Версия для печати
  • 13 апреля 2011, 1:40
  • 352541

Простой песочный торт

Рецепт: Простой песочный торт

Как-то вечером шла я домой и захотелось мне чего-нибудь сладкого, домашнего и с кремом. Не долго думая, зашла в магазин, купила все необходимое и, правда, не тем же вечером, но наутро был у нас к кофе этот замечательный торт

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Простой песочный торт»:


Рецепт «Простой песочный торт»:

Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить добела, добавить маргарин, взбить вместе, добавить разрыхлитель (или гашеную уксусом или лимонным соком соду), муку и замесить мягкое, не пристающее к рукам тесто. Муки Вам может понадобиться или больше, или меньше указанного в ингредиентах количества. Готовое тесто скатать в колобок, накрыть пленкой и отправить в холодильник минут на 30.

За это время можно приготовить крем. Хорошенько взбить масло с ванильным сахаром, добавить сгущенку и взбивать вместе, до образования однородной легкой массы.

Достаем тесто, делим на четыре части, каждую раскатываем, обрезаем края при помощи чего-нибудь круглого. Диаметр моей лепешки 28 см. Обрезки откладываем в сторону. При помощи скалки переносим тесто на застеленный бумагой противень и выпекаем при t180* до зарумянивания. В моей духовке на это понадобилось 15 минут.

Из части обрезков теста скатываем такие вот шарики, впоследствии виноградинки.

Из другой части, при помощи нанесенного на бумагу и вырезанного рисунка, кончиком ножа вырезаем 3 виноградных листа, ножом же делаем на листьях прожилки. Листья и виноградинки также выпекаем на бумаге.

Остывшие коржи промазываем кремом, все четыре.

На водяной бане растапливаем шоколад, при помощи зубочистки окунаем в него половину шариков из теста и кладем их на застеленную пищевой пленкой плоскость, другую половину оставляем как есть.

Когда шоколад высохнет, украшаем торт: из шоколадных шариков собираем гроздь черного винограда, из оставленных нетронутыми – белую. Добавляем в произвольном порядке листья.

Оставшийся шоколад еще раз растапливаем и при помоши мешочка (я брала обыкновенный целлофановый пакет, сделав в нем ножницами тоненькое отверстие) рисуем ветку, виноградные усики и прожилки на листьях.

Все это я сделала вечером. Простояв ночь, к утру коржи пропитались, и торт был готов к разрезанию, на радость моим слодкоежкам.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Простой песочный торт
Описание: Как-то вечером шла я домой и захотелось мне чего-нибудь сладкого, домашнего и с кремом. Не долго думая, зашла в магазин, купила все необходимое и, правда, не тем же вечером, но наутро был у нас к кофе этот замечательный торт


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Обязательно испеку ваш тортик!
На здоровье, надеюсь Вам понравится!
Ой, побегу покупать продукты!!!побыстрее хочется сделать)))
Ой, спасибо за такую спешку!
Уже сделала!!!!!!!!Вкуснатища!!!!!!!!!!Сынуля все шарики перетаскал)))И мужу очень понравилось!!!))Спасибо большое за рецептик!!!! Хотела скинуть фотку как у меня получилось, но не могу понять как это тут делается)))
Спасибо большое еще раз, я очень рада, что Вашей семье понравилось!!!
Шикарный тортик! И оформление оригинальное!
Большое спасибо за такой восторг!
ya tolko ychys pech tortu, i reshula sdelat etot tort, za odin den ego ne stalo spasibo bolshoe!!!
И Вам большое спасибо! Очень рада, что так далеко мой торт пригодился
спасибо за рецепт, ребенку было 9 мес и я испекла торт,понравился своей простотой в приготовлении, вам +++++++++++++
Спасибо большое за отзыв и за фото! Рада, что мой рецепт пригодился по такому важному случаю! Пусть Ваша детка растет здоровой!
Тортик просто сказочный, поздравляю с заслуженной победой! Рада за Вас!!!Рецепт забираю в КК.
Спасибо большое! Пеките на здоровье!
Отличный тортик! С победой!
Большое спасибо !
захотелось мне чего-нибудь сладкого, домашнего и с кремом.
меня такие желания часто посещают
Эх, я завязала уже с исполнением таких желаний, но посещения не прекратились
если я пытаюсь прекратить - то домачадцы устраивают бунт
ну уж если чего приготовлю - то как же удержаться и не поесть [x]15:32 15.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
А я пока держусь, меня, правда, больше мясо сбивает, чем торт, но в мясе калорий меньше, так что мне легче
Чудесный тортик, украшение супер !!!
Поздравляю с заслуженной победой !
Большое спасибо, мне очень приятно! Всегда с интересом хожу на созданную Вами тему
Божжее какая красота!!!! рецепт пропустила, а вот в рецептах месяца увидела
Спасибо большое, что не прошли мимо
Надюш, поздравляю с победой!!! Торт замечательный!!!
Спасибо, Танечка, как же приятно побеждать!
Поздравляю тебя с победой
Спасибо, Светик! Я очень и приятно удивлена, получила моральное удовлетворение, а плоды пожмет моя невестка, она в России живет
Надюша!!! Поздравляю тебя с победой, твой супер-пирог заслуживает этого!!!
Ириш, спасибо большущее и за поздравления, и за отзыв, и за внимание. Я очень тронута
Наверное это очень вкусно.... но КАК ЖЕ ЭТО КРАСИВО!!!!!!!!!! Очаровательный рецепт!!! Огромное спасибо за красоту (ну а на счет вкуса - да конечно же вкусно!)
Я очень люблю песочное тесто, поэтому считаю, что вкусно, надеюсь и другим нравится. Спасибо Вам большое, так приятно!
Шикарный тортик!!!!!! просто произведение искусства!!!! а рецепт такой простой! Обязательно приготовлю!!! [x]10:22 28.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Готовьте на здоровье, проще ведь и вправду некуда и спасибо большущее!
Какой красавец, просто загляденье!
Спасибо большое. Честно говоря, я поражена количеством баллов и отзывов, еще долго думала, выставлять или нет, ведь такой простой рецепт. Никогда не угадаешь...
И не говори, это занятие абсолютно бесполезное
Приготовила в выходные. На оформления сил уже не было, так как пекла до 12 ночи. Да и получилось всего 4 коржа без обрезков. Но тортик всем понравился. В следующий раз сделаю теста немного побольше, чтоб и на оформление хватило. Спасибо - вкусно!
И Вам спасибо, я очень рада, что тортик понравился
Какой замечательный торт. Красивый и совсем не сложный в приготовлении. Рецепт очень понравился и я с благодарностью забираю его.
И я Вас благодарю за такой лестный отзыв
Очень красивый тортик получился! Рецептик забрала, обязательно сделаю.
Спасибо, надеюсь Вам понравится
Очень красивое оформление тортика. Будет повод-обязательно воспользуюсь Вашим рецептом. Спасибо.
И Вам большое спасибо, рада, если пригодится
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook