Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!
natapitПоваренок 7 уровня
- 22 июля 2013, 17:14
- 747697
Фальшивые чебуреки из кабачков
Ингредиенты для «Фальшивые чебуреки из кабачков»:
- Кабачок — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 2 ст. л.
- Молоко — 350 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (приблизительно,тесто должно быть чуть гуще,чем на блины) — 250 г
- Фарш мясной (у меня из вареной свинины+жареный лук)
- Масло растительное — 70 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1854.8 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
78.4 г |
углеводы
228.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.5 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Фальшивые чебуреки из кабачков»:
-
Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль, растительное масло и перец.
-
Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.
-
Мясо и жареный лук перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.
-
Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку.
-
Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
-
Сервировать сразу. Смачного!
-
В разломе.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 августа 2015 года indola2013 #
чебуреки божественны!!!!!!! ну, просто оооооочень вкусно!!!!!!
правда первый не получился, слишком много теста и мяса
моя мама обожает кабачки,уверена ей понравится))спасибо еще раз))))
23 августа 2015 года natapit # (автор рецепта)
22 августа 2015 года ytltkz3 #
22 августа 2015 года natapit # (автор рецепта)
16 августа 2015 года alenka_612 #
16 августа 2015 года natapit # (автор рецепта)
15 августа 2015 года NatysikD #
15 августа 2015 года natapit # (автор рецепта)
12 августа 2015 года panacea crimea #
12 августа 2015 года Wanderbaum #
12 августа 2015 года natapit # (автор рецепта)
9 августа 2015 года sheiko hanna #
10 августа 2015 года natapit # (автор рецепта)
9 августа 2015 года ЖаннаМ #
8 августа 2015 года Елена Шешукова #
8 августа 2015 года natapit # (автор рецепта)
2 августа 2015 года torivi #
31 июля 2015 года Жменька ИИ #
31 июля 2015 года natapit # (автор рецепта)
31 июля 2015 года Satean #
только делайте их тоньше...первый плохо прожарился...надо привыкнуть
идея класс!
31 июля 2015 года natapit # (автор рецепта)
30 июля 2015 года Юлия Кравченко #
30 июля 2015 года natapit # (автор рецепта)
17 июля 2015 года Alenka Lipetsk #
18 июля 2015 года natapit # (автор рецепта)
13 июля 2015 года anko83 #
14 июля 2015 года natapit # (автор рецепта)
12 июля 2015 года alexandro101 #
8 июля 2015 года Olga_39_79 #
8 июля 2015 года svetalana-s #
6 июля 2015 года borisyulia1978 #
2 июля 2015 года Aeriast #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: