• 22 июля 2013, 17:14
  • 706755

Фальшивые чебуреки из кабачков

Рецепт: Фальшивые чебуреки из кабачков

Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Фальшивые чебуреки из кабачков»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1854.8 ккал
белки
51.9 г
жиры
78.4 г
углеводы
228.2 г
100 г блюда
ккал
132.5 ккал
белки
3.7 г
жиры
5.6 г
углеводы
16.3 г

Рецепт «Фальшивые чебуреки из кабачков»:

Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль, растительное масло и перец.

Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.

Мясо и жареный лук перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.

Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку.

Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.

Сервировать сразу. Смачного!

В разломе.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фальшивые чебуреки из кабачков
Рецепт: Фальшивые чебуреки из кабачков

Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!

Ингредиенты для «Фальшивые чебуреки из кабачков»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Ну вот скажите мне..почему я сразу фарш не обжарила ))) Потом исправилась, жую! ММММММММММММ вкуснятина, спасибо большое вам!!!!
Вот интересно а кто какие начинки кладёт?? Поделитесь, дамочкииииии, буду благодарна!!!
Грибы, обжаренные с луком; творог или брынза с укропом.
класс! точно, спасибо за идею!
Ответ для zzvikazz
Творог с укропом
спасибо, попробую!
Очень вкусно! Пробовали с разной начинкой! Всегда радует результат
и это здорово!!!
ООООООО! Я представляю какая это вкуснятина!!! Жду сезона кабачков!
Здравствуйте, дорогие поварята!
Чебуречики получились очень вкусные, но первый "блин", т.е. чебурек - комом, а точнее не комом, а весь у меня развалился. Любимый прибежал даже на кухню меня успокаивать. Я так разревелась, слёзы в три ручья. Ведь у всех тут всё получалось, такие фото красивые, а у меня....руки чтоли не из того места. Ел любимый эту кашу, и сказал, что всё равно очень вкусно. А я добавила ещё мукички, стала делать блинчики меньше, чтобы легче переворачивались и в конце концов и у меня стали получаться чебучечики. Вот такой я горе-поварёнок)))
А чебуречики очень и очень вкусные!!! Умяли почти всё за обе щеки!)))
Благодарим автора за рецепт!!!
О! Значит не я одна над этими чебуреками рыдала Первый раз с трудом дожарила - все расползалось, второй раз тоже не лучше, потом плюнула и сделала по-своему: тесто без молока и не чебуреками а большими оладьями выпекала - получилось легче и быстрее, выливаешь оладушек, сверху фарш тонким слоем, потом еще немного теста, чтобы только фарш прикрыть и все! А фарш я решила использовать сырой, по мне так вкуснее. В таком варианте нравится и мне (готовить) и домашним (кушать)
Да, очень вкусно
Недавно делала кабачечные чебуреки , очень понравилось -муж за раз все умял
Замечательный рецепт! Очень вкусно,а подача очень красивая! Спасибо огромное! У Вас много красивых и вкусных рецептов!Глаза разбегаются,не знаешь с какого блюда начать.Начну с чебуреков.Миллион раз спасибо.
спасибо и удачи!
С отчётом!!! Всем очень понравилось!!! Даже дети схомячили, хотя к кабачку у них "особая" любовь))))
спасибо за фото! Дети - главные эксперты!
Не устану Вас благодарить ! Как же мы любим теперь Ваши чебуреки, сегодня муж захомячил и решил что жирные, хотя много....много...раз уже жарила. Мням...мням...!!! А для чего растительное масло в тесто, ведь они на масле жарятся? Или может уменьшить количество масла для моего привиреды? Получится? Хотя думаю, можно попробовать на первом блинчике, а если что, долить раст. масло!
конечно попробуйте! спасибо!
Спасибо за отличный рецепт! Пока готовила, все забегали на кухню и просили дать попробовать
здорово!
Спасибо за рецептик сьели все до крошки
Превосходно!!! Семья сытая. Муж сказал, что мясо лишнее. Делала раньше "Курочку в ажуре" с сайта, (что-то подобное этому, только с картошкой вместо кабачка), с кабачком понравилось больше, очень нежно, а хрустящая корочка просто чудо. Остатки теста пожарила как оладушки, схомячили))))). Спасибо за рецепт!!!
Для меня это не закуска а полноценное второе блюдо. Замечательная находка для сезона кабачков.
согласна! спасибо!
Ответ для Екатерина Вкусная
Катя, какая красота и вкуснота!!!! Собираюсь на днях тоже сделать. На твои посмотрела, сомнений вообще не осталось...
спасибо за высокую оценку
Очень вкусно и просто. Фарш использовала сырой, куриный, подавала со сметанным соусом. Спасибо!
спасибо за фото!
Добрый день. Я так и не понял, фарш жарить или нет..? И где взять марковную тёрку, и сколько соли сыпать, надо-же точно писать.
Готовил это блюдо несколько раз. Первый раз ели с женой и ей очень понравилось, а потом готовил и для гостей, которые были в восторге от этого блюда.
Наталья, огромное спасибо за рецепт, очень вкусно, нежно и сочно!
сделала,когда попробовала горячими-расстроилась,не понравились,а когда остыли,мы умяли все и сынишка отведал,а он привереда...и бабушке понравилось очень
спасибо за рецепт
рада, что рецепт себя оправдал!
Скажите пожалуйста,а можно яйца чем нибудь заменить?
нет, боюсь, что без них ничего не получится!
а вот фарш надо заранее обжарить или сырой выкладывать?
а вот фарш надо заранее обжарить или сырой выкладывать?

это указано в ингредиентах
Фарш мясной (у меня из вареной свинины+жареный лук)

а вот фарш надо заранее обжарить или сырой выкладывать?

это указано в ингредиентах
Фарш мясной (у меня из вареной свинины+жареный лук)
невнимательно прочитала,экскузи,завтра буду колдовать
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5765 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки