКАЗАННОГО КОЛИЧЕСТВА ИНГРЕДИЕНТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ СЛИШКОМ ГУСТОЕ ТЕСТО (Т.Е. КАК НАПИСАНО В РЕЦЕПТЕ "ВЫЛИТЬ" У МЕНЯ НЕ ПОЛУЧАЛОСЬ). ПОЭТОМУ ДОБАВЛЯЛА ЧУТЬ-ЧУТЬ МОЛОКА.
НО ЭТО НЕ ИСПОРТИЛО НИ ВКУС, НИ ФОРМУ. ВСЁ ПРЕКРАСНО ПРОПЕКЛОСЬ (ПРАВДА ВЫПЕКАЛА ПОЧТИ 50 МИН.)
СПАСИБО ЗА ЛЕГКИЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

ВМЕСТО МАРГАРИНА ИСПОЛЬЗОВАЛА СЛИВОЧНОЕ МАСЛО [x]20:46 17.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за коментарий-отчёт. Вы знаете густота теста зависит от влажности муки. Я вот постоянно пеку хлеб по одному рецепту и часто приходится добавлять муку, но не всегда, иногда мука более сухая иногда менее.
Тесто очень вкусное! Так как не было ягод, а были апельсины, делала с начинкой из них. Скажу честно, начинка не понравилась, апельсины горчили, в следующий раз лучше с вареньем сделаю. А тесто просто супер!
А еще на мой противень нужна двойная порция, получился тоненький. За рецепт +
Действительно, с этим тестом можно использовать разные начинки, кому как нравится.
На мой взгляд, ягоды к нему самое то. Очень сочно должно быть с ними. Летом обязательно сделаю со свежими ягодками Ну а пока либо морженые из магазина, либо фрукты. только не апельсины!
Я как-то с апельсинами ещё не пробовала, а вот когда в пирог(я имею в виду дрожжевое тесто) их кладу то обязательно подсыпаю сахар. Может для этого пирога надо просто апельсин хорошенечко с сахаром перемешать. Как-нибудь попробую с апельсином.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки