• 5 февраля 2011, 18:43
  • 93638

Куриная колбаса в пароварке

Рецепт: Куриная колбаса в пароварке

Альтернатива магазинной куриной колбасе, ничего лишнего и вредного!

Категория: Готовим в пароварке Блюда из птицы в пароварке Из курицы

Ингредиенты для «Куриная колбаса в пароварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
942.8 ккал
белки
131.5 г
жиры
30.7 г
углеводы
28.2 г
Порции
ккал
157.1 ккал
белки
21.9 г
жиры
5.1 г
углеводы
4.7 г
100 г блюда
ккал
122.4 ккал
белки
17.1 г
жиры
4 г
углеводы
3.7 г

Рецепт «Куриная колбаса в пароварке»:

  • Для колбасы я использовала филе с бедра цыпленка, так как оно немного жирнее грудки.
    Моем филе цыпленка

  • Так как я брала замороженную цветную капусту, предварительно я ее разморозила.

  • Филе цыпленка и капусту измельчить (я это делала в измельчителе, можно прокрутить через мясорубку), добавить яйцо, сливки, соль и специи. Я добавила красный и черный молотые перцы и молотый мускатный орех. Все перемешать. Получится не очень густая вязкая масса

  • На столе расстелить пищевую пленку, уложить на нее фарш, придать форму колбасы и завернуть. Хорошо утромбовать, концы плотно завязать ниткой

  • Отправить колбасу в пароварку на 40 мин.

  • По истечении времени достать колбасу из пароварки и дать остыть ей прямо в пленке.
    Затем снять пленку и... приятного аппетита!:)

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная колбаса в пароварке
Рецепт: Куриная колбаса в пароварке

Альтернатива магазинной куриной колбасе, ничего лишнего и вредного!

Ингредиенты для «Куриная колбаса в пароварке»:

Фотографии «Куриная колбаса в пароварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Хороший рецептик-вкусно,а главное ПОЛЕЗНО!Вам+
Хороший рецептик-вкусно,а главное ПОЛЕЗНО!Вам+
Спасибо!
Вот это очень хороший рецепт, забираю и начну пользоваться в ближайшее время)) Люблю такие полезные блюда
Буду рада если пригодится!
просто в приготовлении, вкусно и, главное, полезно. Отличная альтернатива покупной. Обязательно приготовлю такую.
Готовьте на здоровье!
Жаль что у меня нет пароварки!
Можно обойтись и без пароварки,смотрите коммент выше!
Ну, вот нет у меня пароварки!!! А куриное филе есть. Что делать???
Ничего страшного!Эту колбасу можно и варить.Для этого уложить колбасу в кипящую воду,так чтобы вода покрывала ее! Время варки остается таким же! Попробуйте,я пользуюсь обоими вариантами!
Очень для меня "необычно", но очен полезно
Главное, ничего лишнего!
Эт точно !
Хорошая колбаска!!!Делаю точно так!!!!!
Хорошая колбаска!!!Делаю точно так!!!!!
Спасибо!
А какая получается консистенция? Именно как у колбасы или более паштетная?
Я думаю,что ближе к колбасной консистенции,только чуть влажнее и сочнее!
Спасибо за ответ! Очень хочется попробовать.
Попробуйте,думаю что понравиться! Колбаска получилась нежная,сочная с ароматом чесночка!
Спасибо за рецепт!Как раз есть повод испробовать свою новую пароварку!
Пользуйтесь на здоровье!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки