• 22 июля 2013, 17:14
  • 706808

Фальшивые чебуреки из кабачков

Рецепт: Фальшивые чебуреки из кабачков

Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Фальшивые чебуреки из кабачков»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1854.8 ккал
белки
51.9 г
жиры
78.4 г
углеводы
228.2 г
100 г блюда
ккал
132.5 ккал
белки
3.7 г
жиры
5.6 г
углеводы
16.3 г

Рецепт «Фальшивые чебуреки из кабачков»:

Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль, растительное масло и перец.

Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.

Мясо и жареный лук перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.

Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку.

Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.

Сервировать сразу. Смачного!

В разломе.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фальшивые чебуреки из кабачков
Рецепт: Фальшивые чебуреки из кабачков

Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!

Ингредиенты для «Фальшивые чебуреки из кабачков»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Спасибо за рецепт! Все прекрасно получилось, кабачок отжимала, вместо молока был кефир, на внешний вид как у автора. И очень вкусно!
Рецептик очень интересный! Отлично подходит для утилизации кабачков, когда оладушки надоели, а икры уже полный холодильник =)
Делаю второй раз, очень быстро и вкусно получается! !Спасибо за рецепт! 👍👍👍
Получилось очень классно Большое спасибо! Универсальный рецепт: можно готовить и без начинки, а можно попробовать с ней поэкспериментировать)
Все строго по рецепту... После часа мучений с тремя несчастными "чебуреками", остальное запекла оладьями. Не моё...
Боже как у Вас всё вкусно и просто, спасибо за рецепты!!!!!!!!!
ООООЧЕЕЕНЬ понравилось тесто; сейчас пойду 2-й раз готовить
В начале не получалось завернуть...! Затем поняла что надо делать не оладьи, а блины( больше в диаметре и тоньше), на одну половинку начинку, другой накрываешь! И лучше пробовать когда остынут, полежат и "дозреют"! Готовила с капустой и кабачками тушеными! Чем-то картофельные зразы напоминают! Спасибо за рецепт!
Отличный вариант из кабачков,сделала с грибами портобелло, получилось очень вкусненько. Слегка обжарила на сковороде,затем допекла в духовке,посыпав сверхху посыпав брынзой. Восторг у дочки полный. Мужу буду делать в вашем варианте. Спасибо огромное,вдохновения вам.
Спасибо за рецепт Очень вкусно и с начинкой поиграть можно Выглядит вообще классно Всей семье понравилось
Абалденно вкусно! Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт! Буду готовить в духовке "кабачковое клафути с фаршем"
просто супер
Мои любимые чебуреки, готовлю неоднократно, вот и сейчас, открывается кабачковый сезон, готовлюсь к повторению. Готовится быстро и очень вкусно. СПАСИБО!
Спасибо, забрала в КК

Только не поняла- нужно обжарить с двух сторон, а потом выкладывать начинку?
С одной стороны, а то не склеются края
У меня, к сожалению, ну совершенно не получилось сложить это в чебурек((( Идея сама по себе хорошая, может я что-то делала не так, но не знаю что В общем поковырялась я с двумя кое-как, а остальное сделала в виде запеканки. Если в следующий раз и решусь, то сразу буду делать запеканку.
Второй день с удовольствием и огромной благодарностью едим Ваши чебуречки Ну очень вкусно!!! Спасибо большое!Рецепт прочно засел в мою книгу рецептов
Очень вкусно! Фарш делала из индейки, добавила в него немного чеснока и не пожалела, вкус получился замечательный и очень ароматно. В следующий раз попробую положить поменьше муки. Переворачивались очень легко. Муж с дочкой сначала с недоверием смотрели , но в итоге не осталось ни штучки!
Все получилось очень вкусно! Трудности возникли только с первым чебуреком, тесто было жидковато, добавила 2 ложки кукурузной муки и одну ложку отрубей, все пошло как по маслу, спасибо, забираю в свою золотую коллекцию!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5775 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки