Версия для печати
  • 13 апреля 2011, 1:40
  • 352519

Простой песочный торт

Рецепт: Простой песочный торт

Как-то вечером шла я домой и захотелось мне чего-нибудь сладкого, домашнего и с кремом. Не долго думая, зашла в магазин, купила все необходимое и, правда, не тем же вечером, но наутро был у нас к кофе этот замечательный торт

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Простой песочный торт»:


Рецепт «Простой песочный торт»:

Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить добела, добавить маргарин, взбить вместе, добавить разрыхлитель (или гашеную уксусом или лимонным соком соду), муку и замесить мягкое, не пристающее к рукам тесто. Муки Вам может понадобиться или больше, или меньше указанного в ингредиентах количества. Готовое тесто скатать в колобок, накрыть пленкой и отправить в холодильник минут на 30.

За это время можно приготовить крем. Хорошенько взбить масло с ванильным сахаром, добавить сгущенку и взбивать вместе, до образования однородной легкой массы.

Достаем тесто, делим на четыре части, каждую раскатываем, обрезаем края при помощи чего-нибудь круглого. Диаметр моей лепешки 28 см. Обрезки откладываем в сторону. При помощи скалки переносим тесто на застеленный бумагой противень и выпекаем при t180* до зарумянивания. В моей духовке на это понадобилось 15 минут.

Из части обрезков теста скатываем такие вот шарики, впоследствии виноградинки.

Из другой части, при помощи нанесенного на бумагу и вырезанного рисунка, кончиком ножа вырезаем 3 виноградных листа, ножом же делаем на листьях прожилки. Листья и виноградинки также выпекаем на бумаге.

Остывшие коржи промазываем кремом, все четыре.

На водяной бане растапливаем шоколад, при помощи зубочистки окунаем в него половину шариков из теста и кладем их на застеленную пищевой пленкой плоскость, другую половину оставляем как есть.

Когда шоколад высохнет, украшаем торт: из шоколадных шариков собираем гроздь черного винограда, из оставленных нетронутыми – белую. Добавляем в произвольном порядке листья.

Оставшийся шоколад еще раз растапливаем и при помоши мешочка (я брала обыкновенный целлофановый пакет, сделав в нем ножницами тоненькое отверстие) рисуем ветку, виноградные усики и прожилки на листьях.

Все это я сделала вечером. Простояв ночь, к утру коржи пропитались, и торт был готов к разрезанию, на радость моим слодкоежкам.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Простой песочный торт
Описание: Как-то вечером шла я домой и захотелось мне чего-нибудь сладкого, домашнего и с кремом. Не долго думая, зашла в магазин, купила все необходимое и, правда, не тем же вечером, но наутро был у нас к кофе этот замечательный торт


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Надюша, твой виноград меня покорил! А торт замечательный, уже хочу!
Спасибо, Маша! Вот и приготовь, и ты останешься довольна и твой МЧ
Не, я худею сейчас, а Зауру тоже худеть давно пора
Надя, красиво и очень вкусно!
Спасибо большое, Нина!
Каккой потрясный у вас торт.Оформление супер!!!Видно,что от души готовили!!!!Вам+++++++++++++++++++++++++++++++++!!!!!!!!Забираю конечно же себе.
Забирайте, конечно! И спасибо за такой супер-отзыв!
Просто обьединие, просто супер! Забрала
Ой, спасибо! На здоровье!
Великолепно!!! Какая же фантазия у вас и аккуратность исполнения!
Спасибо большое! Я педант, отсюда, наверное, и аккуратность, хотя, уверяю Вас, это совсем не сложно сделать
Но все таки это надо сделать! С сегодняшней жизнью до многого просто руки не доходят
С сегодняшней жизнью до многого просто руки не доходят
Да, к сожалению
Красота!!! Я думала, что для черных виноградин Вы какао в часть теста добавили, а тут еще вкуснее вариант!
Спасибо1 Так и вкуснее и проще
А потом сесть за стол, и с "чяем горячим" тортика!
О! Об этом моем шедевре я совсем забыла, надо было ссылку в рецепт вставить!
Очень красивый торт!
Спасибо большое, рада, что Вам понравилось!
Очень понравилась простота украшения!
Апплодисменты! ++++++++++++++++
Кланяюсь много раз! Спасибо!
Kakoi krasavez!Snachala podymala,chto vinograd natyral’nii,a okasivaetsja ne tak kropotlivo-vpolne real’no sdelat’.Vam spasibo,rezept-prosto Super!+++
Спасибо большое! Да, совсем не хлопотный тортик, главное желание
Шикарное оформление! +
Спасибо! До чего же приятно все это читать!
Красота-то какая! И вкусно!+++
Большое спасибо за оценку моих стараний
Не сложный, красивый, аппетитный тортик!
Спасибо, точно, совершенно не сложно
вот это красота получилась, очень мне понравилось, поздравляю вас шикарно получилось!!!!!
Очень приятно угодить стольким людям! Спасибо большое!
Очень красивый и та-а-акой аппетитный в разрезике! Мимо пройти невозможно!
Не проходите мимо! Пеките и наслаждайтес! Спасибо большое!
О-оччень эффектное оформление!!! [x]15:49 13.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за оценку, очень приятно!
Бравоооо!!! Вкусно, красиво, необычно!!!! Много+++++++++++++
Спасибо огромное! Куда мне столько плюсов-то девать?!
Красиво, аж дух захватывает.
Да ну что Вы, тортик-то простой, но хвала всегда приятна!
аппетитно то как !!!!!!!!
Спасибо большое за внимание
Просто, красиво и наверняка вкусно, что еще нужно для сладкого чаепития!
Спасибо! Конечно, вкусно, песочное тесто не может быть не вкусным
Оч красиво оформлен торт!
Оч большое спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook