Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!
natapitПоваренок 7 уровня
- 22 июля 2013, 17:14
- 774643
Фальшивые чебуреки из кабачков
Ингредиенты для «Фальшивые чебуреки из кабачков»:
- Кабачок — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 2 ст. л.
- Молоко — 350 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (приблизительно,тесто должно быть чуть гуще,чем на блины) — 250 г
- Фарш мясной (у меня из вареной свинины+жареный лук)
- Масло растительное — 70 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1944.7 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
88.4 г |
углеводы
228.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.9 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 16.2 г |
Рецепт «Фальшивые чебуреки из кабачков»:
-
Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль, растительное масло и перец.
-
Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.
-
Мясо и жареный лук перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.
-
Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку.
-
Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
-
Сервировать сразу. Смачного!
-
В разломе.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2014 года AnnaSi #
[+5]19 мая 2014 года КАЛЬНЫШ ОЛЬГА #
5 апреля 2014 года Валентина Шеенко #
6 апреля 2014 года natapit # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Гульнара Джелялова #
23 марта 2014 года natapit # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Антонина Олейник #
10 марта 2014 года Ленчик 21 #
5 марта 2014 года гурман1410 #
6 марта 2014 года natapit # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Таша Карасева #
20 февраля 2014 года natapit # (автор рецепта)
26 января 2014 года Nadinnd #
2 февраля 2014 года natapit # (автор рецепта)
14 декабря 2013 года Алена Полякова #
14 декабря 2013 года natapit # (автор рецепта)
1 декабря 2013 года Schwaenchen #
1 декабря 2013 года natapit # (автор рецепта)
21 ноября 2013 года IrisKa_Lis #
[+4]21 ноября 2013 года natapit # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года IrisKa_Lis #
14 ноября 2013 года natapit # (автор рецепта)
9 ноября 2013 года Kitti #
9 ноября 2013 года natapit # (автор рецепта)
1 ноября 2013 года Дюдюкаа #
3 ноября 2013 года natapit # (автор рецепта)
6 октября 2013 года ju1ietta #
За идею с формовкой
2 октября 2013 года nicade111 #
3 октября 2013 года natapit # (автор рецепта)
28 сентября 2013 года blinovatv #
1 октября 2013 года natapit # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года Rina8091 #
[+4]26 сентября 2013 года natapit # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года Харита #
22 сентября 2013 года natapit # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: