Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

elena777Поваренок 8 уровня

7 февраля 2011, 18:35
76598

Пирожные "Ракушки"

Замечательные пирожные-"ракушки" с запечeнным кремом и черносливом. Попробуйте, ну очень вкусно! Огромная благодарность автору от моих домочадцев за такой вкусный десерт! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем zmeiyka2008 под названием "Ракушки" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "Ракушки"»:

Масло сливочное — 250 г
Сметана (жирная) — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 2,5-3 стак.
Сахар — 1,5 стак.
Чернослив (без косточек) — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сода — 1/4 ч. л.
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5078.3 ккал	белки 68.1 г	жиры 284.8 г	углеводы 558.2 г
100 г блюда
ккал 360.2 ккал	белки 4.8 г	жиры 20.2 г	углеводы 39.6 г

Рецепт «Пирожные "Ракушки"»:

В этом рецепте я внесла вот такие изменения:
добавила пакетик ванилина и изменила количество муки. В оригинальном рецепте автор пишет, что надо взять 2 стакана муки, но на такое количество масла и сметаны 2 стакана муки было мало, так что пришлось добавлять больше.
Ещё я в тесто добавила 0,5 стак. сахара.
Итак, в глубоком блюде смешать яичные желтки, размягчённое сливочное масло, сметану, ванилин и 0,5 стакана сахара.
Добавить муку и соду, смешанную с лимонкой и погашенную водой. Замесить мягкое тесто и оставить его на 30 минут на столе, присыпанном мукой.
Затем тесто разделить на 20-22 шарика.
Чернослив пропустить через мясорубку или мелко порезать. Белки взбить с 1 стаканом сахара, прибавляя его по ложке.
Каждый шарик раскатать или размять рукой на столе, в центр положить по маленькой ложке крема и чернослива.
Сложить пополам и ещё раз пополам, чтобы получились "ракушки". Выложить пирожные на смазанный противень и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут.
Получаются очень вкусные, мягонькие и аппетитные пироженки-"ракушки"!
А вот и разрезик.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: ванильный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54362/]Пирожные "Ракушки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54362/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/13/15/471461_50639-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Замечательные пирожные-"ракушки" с запечeнным кремом и черносливом. 
Попробуйте, ну очень вкусно! Огромная благодарность автору от моих домочадцев за такой вкусный десерт!

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем zmeiyka2008 под названием "Ракушки" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Ингредиенты: Масло сливочное, Сметана, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Чернослив, Ванильный сахар, Сода, Кислота лимонная.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожные "Ракушки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/13/15/471461_50639-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожные Ракушки" title="Рецепт: Пирожные Ракушки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательные пирожные-"ракушки" с запечeнным кремом и черносливом. 
Попробуйте, ну очень вкусно! Огромная благодарность автору от моих домочадцев за такой вкусный десерт!

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем zmeiyka2008 под названием "Ракушки" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожные "Ракушки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/54362/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожные "Ракушки"

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "Ракушки"»:

Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Чернослив Ванильный сахар Сода Кислота лимонная

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2522

Пирожные «Сугробы»

214
2522
25611

1226

Пирожные "Ракушки"

123
1226
62645

390

Пирожное "Ракушки"

89
390
19929

354

Булочки "Волшебные улитки"

77
354
6991

286

Слойки "Кораблики"

83
286
37942

278

Печенье "Ракушки"

33
278
22242

130

Печенье "Парус"

30
130
5821

127

Печенье "Морские ракушки"

65
127
13860

113

"Ракушки"

33
113
15874

Печенье "ракушки"

12
72
13049

Жемчужные ракушки

21
26
5562

Показать все варианты рецепта (11)

Фотографии «Пирожные "Ракушки"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

20 июля 2011 года Alena Savchuk #

Очень красиво !

1 июня 2011 года Людмила Георгиевна #

Спасибочки за рецепт!

25 мая 2011 года mialinnas #

вкуснейшие пирожные получились)))))))))))и у меня их много вышло,угостила всех знакомых))))))))))еще и на работу унесла!!!!!!!!!!Спасибо за рецептик!!!!!!!!!!!!

17 февраля 2011 года Деверо #

У нас все любят эти ракушки. только в тесто действительно не добавляю сахара и тонко раскатываю, они нежные и слоённые получаются и вместо чернослива орехи грецкие - с ними вообще бомба!!!!

18 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Я и с орешками делала и с тёртым шоколадом!

16 февраля 2011 года сопка #

Как всегда-Вы на высоте!Отличный рецепт для раскраски выбрали!Один вопрос-сахар-1,5 стакана-это только в белки????Или 0,5 стакана,добавленные в тесто входят в это количество???СПАСИБО!Вм 5+5+5+5

17 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Да, 0,5 стакана сахара - в тесто, а 1стакан в белки! Спасибо за добрые слова!

17 февраля 2011 года сопка #

СПАСИБО!

Странно,что только я про это спросила...

18 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Да...там в шагах всё написано!

16 февраля 2011 года Шантарель #

а-а-а, мой любиммый чернослив))) красота-то какая! спасибо!!!

16 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

16 февраля 2011 года Аланка #

Красота какая! Такие аппетитные, завтра же деткам испеку! Вам +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++!!

16 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Пеките на здоровье!

13 февраля 2011 года Tanya-O-511 #

Лен,печенье прелесть!Красивая раскраска!Спасибо тебе большое за рецепт!

13 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Это тебе спасибо, Танечка, за добрые слова!

10 февраля 2011 года Tashaly #

Замечательные ракушки! Спасибо за рецепт !!!

11 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

10 февраля 2011 года Lanalegr #

Леночка,раскраска просто замечательная.Ну а пироженки так к и просятся,что бы их сьели!!++++++++++++++++

10 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибушки ! ! !

9 февраля 2011 года kiselevalena #

Леночка, шикарные пироженки! Раскраска просто на отлично!

10 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо милая!

9 февраля 2011 года Rosia #

Спасибо за рецепт !!!! Очень вкусные пирожные, я правда делала с курагой, тоже очень вкусно

10 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо огромное!

9 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

Отличная раскраска !!!

10 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Вика !