Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 10 января 2011, 22:57
  • 43696

Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя

Рецепт: Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя

Вот такой ковбойский ужин был у нас на днях. Полосатая свинина с грибами и морковью. Пряно и очень ароматно.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2191.8 ккал 		белки
138.7 г 		жиры
161.1 г 		углеводы
55.6 г
100 г блюда
ккал
172.6 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
12.7 г		 углеводы
4.4 г

Рецепт «Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя»:

  • Набор продуктов.

  • Грибы нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем с луком. Чуть позже к ним отправляем нарезанную соломкой морковь. Тушим до полуготовности.

  • Мясо надрезаем так, чтобы получилась такая себе расческа.
    Солим, перчим, между ломтиками мяса прокладываем тонкими дольками нарезанный чеснок.

  • Яйцо взбиваем, солим, перчим.

  • Смешиваем с уже немного остывшими грибами с овощами.

  • И наполняем кармашки в мясе полученной смесью.

  • У меня был достаточно большой стейк, чтобы усмирить и связать его нитками понадобилась помощь ковбоя :-)
    Обильно посыпаем травами, красным жгучим перцем.
    Выкладываем мясо на противень, предварительно завернув в фольгу. Я готовила в мультварке.

  • Час томительного ожидания... и обед для ковбоя готов.

    Приятного аппетита! :-)

Подавать можно с песней

Солдата любят за монету,
А командира за мундир,
А вот за что я люблю ковбоя,
За то, что он такой один





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед

Вкусы: пикантный пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя
Рецепт: Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя

Вот такой ковбойский ужин был у нас на днях. Полосатая свинина с грибами и морковью. Пряно и очень ароматно.

Ингредиенты для «Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (12)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Аппетитный кусочек свинины!
Спасибо большое) Старалась
Отличный стейк! И настроение прекрасное.
Отличный стейк! И настроение прекрасное.
И Вам желаю позитива и желания куховарить в свое удовольствие))

Как приготовите - выкладывайте фото
Но мой уже не сможет так,хотя вот так оххх!!!Но готовить буду на годовщину совместного проживания.Скоро!
Отличный ковбой,раз ему такую вкусняшку готовят! Может и мне своего ковбоя угостить? Спасибо за рецепт!!!
Ковбой и правда знатный)))
Со всем справляется лихо и стейк встречает криком ии-и-и-иха-а-а
Замечательный рецепт! Беру на заметку!
Замечательный рецепт! Беру на заметку!
Замечательный рецепт! Беру на заметку!
Благодарю! Приятного аппетита и вдохновения на новые рецепты)
Такому мясу и не только ковбой будет рад!
О да)) Ковбойская жена тоже была рада))
Вкусняшка!!! Симпатишное мяско!!!!
Спасибо за Ваш комментарий, очень приятно
шикарное название
Спасибо! Угощайтесь и стейком))
Правильный такой, посмертный памятник хрюшке, дай ей хорошей еды при жизни, а нам после, отлично +++++
Боже мой, до чего же я люблю мясо! Да еще в таких количествах!
Предлагаю как-нибудь приготовить по этому рецепту))
Приятного аппетита!
Хороший кусочек, хватит не на одного ковбоя +[x]23:36 10.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Мой ковбой за раз не осилил)) Но старалса-а-а-а-
Шикарное мяско! Нравится! +
Спасибочки Очень приятно))
Только ингредиенты поправьте, количество укажите
Добавила. Гото во
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"
Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки