Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!
natapitПоваренок 7 уровня
- 22 июля 2013, 17:14
- 774623
Фальшивые чебуреки из кабачков
Ингредиенты для «Фальшивые чебуреки из кабачков»:
- Кабачок — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 2 ст. л.
- Молоко — 350 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (приблизительно,тесто должно быть чуть гуще,чем на блины) — 250 г
- Фарш мясной (у меня из вареной свинины+жареный лук)
- Масло растительное — 70 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1944.7 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
88.4 г |
углеводы
228.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.9 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 16.2 г |
Рецепт «Фальшивые чебуреки из кабачков»:
-
Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль, растительное масло и перец.
-
Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.
-
Мясо и жареный лук перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.
-
Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку.
-
Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
-
Сервировать сразу. Смачного!
-
В разломе.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2015 года Aeriast #
29 июня 2015 года Lydia Sharak #
28 июня 2015 года Птичка-невеличка #
[+5]24 июня 2015 года Наточкаа #
вопрос по рецепту25 июня 2015 года natapit # (автор рецепта)
19 июня 2015 года юля73 #
14 июня 2015 года Star_Marinka #
3 июня 2015 года diu406 #
8 мая 2015 года benzik #
11 апреля 2015 года zzvikazz #
Вот интересно а кто какие начинки кладёт?? Поделитесь, дамочкииииии, буду благодарна!!!
29 июня 2015 года olivka11 #
29 июня 2015 года zzvikazz #
24 ноября 2015 года Бабушка Забота #
25 ноября 2015 года zzvikazz #
4 апреля 2015 года Таша Карасева #
4 апреля 2015 года natapit # (автор рецепта)
29 марта 2015 года ИННочка1970 #
26 марта 2015 года ksanna-fox #
Чебуречики получились очень вкусные, но первый "блин", т.е. чебурек - комом, а точнее не комом, а весь у меня развалился. Любимый прибежал даже на кухню меня успокаивать. Я так разревелась, слёзы в три ручья. Ведь у всех тут всё получалось, такие фото красивые, а у меня....руки чтоли не из того места. Ел любимый эту кашу, и сказал, что всё равно очень вкусно. А я добавила ещё мукички, стала делать блинчики меньше, чтобы легче переворачивались и в конце концов и у меня стали получаться чебучечики. Вот такой я горе-поварёнок)))
А чебуречики очень и очень вкусные!!! Умяли почти всё за обе щеки!)))
Благодарим автора за рецепт!!!
21 апреля 2015 года Оулайсия #
28 февраля 2015 года Зейтун #
19 января 2015 года Дарья Белоусова #
18 ноября 2014 года Т-пушка #
18 ноября 2014 года natapit # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Глория77 #
[+5]18 ноября 2014 года natapit # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Ольга Муратова #
4 ноября 2014 года natapit # (автор рецепта)
28 октября 2014 года Morena75 #
1 ноября 2014 года natapit # (автор рецепта)
21 октября 2014 года Марина2611 #
16 октября 2014 года Глория77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: