• 22 июля 2013, 17:14
  • 707195

Фальшивые чебуреки из кабачков

Рецепт: Фальшивые чебуреки из кабачков

Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Фальшивые чебуреки из кабачков»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1854.8 ккал
белки
51.9 г
жиры
78.4 г
углеводы
228.2 г
100 г блюда
ккал
132.5 ккал
белки
3.7 г
жиры
5.6 г
углеводы
16.3 г

Рецепт «Фальшивые чебуреки из кабачков»:

Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль, растительное масло и перец.

Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.

Мясо и жареный лук перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.

Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку.

Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.

Сервировать сразу. Смачного!

В разломе.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фальшивые чебуреки из кабачков
Рецепт: Фальшивые чебуреки из кабачков

Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!

Ингредиенты для «Фальшивые чебуреки из кабачков»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Поддерживаю хор воодушевленных этим рецептом, получаются очень вкусные чебуреки, не жирно, быстро и разнообразно своим мужчинам готовила по рецепту, а для себя просто в виде оладьев испекла и даже так оочень понравилось
Натали, спасибо большущее за рецепт и новизну вкуса!!!
Готовила все строго по рецепту, никаких проблем с переворачиванием не было. Спасибо Вам за такой вкусный рецепт!!!
Красота!
Можно не сразу жарить все беляши, а по мере поедания? Например приготовить тесто сразу, но хранить около суток в холодильнике.
Заранее благодарю за помощь.
Очень вкусный чебурек получился,всем понравлся😀Конечно ,тоже как и у многих ,возникли трудности с заворачиванием свободного края,но я справилась😊Спасибо за рецептик!
Вкусно , но пришлось чуточку потрудиться, чтоб сотворить чебурек . Спасибо за рецепт, Наташенька!
Спасибо большое за рецепт! Чебуреки получились ооочень вкусными! Но в последнее время стараюсь ограничить жареное и жирное... Поэтому пожарила 2 на пробу, всем понравилось. А остальное решила запечь в духовке. Налила половину теста, сверху положила фарш из куриной грудки (сырой) и залила оставшейся половиной теста. На мой вкус запеканка получилось даже вкуснее) Очень нежная и воздушная! Вдруг кому-то пригодится и мой опыт
ваш вариант пригодился мне! благодарю!
Ответ для БелкоНю
Не знаю, что не получилось у некоторых по этому рецепту. Просто нужно немного практики и все шикарно сворачивается и пропекается. Муки добавила чуть больше, чем в рецепте, но возможно из-за того, что кабачок был сочным. Делала с фаршем, обжаренным с луком. Подавала со сметаной. Очень вкусно, спасибо за разнообразие!
Даже фотку сделала..))
Это очень и очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт, долго искала что бы такого приготовить из кабачков и фарша. Очень нежные, получилось все сразу, делала по рецепту, только в фарш добавила петрушку.
Благодарю за рецепт ! Очень вкусненько !!! Приготовила ,подсчитала ккал ,взвесила 1 штучку и с криком "помогите " навернула аж 8 штучек ))))
Начинка у меня была такая : обжарила лук ,добавила фарш .при жарке сверху положила чуть чуть адыгейского сыра . Это ооочень вкусно !
Ой, как интересно...и сколько же калорий в чудо-чебуреке?
В моих ,если учесть ,что там фарш из свиного карбоната и лук еще обжаривался на растительном масле ,да плюс сыр адыгейский получилось 177,9 ккал . Вес 1 штучки примерно 90 гр +-
Здорово, обязательно вечером приготовлю .
Спасибо за комментарий в калориях, очень полезно
Побоялась, что после сворачивания "чебуреки" сверху пережарятся, а внутри останутся сырыми, поэтому делала в виде небольших оладьев, переворачивала и жарила с обеих сторон. Сытно, вкусно, со сметанкой так и разлетелись с тарелки.
Спасибо за рецепт. Не ожидала, что будет так вкусно. Очень вкусно.
Этот рецепт стал у меня уже традиционным. Третий год подряд он помогает справляться с наплывом кабачков Такой вариант приготовления кабачков - объедение!
Чебуреки "Прощай, фигура!" Вкусные! Сытные! Спасибо!
Сделала, моим домашним очень понравилось! Сфоткала но не знаю где тут фото прикреплять))
Очень хороший рецепт. Вкуснейшие чебуреки. Огромное спасибо!
Бледненькие, но очень вкусные чебуреки!!
Во время приготовления пришлось отвлечься и перепоручить приготовление сынишке. Первый, блин, как и у всех у него получился комом и был немедленно употреблен А после успешной дегустации он так вошел во вкус этого занятия, что я у своего мальчишки еле забрала сковородку! Спасибо за рецепт, вкусно, быстро и просто, справится даже ребенок!
просто замечательно. Начинка- кусочки курицы потушила с приправами
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5832 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки