Версия для печати
  • 13 апреля 2011, 1:40
  • 352783

Простой песочный торт

Рецепт: Простой песочный торт

Как-то вечером шла я домой и захотелось мне чего-нибудь сладкого, домашнего и с кремом. Не долго думая, зашла в магазин, купила все необходимое и, правда, не тем же вечером, но наутро был у нас к кофе этот замечательный торт

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Простой песочный торт»:


Рецепт «Простой песочный торт»:

Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить добела, добавить маргарин, взбить вместе, добавить разрыхлитель (или гашеную уксусом или лимонным соком соду), муку и замесить мягкое, не пристающее к рукам тесто. Муки Вам может понадобиться или больше, или меньше указанного в ингредиентах количества. Готовое тесто скатать в колобок, накрыть пленкой и отправить в холодильник минут на 30.

За это время можно приготовить крем. Хорошенько взбить масло с ванильным сахаром, добавить сгущенку и взбивать вместе, до образования однородной легкой массы.

Достаем тесто, делим на четыре части, каждую раскатываем, обрезаем края при помощи чего-нибудь круглого. Диаметр моей лепешки 28 см. Обрезки откладываем в сторону. При помощи скалки переносим тесто на застеленный бумагой противень и выпекаем при t180* до зарумянивания. В моей духовке на это понадобилось 15 минут.

Из части обрезков теста скатываем такие вот шарики, впоследствии виноградинки.

Из другой части, при помощи нанесенного на бумагу и вырезанного рисунка, кончиком ножа вырезаем 3 виноградных листа, ножом же делаем на листьях прожилки. Листья и виноградинки также выпекаем на бумаге.

Остывшие коржи промазываем кремом, все четыре.

На водяной бане растапливаем шоколад, при помощи зубочистки окунаем в него половину шариков из теста и кладем их на застеленную пищевой пленкой плоскость, другую половину оставляем как есть.

Когда шоколад высохнет, украшаем торт: из шоколадных шариков собираем гроздь черного винограда, из оставленных нетронутыми – белую. Добавляем в произвольном порядке листья.

Оставшийся шоколад еще раз растапливаем и при помоши мешочка (я брала обыкновенный целлофановый пакет, сделав в нем ножницами тоненькое отверстие) рисуем ветку, виноградные усики и прожилки на листьях.

Все это я сделала вечером. Простояв ночь, к утру коржи пропитались, и торт был готов к разрезанию, на радость моим слодкоежкам.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Простой песочный торт
Описание: Как-то вечером шла я домой и захотелось мне чего-нибудь сладкого, домашнего и с кремом. Не долго думая, зашла в магазин, купила все необходимое и, правда, не тем же вечером, но наутро был у нас к кофе этот замечательный торт


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
А рецептик действительно СУПЕР! В выходные сделаю!
Огромное мерсиЮ готовьте на здоровье!
Спасибо за фантазию с виноградом! Классная идея! Всегда восхищаюсь людьми с богатой фантазией! У меня с творчеством туговато всегда...
пасибо! Рада поделиться
Рецептик супер!!!Такая красота и вкусняшка!!! Забираю себе в КК!!
Берите на здоровье!
Спасибо за рецепт---просто и легко!!!
На здоровье, действительно - проще некуда!
Тортик украшен просто бесподобно!!!Не могу насмотреться!!! Красота!!!
Спасибо большое, мне очень приятно
Рецепт простенький, и правда каждодневный. Но украшен!!!! Просто здорово! Из простого сделан шедевр! Встала я нынче утром без настроения, залезла в комп, а тут такая красота, сразу настроение поднялось и захотелось тоже что-нибудь сотворить! Красота - страшная сила!!!! Спасибо!!!!
Спасибо большое, приятно поднять кому-нибудь настроение
Надежда тортик очень вкусный!!!!!!!!!!Ни разу не пекла песочных тортов и вот сие чудо случилось благодаря Вам!!!!!Совсем не сложный в приготовлении!!!Нам очень понравился!!!!!!!Фото добавила!!!!!!!!Правда украшать сильно не стала,просто накрутила шариков.| ]Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!! [x]17:34 21.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое за фотографии, я очень рада, что вам понравилось, даже слоев пять получилось! Ко мне, пожалуйста, на ты, как-то так проще
Да получилось пять слоев,просто я размер меньше делала.
Ко мне тоже можно на ты
На форуме тоже сказала спасибо!!!!!!!!!!!!!
Спасибо и за форум, я уже видела
Удалено создателем комментария
Красотень. Очень оригинально. рецептик тащу в закрома))))
На здоровье, спасибо, что заглянули
Вы молодчина.Тортик очень красивый!!!Спасибо за рецепт.[x]13:54 17.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
А Вам спасибо за хвалу! Мне очень приятно, надеюсь, пригодится
Виноград,как настоящий,и просто и очень красиво!!!
Спасибо большое, это и вправду очень не хлопотный торт
какой замечательный тортик... Прям сейчас же его и съела...Супер.
Прошу, угощайтесь! Спасибо за коммент
Вам спасибо за рецептик!
Замечательный тортик !!!
Замечательный тортик !!!
Мерси!
оказывается украсить торт это так легко! спасибо вам!!!!
Сущие пустяки! И Вам спасибо!
Грузинско-виноделъческая кровъ-с этим ясно,а скулъпторы были в родУ?Или живописцы?Наследница по прямой,или божий дар к тебе без предков,сам пришел?
Спасибо, Аннушка! Нет, скульпторов и живописцев не было, а талантливых родных у меня много, так что, наверное, через них
Спасибо, Аннушка! Нет, скульпторов и живописцев не было, а талантливых родных у меня много, так что, наверное, через них
А вот интересно через сайт можно заразиться талантом? или родиться нужно было в нужное время, в нужном месте...
Вау! Интересная мысль, надо подумать
Все, что я хотела сказать, все мои эмоции уже сказали наши поворята. Остается только присоединиться Виноград - это что-то! Шедеврально, как говорит одна дама Вам море ++++++++!!!
Спасибо вам огромное, закидали меня плюсами!!!
безумная красотищща !!!
Я даже не знаю, что Вам ответить! Спасибооооо!
Как красиво и изящно!!! И не сомневаюсь очень вкусно! Слов нет, просто супер!! Забираю рецепт себе, а Вам куча +++++!!! Спасибочки!!
Спасибо! На здоровье забирайте и пеките
Надя, какой шикарный торт! Виноград тоже покорил! +
Ирочка, спасибо, никак не думала вызвать такой резонанс, но очеь рада
Спасибо, Маша! Вот и приготовь, и ты останешься довольна и твой МЧ
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook