Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

Я_любимаПоваренок 1 уровня

8 ноября 2013, 17:41
22545

Печенье на рассоле

Очень удивилась, что на сайте нет, некогда очень популярного, рецепта "Печенье на рассоле", поэтому решила выложить свой рецепт. Отношу такие рецепты к категории "На каждый день", т. к. не требует особых трудовых, временных и материальных затрат. Делала двойную порцию.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье на рассоле»:

Рассол (у меня рассол от помидоров без уксуса и лимонной кислоты) — 10 ст. л.
Масло растительное — 10 ст. л.
Сахар (у меня сладкий рассол, поэтому я добавляю 5 ст. л.) — 10 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (можно немного больше; тесто должно быть мягким, эластичным, нежным) — 10 ст. л.
Сода (не гасить) — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3167.9 ккал	белки 27.6 г	жиры 133.5 г	углеводы 464.5 г
100 г блюда
ккал 386.3 ккал	белки 3.4 г	жиры 16.3 г	углеводы 56.6 г

Рецепт «Печенье на рассоле»:

Смешать рассол, сахар, масло, соду.
Добавить муку.
Когда станет сложно вымешивать, выложить на стол и довымешивать руками.
Раскатать тесто (если вы хотите что-то подобное сухарикам, то толщина должна быть 2-3 мм, если же мягкое печенье, то толщина 5 мм), вырезать произвольной формы.
Выпекать 15 минут.
Охлаждаем, а затем вкушаем плоды своей работы )))
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу

Теги: печенье десерт

Вкусы: пряный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80589/]Печенье на рассоле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80589/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/08/40/555962_63499-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Очень удивилась, что на сайте нет, некогда очень популярного, рецепта "Печенье на рассоле", поэтому решила выложить свой рецепт. Отношу такие рецепты к категории "На каждый день", т. к. не требует особых трудовых, временных и материальных затрат. Делала двойную порцию.

Ингредиенты: Рассол, Масло растительное, Сахар, Мука пшеничная, Сода.
Тэги: печенье, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье на рассоле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/08/40/555962_63499-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье на рассоле" title="Рецепт: Печенье на рассоле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень удивилась, что на сайте нет, некогда очень популярного, рецепта "Печенье на рассоле", поэтому решила выложить свой рецепт. Отношу такие рецепты к категории "На каждый день", т. к. не требует особых трудовых, временных и материальных затрат. Делала двойную порцию.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье на рассоле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3944">Рассол</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/80589/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье на рассоле

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье на рассоле»:

Рассол Масло растительное Сахар Мука пшеничная Сода

Тэги: печенье, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1789

Печенье на огуречном рассоле

244
1789
661126

681

Песочное печенье на рассоле

29
681
9296

385

Печенье "Бедное"

66
385
13027

277

Печенье постное на рассоле с кунжутом

82
277
6051

276

Крекер "Дeшево и сердито"

71
276
12828

222

Постные пышки

24
222
31075

212

Печенье на рассоле

39
212
13262

158

Печенье "Масляное солнышко"

17
158
4069

128

Печенье "РассОлинка"

46
128
4309

121

Кокосово-овсяное печенье на рассоле, постное

29
121
8792

105

Печенье на рассоле "Новогоднее ассорти"

13
105
1097

Печенье на рассоле "Медаль за отвагу"

17
92
2027

Печенье с рассолом

46
89
8894

Печенье на огуречном рассоле

8
89
3700

Печенье "Постное"

12
86
3471

Печенье на капустном рассоле «Пока цветочки…»

74
81
15075

Печенье на огуречном рассоле с сыром

5
75
2843

Печенье "Зимнее"

27
72
5618

Печенье на рассоле

15
57
1683

Печенье на рассоле

31
41
36814

Постное печенье

6
34
2025

Показать все варианты рецепта (21)

Фотографии «Печенье на рассоле» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

5 февраля 2018 года Людмила Козеева #

+14

[+5]

Испекла в виде пирога из двойной нормы продуктов.Добавила в тесто заготовку из цитрусовых корочек и покрыла глазурью.Муки здесь чуть меньше.Спасибо за рецепт.Все замечательно!

13 февраля 2018 года Я_любима # (автор рецепта)

спасибо за внимание к рецепту. а что за заготовка из цитрусовых корочек?

14 февраля 2018 года Людмила Козеева #

Я не умею давать ссылочку,но на сайте рецепт называется"Лимонные заготовки для чая и выпечки".Стоит баночка в холодильнике.

17 января 2018 года NastyaDK #

В 90-е с мамой такое пекли, только у нас рецепт был всего по 9 ложек

и мы ещё какао добавляли.

19 января 2018 года Я_любима # (автор рецепта)

хм, интересно

26 января 2017 года тетя Dilya #

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно и бюджетно! Очень понравилось, что все меры в ложках - не нужно стакан от масла отмывать

! Правда муки тоже ушло больше. Все смели почти за один присест, хотя горка печенюшек получилась довольно таки приличная!

27 января 2017 года Я_любима # (автор рецепта)

Спасибо за внимание и теплый отзыв

Да, у меня так же иногда получается, что муки уходит больше, чем указывает автор, мука-то у всех разная разная

4 декабря 2016 года miriama-2015 #

Пеку уже много раз. Точной рецептуры не придерживаюсь. Сегодня взяла 2 стакана помидорного рассола, 1,5 стакана постного масла, 2 стакана сахара, 0,5 чайной ложки соды, а вот муки - на 6 стакане сбилась. Тесто делаю, как пластилин по консистенции. Получилось где-то 2,5-3 кг печенья. Стараюсь недолго в духовке держать - зарумянились печеньки - вынула. Пока один противень печется еле-еле успеваю второй заполнить. В прошлый раз троим членам семьи хватило дня на 3. Ну дочка друзей угощала, я соседям раздавала. Отличный рецепт. Дешево и сердито. Всем очень нравится. И поле для фантазии огромное. В прошлый раз я делала на сиропе, который остался от лимонно-карамельной тыквы (рецепт на этом же сайте). Хочу еще на молоке попробовать. Спасибо за идею.

5 декабря 2016 года Я_любима # (автор рецепта)

спасибо за подробный ответ, и благодарность- очень приятно

10 августа 2016 года sweetnusha #

+16

[+4]

Вот такая гора печенюшек у меня получилась!!!!!! Вкус как в детстве!!! Вспомнила школьные годы чудесные!!!! Спасибо за рецепт!!!

11 августа 2016 года Я_любима # (автор рецепта)

какие аппетитные печенюшки у Вас получились. спасибо Вам за доверие к рецепту

2 мая 2016 года мамаДимульки1 #

Спасибо. За время поста делала несколько раз на помидорном рассоле, только не раскатывала тесто, а формировала в виде пряничков. Для тех, кто употребляет масло раст. в пост, самое то.

16 мая 2016 года Я_любима # (автор рецепта)

на здоровьечко

22 января 2016 года Stafford #

[+5]

Отличный супербюджетный рецепт! Рекомендую!

24 января 2016 года Я_любима # (автор рецепта)

26 декабря 2015 года selesta nsk #

Ну СУПЕР печеньки! АНТИКРИЗИСНЫЕ)) Даже не печеники, а мягкие коврижки-прянички, если потолще раскатать(1см) и не засушивать сильно,а я делаю из цельнозерновой муки. Рассол теперь копится в холодильнике и ждёт своей участи) Безотходное производство) Я покрыла печеньки сахарной глазурью-прикольно получилось)) Благодарю за рецепт!!!

16 января 2016 года Я_любима # (автор рецепта)

спасибо

10 ноября 2013 года Уже мадам #

На таком печенье я училась готовить с 11 лет )))

11 ноября 2013 года Я_любима # (автор рецепта)

8 ноября 2013 года Люлюша #

Спасибо, что напомнили. Когда-то в голодные 90-е очень выручало.

8 ноября 2013 года Я_любима # (автор рецепта)

и сейчас выручает, когда до зарплаты неделя

8 ноября 2013 года Люлюша #

Вы абсолютно правы!

8 ноября 2013 года Я_любима # (автор рецепта)

8 ноября 2013 года Диана Б #

Когда=то такое готовила, - вкусно

8 ноября 2013 года Я_любима # (автор рецепта)

8 ноября 2013 года lustochka #

Некоторые вместо рассола готовят на томатном соке, но я не пробовала.

8 ноября 2013 года Я_любима # (автор рецепта)

и я не пробовала

8 ноября 2013 года Navely #

это Вы видимо плохо искали, такие рецепты есть, и не один
https://www.povarenok.ru/recipes/show/64254/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/23724/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/38421/

8 ноября 2013 года Я_любима # (автор рецепта)

Искала по названию, и по ингридиентам- не нашла. Вы меня не смутили

8 ноября 2013 года Navely #

я и не собиралась, а название каждый может придумать как хочет, тут не угадаешь

8 ноября 2013 года Я_любима # (автор рецепта)

Это верно. Ссудя по одной из ссылок- меня подвел предлог.

9 ноября 2013 года Alefniunia #

↑Ответ для Я_любима

https://www.povarenok.ru/recipes/show/4085/ Если искали по названию, то не могли не выйти на идентичный рецепт.

9 ноября 2013 года Я_любима # (автор рецепта)

искала- не нашла. сколько раз еще повторить нужно? даже сейчас в поисковике ничего не выдает. свой рецепт ищу через пс

12 ноября 2013 года Маленькое Солнышко #

↑Ответ для Alefniunia

Если искать по названию, то поиск по сайту действительно не выдает ни один рецепт. Попробуйте сами. Я искала по ингредиентам, а потом по вариантам рецепта.

8 ноября 2013 года Я_любима # (автор рецепта)

↑Ответ для Navely

В следующий раз буду искать лучше.

8 ноября 2013 года igordementjev #

8 ноября 2013 года Я_любима # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте!

8 ноября 2013 года Stafford #

Да, рецепт из 90-х. Помню такое печенье, только запись с рецептом давно где-то затерялась, печенье получается как бы слоёным. Вроде бы недавно это было - печенье на рассоле, котлеты из чечевицы с бульонным кубиком... Завтра же постряпаю, пусть домашние вспомнят.

8 ноября 2013 года Я_любима # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Печенье на рассоле

Ингредиенты для «Печенье на рассоле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье на рассоле»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Печенье на рассоле» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с террасой V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Рубрикатор рецептов