Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

ИраНикПоваренок 1 уровня

14 декабря 2014, 15:58
6864

Сальтисон куриный

Очень красивая и вкусная закуска, а главное - проста в приготовлении.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Сальтисон куриный»:

Окорочок куриный — 1 кг
Желатин — 25 г
Чеснок — по вкусу
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1930 ккал	белки 239.2 г	жиры 110.1 г	углеводы 1.2 г
Порции
ккал 193 ккал	белки 23.9 г	жиры 11 г	углеводы 0.1 г
100 г блюда
ккал 187.4 ккал	белки 23.2 г	жиры 10.7 г	углеводы 0.1 г

Рецепт «Сальтисон куриный»:

Отделить мясо от костей и нарезать кусочками. Солим, перчим, добавляем измельченный чеснок и желатин.

Тщательно перемешиваем и кладем в картонный пакет (Тетра Пак) из-под сока. Ставим пакет в кастрюлю с кипящей водой и варим 50-60 минут.

Затем вынимаем пакет из воды, остужаем и ставим в холодильник для застывания. Далее освобождаем от пакета, нарезаем и наслаждаемся и видом, и вкусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99909/]Сальтисон куриный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99909/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/14/55/969469_17460-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Очень красивая и вкусная закуска, а главное - проста в приготовлении.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Желатин, Чеснок, Соль, Смесь перцев.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сальтисон куриный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/14/55/969469_17460-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сальтисон куриный" title="Рецепт: Сальтисон куриный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень красивая и вкусная закуска, а главное - проста в приготовлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сальтисон куриный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99909/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сальтисон куриный

Очень красивая и вкусная закуска, а главное - проста в приготовлении.

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Сальтисон куриный»:

Окорочок куриный Желатин Чеснок Соль Смесь перцев

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2469

Сальтисон куриный

321
2469
140323

2164

Домашняя ветчина

190
2164
32227

1578

Рулет "Праздничный"

132
1578
77596

1390

Ветчина свиная с чесноком

98
1390
25503

1378

Домашняя колбаса в банке

88
1378
31684

593

Домашняя ветчина "Новогодняя"

11
593
5583

587

Ветчина куриная с сыром

51
587
15357

411

Заливная куриная ветчина

37
411
28882

376

Куриная ветчина №2

57
376
24633

335

Рулет куриный в желе

26
335
7411

165

Сальтисон куриный

5
165
5825

Цветной рис с куриным рулетом

13
49
2675

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

15873

Солянка

727
15873
4469909

695

Салат "Постные роскоши"

140
695
33835

684

Запеканка из цветной капусты с курицей

77
684
73657

Комментарии и отзывы

7 февраля 2016 года Nysa #

https://www.povarenok.ru/recipes/show/34429/
рецепт выложен в 2009году.

3 июля 2015 года Виктория46 #

Спасибо! Очень просто и вкусно!

13 июня 2015 года Фоменко Неонила #

Ирочка, чудесный рецепт! Благодарю!

14 декабря 2014 года yana69 # (модератор)

и кладем в картонный пакет (Тетра Пак) из-под сока

А вы уверены, что эти пакеты пригодны для вторичного использования, тем более для термообработки?

14 декабря 2014 года ИраНик # (автор рецепта)

Вы имеете ввиду вредности их использования? В этом плане я не задумывалась, попробовала пока в пакете, а потом буду делать в ветчиннице. А так, если подумать, пакет - это бумага и фольга.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сальтисон куриный

Ингредиенты для «Сальтисон куриный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сальтисон куриный»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Рубрикатор рецептов