Мягкие, сочные, ароматные колбаски.
- 23 марта 2014, 11:58
- 199510
Домашние колбаски с сыром и грибами
Ингредиенты для «Домашние колбаски с сыром и грибами»:
- Фарш мясной — 300 г
- Шампиньоны (консервированные ) — 50 г
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Сыр голландский — 3 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
835.1 ккал |
белки
29.8 г |
жиры
33.5 г |
углеводы
19.7 г |
Порции | |||
ккал 417.6 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 9.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.6 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 3.6 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: выпечка (30 минут)
Рецепт «Домашние колбаски с сыром и грибами»:
-
Лук и грибы нарезать, пассивировать на растительном масле.
После чего добавить в мясной фарш (я взяла фарш из свинины). -
Добавить натертый на мелкой терке сыр и чеснок. Посолить, поперчить. Перемешать.
-
Для колбасок я использовала оболочку, которая продается в приправе магги для колбасок по-французски.
-
Чайной ложечкой наполнить оболочку, чтобы не было воздуха, плотненько.
Концы оболочки не завязывать. -
Осталось только приготовить. Справиться с этим мне помогла моя помощница мультиварка VITEK VT-4206 R.
Укладываем в чашу колбаски. -
Включаем режим "выпечка" 30 минут. Пройдет 15 минут, колбаски перевернуть.
Подавать колбаски с овощами и любым гарниром.
Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
24 марта 2014 года матиша #
27 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года каратистка #
24 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года гурман1410 #
24 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Жменька ИИ #
24 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Риммуля1 #
24 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года pupsik27 #
24 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Wera13 #
24 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года СНежк_а #
23 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Лианда #
23 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
23 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Sugar #
23 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Sugar #
23 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года каратистка #
24 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Птичка-невеличка #
23 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Приви #
23 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Мэриэл #
23 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Мэриэл #
23 марта 2014 года красавиТЦа #
23 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года lyucika #
23 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года suliko2002 #
23 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Ирушенька #
23 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Инночка07 #
23 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Людмила НК #
23 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: