Вкусненько, просто! Домашние в восторге... Угощайтесь!!!
ДжейПоваренок 5 уровня
- 19 февраля 2011, 14:17
- 142016
Бризоль "Ленивый"
Ингредиенты для «Бризоль "Ленивый"»:
- Фарш мясной — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (крупное) — 2 шт
- Шампиньоны (свежие) — 100-200 г
- Огурец (маринованный) — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Молоко — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 2 ст. л.
- Горчица — 1/2 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль (на вкус)
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
489.2 ккал |
белки
30.8 г |
жиры
21.7 г |
углеводы
16.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.3 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Бризоль "Ленивый"»:
-
Ну... приступим! Обжариваем грибочки на растительном масле до готовности.
-
Тем временем, пока жарятся грибы, приступаем к приготовлению начинки. Нарезаем кубиками огурчик (можно соломкой).
-
Добавляем 2 ст. л. с верхом натёртого на средней тёрке сыра.
-
Обжаренные грибочки, сметану, горчицу, измельчённый чесночок (по желанию, можно добавить ветчину). Всё смешиваем...
-
Теперь приступаем к приготовлению мясного "омлетика". Берём фарш, яйца...
-
... Молоко.
-
Всё смешиваем, добавляем соль, перец, 1 ч. л. растительного масла.
-
И обжариваем наш омлет на растительном масле под крышкой несколько минут.
-
Затем переворачиваем и держим на огне ещё 1-2 мин.
-
Теперь самое интересное: на одну сторону омлетика, лежащего на сковороде, выложить нашу грибную начинку.
-
Накрыть второй половинкой и подержать на небольшом огне чуть меньше минуты.
-
Готово... при подаче щедро посыпаем зеленью.
-
Я эту мясную вкусняшечку подаю всегда с болгарским перцем.
-
Готовится блюдо очень просто, а съедается моментально...
-
Приятного Вам аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2011 года Odru #
20 февраля 2011 года Джей # (автор рецепта)
20 февраля 2011 года Ольга Бабич #
20 февраля 2011 года Джей # (автор рецепта)
20 февраля 2011 года мисс #
20 февраля 2011 года Джей # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года Udacha deleted #
20 февраля 2011 года Джей # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года tolstikova_a_l #
20 февраля 2011 года Джей # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года Agnetka #
20 февраля 2011 года Джей # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года галина 58 deleted #
20 февраля 2011 года Джей # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года Хавося #
20 февраля 2011 года Джей # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года Ludic #
20 февраля 2011 года Джей # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года Miirvsem #
19 февраля 2011 года Джей # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года Ludic #
19 февраля 2011 года Eva Grimm #
19 февраля 2011 года Джей # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: