Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 26 января 2014, 11:34
  • 116625

Старинные блины

Рецепт: Старинные блины

Предлагаю вам испробовать мой вариант блинов. Все, кто попробовал, не остался равнодушным. Уж очень они вкусны!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Старинные блины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4180.8 ккал 		белки
117.1 г 		жиры
166.2 г 		углеводы
558.6 г
100 г блюда
ккал
203.9 ккал		 белки
5.7 г		 жиры
8.1 г		 углеводы
27.2 г

Рецепт «Старинные блины»:

В 750 мл теплого молока разведем сахар, соль, дрожжи, манку, муку.
Поставим чашу с тестом в теплое место для подъема (на 2-3 часа).
Затем добавим яйца по одному. Очень хорошо взбиваем (венчиком).
Добавляем подсолнечное масло и опять взбиваем.
В последнюю очередь добавляем оставшиеся 250 мл молока (горячего) и взбиваем.
Оставим снова для подъема на 30 минут.
Выпекаем на смазанной раскаленной сковороде.
Пекутся блины быстро.
Приятного аппетита!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: полдник обед завтрак ужин блины

Вкусы: блинный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Старинные блины
Рецепт: Старинные блины

Предлагаю вам испробовать мой вариант блинов. Все, кто попробовал, не остался равнодушным. Уж очень они вкусны!

Ингредиенты для «Старинные блины»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Старинные блины» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Ай-да блины! Пышные, румяные, красивые и удивительно вкусные! Не могу сказать, что я раньше не умела печь блины, но все же решила попробовать этот рецепт (привлекло содержание манки) и ничуть не пожалела. Тесто воздушное, живое - аж дышит! Берите посуду для него побольше, у меня из кастрюли убежало)) Блины пекутся быстро, красивые с обеих сторон, хороши и со сметаной, и со сладким. А чтобы не было запаха дрожжей - в защиту рецепта скажу - вымешивать нужно как следует. Спасибо огромное автору, что поделились!
Спасибо Вам за отзыв! Чудесные блины!
↑Ответ для Наталья Кондрахина
А чтобы не было запаха дрожжей - в защиту рецепта скажу - вымешивать нужно как следует.
Подскажите как? в какое время? когда затворяешь,в процессе брожения или перед выпечкой?
А мне только дырочки понравились( отдают дрожжами
Тамарочка, спасибо тебе огромное за рецепт! Какие у тебя рецепты отличные, я всегда поражаюсь! Рецепт этих блинчиков у меня уже давненько, уже много раз порывалась испечь, но всё быстро надо было! Сегодня дошли руки и как же я была приятно удивлена! Прелесть, а не блинчики! Мои мальчики и со сладким кушали и с колбаской! Мммммм
Любаш, спасибо большое за отзыв! Какие они у тебя хорошенькие! Прям загляденье
Спасибо милая!
Блины супер - вкусные, ажурные, нежные .Взяла ваш рецепт на заметку.Использовала сухие дрожжи , запаха дрожжей нет, а присутсвует хлебный аромат.Вообщем класс, рекомендую.
Я так рада, что испекла блины по Вашему рецепту. Это то, что я искала--ажурные блинчики. Это так вкусно и красиво, что даже не верится, что можно при такой простоте рецепта, добиться такого результата. Спасибо!
Это лучшее,что пробовала из всех рецептов!сама дрожжевые блины не люблю,пеку для мужа..но от этих оторваться просто невозможно!
а если опару поставить на ночь в холодильник она подойдет?подскажите может кто знает?
Удачный рецепт и вкусные блины. Легко переворачивались, очень дырявые, вкус сбалансированный
Понравилось, что надо манку добавлять, она никак особенно во вкусе не чувствовалась, но все равно манка делает рецепт особенным. На второй день блины тоже были вкусны и мягки.
Автору благодарность
Блины получились очень вкусные, спасибо за рецепт!
Пришлось правда добавить больше муки, мои блины почему-то рвались при переворачивании.
Но на вкус вышли замечательные и очень красивые!
https://www.povarenok.ru/photo/38563/
спасибо за отзыв! посмотрела фото - отличные блины!
Спасибо большущее за рецепт!! Очень вкусные блины получились. Муж сказал, что теперь будем печь "только так!". Сбивала миксером.
Очень вкусные блинчики получились! спасибо за рецепт!
Рецепт супер,изменила процесс приготовления,большое спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт золотых, солнечных блинов, я слышала где-то, что настоящие русские блины должны быть на дрожжах правда ли это? Всегда пекла тонкие блинчики на молоке, а пышные на кефире с содой, и вот впервые на дрожжах у Ваших такой особый душистый, хлебный аромат. Вкусняшка неимоверная, нам ну ооочень понравилось. Вам+++++однозначно.
спасибо за отзыв и чудесное фото!
↑Ответ для pern gulya mail ru
Да, вы полностью правы, настоящие традиционные блины именно и должны быть дрожжевыми.
Большое спасибо за рецепт!!! Ели с мужем - аж за ушами трещало! Я такие блины ещё ни разу не ела. В моем понимании - это все-таки не блинчики, а настоящие блины. Но такие нежные, ажурные, воздушные, ммммммм...... И сумма опара была воздушная, как мусс. Теперь это мой лучший рецепт блинов!
Считаю этот рецепт самым лучшим.Скоро масленница,снова буду печь эти восхитительные блиночки.Спасибо вам,Тамарочка!
Очень рада что вы остановили выбор на моем рецепте! Спасибо за фото!
очень вкусные блинчики
Подскажите, а сухие дрожжи в каком количестве надо брать?
ну если пакетик на1 кг то наверное половину
Спасибо!
Блины в моем понимании не классические толстые.
Очень нежные и воздушные. Вкусныеее!
Спасибо большое за рецепт - мой первый опыт дрожжевых блинов)) Жаль, не смогу добавить фото этих красотулек)
Вот! Только что приготовила! Очень вкусные получились! Дрожжами отдают немного,но это не страшно. Сначала я делала тонкими, края получались сухими и крошились. Прибавила нагрев у плиты и стала потолще выпекать.Такими понравились больше. Спасибо Вам за рецепт большое! Семье моей очень понравились! А это самое главное для меня.
спасибо за фото! чудесные блины вышли
Блины получились нежные и воздушные! Переживала за густоту когда сделала опару, а когда добавила яйца и молоко получилось то что надо. Только молока чуть больше добавила на 100 мл. И чуточку больше сахару, потому как хотелось более сладкие.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"
Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки