Версия для печати
  • 13 апреля 2011, 1:40
  • 352541

Простой песочный торт

Рецепт: Простой песочный торт

Как-то вечером шла я домой и захотелось мне чего-нибудь сладкого, домашнего и с кремом. Не долго думая, зашла в магазин, купила все необходимое и, правда, не тем же вечером, но наутро был у нас к кофе этот замечательный торт

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Простой песочный торт»:


Рецепт «Простой песочный торт»:

Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить добела, добавить маргарин, взбить вместе, добавить разрыхлитель (или гашеную уксусом или лимонным соком соду), муку и замесить мягкое, не пристающее к рукам тесто. Муки Вам может понадобиться или больше, или меньше указанного в ингредиентах количества. Готовое тесто скатать в колобок, накрыть пленкой и отправить в холодильник минут на 30.

За это время можно приготовить крем. Хорошенько взбить масло с ванильным сахаром, добавить сгущенку и взбивать вместе, до образования однородной легкой массы.

Достаем тесто, делим на четыре части, каждую раскатываем, обрезаем края при помощи чего-нибудь круглого. Диаметр моей лепешки 28 см. Обрезки откладываем в сторону. При помощи скалки переносим тесто на застеленный бумагой противень и выпекаем при t180* до зарумянивания. В моей духовке на это понадобилось 15 минут.

Из части обрезков теста скатываем такие вот шарики, впоследствии виноградинки.

Из другой части, при помощи нанесенного на бумагу и вырезанного рисунка, кончиком ножа вырезаем 3 виноградных листа, ножом же делаем на листьях прожилки. Листья и виноградинки также выпекаем на бумаге.

Остывшие коржи промазываем кремом, все четыре.

На водяной бане растапливаем шоколад, при помощи зубочистки окунаем в него половину шариков из теста и кладем их на застеленную пищевой пленкой плоскость, другую половину оставляем как есть.

Когда шоколад высохнет, украшаем торт: из шоколадных шариков собираем гроздь черного винограда, из оставленных нетронутыми – белую. Добавляем в произвольном порядке листья.

Оставшийся шоколад еще раз растапливаем и при помоши мешочка (я брала обыкновенный целлофановый пакет, сделав в нем ножницами тоненькое отверстие) рисуем ветку, виноградные усики и прожилки на листьях.

Все это я сделала вечером. Простояв ночь, к утру коржи пропитались, и торт был готов к разрезанию, на радость моим слодкоежкам.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Простой песочный торт
Описание: Как-то вечером шла я домой и захотелось мне чего-нибудь сладкого, домашнего и с кремом. Не долго думая, зашла в магазин, купила все необходимое и, правда, не тем же вечером, но наутро был у нас к кофе этот замечательный торт


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
согласна со всеми это потрясающе красиво и рецепт легкий беру себе в КК
Рецепт, можно сказать, каждодневный. Спасибо большое
Классно...........А украшен то как - СУПЕР)))
Спасибо! А украшение совсем не сложное
Красивый,несложный,вкусный!!В КК!!!И снимаем пробу!!!СПАСИБО Вам!
И Вам большое спасибо! Пробуйте
Очень красиво. Обязательно попробую.Спасибо
Пробуйте на здоровье и Вам спасибо!
Очень красиво ! ! !
Спасибо, что заглянули!
удивительно красиво!!!и уверена, что также вкусно!!!обязательно приготовлю, взяла в КК, огромное вам спасибо!!!!
И Вам большое спасибо, пробуйте!
Тортик понравился.Забрала Спасибо за рецепт
На здоровье, спасибо за отзыв!
Замечательный тортик! Простой и вкусный!+++
Большущее спасибо! Я очень люблю песочное тесто и мне кажется, из него что не сделай, все вкусно!
Несколько дней хочу испечь песочный торт, аж приснилось сегодня.Не зря говорят- мысли материальны.Как вы вовремя. Спасибо за такой потрясающий рецепт!
Как я рада, что наши мысли совпали и материализовались! Пеките на здоровье!
Очень красиво!!! Вы - умничка
Ой! Спасибо большое!
Ах, какие красивые гроздья винограда!!!! Здорово!
Спасибо, Люда! Главное, что довольно просто
Надя, чудесный торт! Как увидела виноградные грозди, бегом в рецепт. Замечательное украшение - простое и очень эффектное!
Спасибо, Светик! Торт такой домашний,каждодневный, но вкусный и украшение не хлопотное, можно только белый виноград наваять, еще легче будет
Надюша, оригинально и красиво 5+!
Спасибо, Машенька! В общем-то, все просто, но и без повода приятно есть красоту
Красотищаааа!!! Утащила в копилку! Вам ++++
Спасибо большое, угощайтесь на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook