• 16 ноября 2014, 20:49
  • 23211

Домашний сыр "Нежный"

Рецепт: Домашний сыр Нежный

Несложный рецепт приготовления домашнего сыра, который будет отличным дополнением к вашему завтраку и станет любимым лакомством ваших домочадцев!

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Ингредиенты для «Домашний сыр "Нежный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Домашний сыр "Нежный"»:

1. Молоко вылить в кастрюлю, довести до кипения, добавить соль (ее можно добавлять по своему вкусу).

2. Отдельно взбиваем миксером яйца, сметану и кефир, тонкой струйкой вводим в кипящее молоко.

3. Варим, все время помешивая. Через 7-10 минут масса начнет створаживаться и поднимется вверх.

4. Массу выливаем в дуршлаг (заранее выстелить двумя слоями марли), сверху сыр накрываем концами марли, ставим тарелку, а на нее банку с водой (или удобный для вас груз).

5. Оставляем так на ночь, затем убираем на сутки в холодильник. В такой сыр можно добавить разные специи и зелень.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Домашний сыр Нежный
Описание: Несложный рецепт приготовления домашнего сыра, который будет отличным дополнением к вашему завтраку и станет любимым лакомством ваших домочадцев!


Фотографии «Домашний сыр "Нежный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Так ещё сыр я не делала... На вид красивый! Бум пробовать! Возьму - ка в КК.
этим рецептом пользуюсь уже год,вычитала на каком-то сайте.сыр получается бесподомным!использую и на бутерброд,и в салат,и как нарезку.
Еще его можно замораживать и потом натирать на терке.
Здорово!! Люблю домашний сыр! А сколько сыра получилось из этих ингредиентов?
750 гр.
Сыр любим, будем пробовать Вам спасибо за рецепт
Сыр полезен.Рад что понравилось!
Спасибо за рецепт! Понравился!
Очень рад!
Отличный сыр получился на вид такой аппетитный .и похож на крем от меня +
Спасибо!
Хороший рецепт,подробное и наглядное объяснение.Будем пробовать,спасибо!
Советую попробывать! Вкус очень нежный и приготовить не сложно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2106 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки