Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 3 августа 2011, 1:48
- 2843886
Творожное печенье "Ракушки"
Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:
- Творог — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сахар (для работы с тестом)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1864.4 ккал |
белки
68.6 г |
жиры
90 г |
углеводы
198.5 г |
| Порции | |||
| ккал 155.4 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 16.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 305.6 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 32.5 г |
Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:
-
Творог растереть с размягченным сливочным маслом.
-
Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.
-
Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.
-
На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.
-
Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.
-
При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2015 года kuin #
7 января 2015 года Леня Захар #
22 декабря 2014 года Ксюня Окс #
22 декабря 2014 года Ксюня Окс #
22 декабря 2014 года alorikk #
22 декабря 2014 года MissNatalie #
19 декабря 2014 года olguny ru #
9 декабря 2014 года marisa7 #
9 декабря 2014 года marisa7 #
2 декабря 2014 года Ленор4 #
2 декабря 2014 года юлианна1 #
2 декабря 2014 года Светлашка1980 #
30 ноября 2014 года ozernaia64 #
30 ноября 2014 года Costa_23 #
22 ноября 2014 года malina200079 #
20 ноября 2014 года MissNatalie #
Может кому пригодится: в качестве разрыхлителя кладу соду, получается всё отлично.
20 ноября 2014 года MissNatalie #
12 ноября 2014 года yohoho # (модератор)
2 ноября 2014 года Анюта и Ксюша #
6 октября 2014 года ТОНЯ Абдуселимова #
Дети восторге от них.Спасибо создателю.Мне рекомендовал сестра и пробовала у них дома.Мне понравилось. Советую всем .
1 октября 2014 года Грейпфрутовая улитка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: