Главная > Рецепты версия для печати
| « Соус из крыжовника "Аджика понарошку" | Куриная печень с маринованной черешней » |
Пирожное с йогуртом
15 августа 2011, 16:56
Просмотров: 10342
Поварёнок 3 уровня
15 августа 2011, 16:56
Просмотров: 10342
Просмотров: 10342
Описание: Об этом пирожном я узнала, когда была в Турции - нам очень часто подавали их на шведский стол. И так как они мне очень приглянулись, я решила найти этот рецепт. И как только я нашла этот рецепт, решила поделиться им с вами. Эти пирожные оказались очень просты в приготовлении.
Время приготовления:
Предназначение:
Для детей: На десерт
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Ингредиенты для "Пирожное с йогуртом":
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (100г - в тесто, 300г - в сироп) — 400 г
- Йогурт (или кефир) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Крупа манная — 200 г
- Масло сливочное (растопленное, можно маргарин ) — 50 г
- Сода гашеная уксусом
- Стружка кокосовая (для посыпки, но у меня её, к сожалению, не оказалось)
- Вода (для сиропа) — 0,5 л
- Сок лимонный (несколько капель)
- Ванилин
Рецепт "Пирожное с йогуртом":
|
Сначала нужно сварить не слишком тягучий сироп. Для этого следует поставить кастрюлю с водой на огонь, всыпать сахар и добавить лимонный сок. Доведите смесь до кипения и растворения сахара (кипятить не нужно). Сироп выключить, снять с огня и остудить. Яйца взбить с сахаром до белого состояния. |
|
Затем добавить йогурт или кефир, масло и взбить всё ещё раз. |
|
Теперь вмешиваем муку и манку. Добавляем к полученному тесту ванилин и гашеную соду. |
|
Затем ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Как только наш, так называемый пирог, будет готов, достаём, разрезаем на ромбики и заливаем сиропом. Пирожные должны увеличиться. |
|
Приятного аппетита! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
я ставлю в духовку на 15-25 мин - потом достаю и разрезаю на кусочки, на каждый кусочек выкладываю миндаль (половинки) - и снова в духовку, под верхний огонь - подрумянится. Затем достаю и поливаю сиропом (варю до того, как начинаю замешивать тесто).
в тесто добавляю тоже растительное масло, а сироп - 2/3 стакана воды, стакан сахара и сок половинки лимона - не застывает[x]12:03 16.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ксюнечка, спасибо за рецепт!!!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: