Marioka82Поваренок 6 уровня

7 мая 2014, 12:45
4142

Пирог « Медовая груша» в коричном желе

Угощайтесь вкусныи и красивым пирогом. Он же груши в хрустале, только с переделанной рецептурой под низкокалорийную выпечку.

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Пирог « Медовая груша» в коричном желе»:

Творог (1 упаковка 180 грамм. Обезжиренный ) — 3 упак.
Груша — 5 шт
Тесто слоеное бездрожжевое — 300 г
Корица — 2 ч. л.
Мед (можно заменить сахаром, меда нужно столько, чтоб Вам было сладко, сладость регулируем сами. а можно заменить и фруктозой. )
Желатин — 30 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2351.6 ккал	белки 159.2 г	жиры 87.4 г	углеводы 245.3 г
100 г блюда
ккал 139.1 ккал	белки 9.4 г	жиры 5.2 г	углеводы 14.5 г

Рецепт «Пирог « Медовая груша» в коричном желе»:

Нужно подготовить груши: помыть, положить в кастрюльку и залить водой, так чтоб вода их полностью покрывала. Добавить в воду мед, столько чтоб вам было сладко, 2 чайных ложки корицы "Haas"и отварить груши до полной готовности. Достать из сиропа и остудить. Сам сироп не выливать.
Раскатать слоеное тесто и выложить в разъемную форму для запекания, дно у формы я убрала и поставила на силиконовый коврик. На дно теста нужно выложить груз, чтоб тесто не вздулось ( у меня 1 упаковка фасоли, так как у меня оказывается неожиданно закончилась бумага для запекания и фольга, то мне пришлось фасоль засыпать без бумаги и фольги), уж простите. Края теста загибайте как Вам угодно, но чтоб они хрошо были придавлены к бортикам, иначе тесто может съехать вниз. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 15 минут-20 минут. Тестовую основу остудить, переложить прям вместе с разъемным кольцом на тарелку, в которой у Вас будет пирог-десерт.
Желатин залить холодной кипяченой водой для набухания, у меня получился полный стакан ( вместе с водой).
Творог с медом (сладость начинки регулируйте по своему вкусу) хорошо взбить миксером, разогреть желатин в микроволновке или на плите, чтоб он распустился, желатин не кипятить! Пол стакана желатина влить в творог и еще раз хорошо на больших оборотах взбить. Остальные пол стакана оставляем для сиропа ( если желатин застынет, то ничего страшного, его еще раз можно нагреть и он будет снова пригоден ).
Творожную массу вылить в получившуюся основу, в творог вставить груши и убрать в холодильник до полного застывания. ( груши получаются очень вкусные, пропитанные коричными ароматами и мдовой сладостью)
Сироп от груш уварить (10 минут), у меня получилось 1.5 стакана жидкости. Остудить. Тот желатин, который остался у Вас в стакане, если он застыл, то еще раз нагреть и влить в грушево-медово-коричный сироп (очень ароматно). Сразу сироп не вливайте, полностью остудите его, пусть он начнет загустевать, тогда и вылить его поверх творожной массы.

Идея оформления пирога-десерта взята на просторах интернета, остальная рецептура пирога проработана мной.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На праздничный стол На ужин

Теги: пирог творог желе груши

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89297/]Пирог « Медовая груша» в коричном желе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89297/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/07/18/739693_94000-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
Угощайтесь вкусныи и красивым пирогом. Он же груши в хрустале, только с переделанной рецептурой под низкокалорийную выпечку.

Ингредиенты: Творог, Груша, Тесто слоеное бездрожжевое, Корица, Мед, Желатин.
Тэги: пирог, творог, желе, груши.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог « Медовая груша» в коричном желе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/07/18/739693_94000-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог « Медовая груша» в коричном желе" title="Рецепт: Пирог « Медовая груша» в коричном желе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Угощайтесь вкусныи и красивым пирогом. Он же груши в хрустале, только с переделанной рецептурой под низкокалорийную выпечку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог « Медовая груша» в коричном желе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/92/">творог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/308/">желе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1068/">груши</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89297/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог « Медовая груша» в коричном желе

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Пирог « Медовая груша» в коричном желе»:

Творог Груша Тесто слоеное бездрожжевое Корица Мед Желатин

Тэги: пирог, творог, желе, груши

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

628

Творожный тарт с лимонным джемом

94
628
12170

299

Рождественский творожный пирог

77
299
17729

145

Творожный пирог с грушами

31
145
22101

127

Пирог « Медовая груша» в коричном желе

57
127
3066

120

Пирог «Груши в хрустале»

88
120
6212

Творожная услада с грушами

40
99
7070

Творожный пирог с грушами

41
90
4738

Пирог "Милому сердцу"

44
78
6482

Медовый пирог с творогом, маком и грушами

32
73
5199

Грушево-творожный пирог

20
60
5535

Пирог "Слива в облаках"

11
42
6023

Пирог с творогом, грушами и ягодами

47
42
9727

Пирог грушевый

44
39
7380

Творожный пирог с грушей

26
8
4387

Показать все варианты рецепта (14)

Комментарии и отзывы

7 мая 2014 года para_gn0m0v #

Классная идея!

7 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

7 мая 2014 года Таусова #

Великолепное исполнение!!! Фото замечательные!!!

7 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 мая 2014 года Moravanka #

Это не пирог, а произведение искусства! Очень здОрово

7 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Рада, что понравился рецепт!

7 мая 2014 года Демурия #

Ну что тут скажешь? Красота

7 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,Оленька!!!

7 мая 2014 года ПантерРрочка #

Шедевр, не иначе!

7 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 мая 2014 года Наталья Захарова 1 #

Красота то какая!!!!

7 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 мая 2014 года JeSeKi # (модератор)

Шикарный пирог!

7 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!

7 мая 2014 года ElizabethII #

Я просто оторваться не могу от рецепта!
Все такое полезное: желе, творог, груши! Я груши и творог очень люблю, а дочка - желе и тесто слоеное.

7 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, угощайтесь!!!

7 мая 2014 года Ольчик40 #

Олечка, пирог красоты необыкновенной

7 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!!!

7 мая 2014 года OLGA_BOSS #

красавец!

7 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

7 мая 2014 года Violl #

Оленька, ох какой красавчик!

Очень аппетитный!

7 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо

7 мая 2014 года Ирушенька #

Оленька,вот это чудо!Потрясающе красивый и необычный пирог!

7 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!!!!

7 мая 2014 года shalkieva #

Интересно оформление)

7 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 мая 2014 года shalkieva #

Вам спасибо)

7 мая 2014 года Milosc #

Оленька! какая красота!!! Читала, смотрела фотки и всё думала - как же такую красоту резать?! Ну очень эффектно!!!

Остаётся только груш дождаться.

7 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!! Пирог очень вкусный, но груши...какие они вкусные,муж захвалил этот пирог!!!

7 мая 2014 года Жужа-48 #

В разрезе - шикарный,а листики - 5 баллов,так удачно дополняют

7 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!! Листики правда от черешни оторвала, так как она во время фотосесси была рядом ))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пирог « Медовая груша» в коричном желе

Ингредиенты для «Пирог « Медовая груша» в коричном желе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог « Медовая груша» в коричном желе»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов