Блины, блинчики, сладкие и не сладкие, с начинкой и без - никогда долго не лежат и съедаются очень быстро ))) хочу предложить один из вариантов фаршированных мясным фаршем с грибами
vavelenaПоваренок 3 уровня
- 6 сентября 2015, 20:54
- 2615
Блины фаршированные
Ингредиенты для «Блины фаршированные»:
Блины
- Яйцо куриное (Среднее ~ 50гр) — 1
- Молоко (250 грамовый) — 1,5 стак.
- Сахар (Без горки, у меня даже не столовая, немного меньше ложка) — 1 ст. л.
- Дрожжи (Сухие) — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (250 граммовый) — 1 стак.
- Соль (Щепотка)
Фарш
- Лук репчатый — 1
- Фарш мясной (У меня говяжий был) — 300
- Шампиньоны (Банка консервированных) — 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
714.3 ккал |
белки
21.7 г |
жиры
3.2 г |
углеводы
152 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 34.5 г |
Рецепт «Блины фаршированные»:
-
В теплое молоко добавить сахар, соль, яйцо (желательно комнатной t. Высыпать муку, добавив в нее дрожжи (у меня саф момент). Перемешать, накрыть полотенцем и оставить минут на 20-30
-
Готовим фарш, в моем варианте обжарить лук, добавить фарш, постоянно разминая комочки лопаточкой, добавить грибы и тушить до готовности. Если комки остались, достаю блендер.
-
Блины выпекаю в маленькой сухой сковородке только с одной стороны на среднем огне
-
Готовый блин выкладываю на салфетку или полотенце и фарширую, пока печется другой. В серединку кладем начинку, защипываем до середины с одной стороны и потом еще с двух, что бы получился треугольник. (Прилипает легко)
-
Получается такая горка, которая быстро исчезает)))
-
Приятного аппетита!
А с начинками можно и пофантазировать))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 марта 2016 года ДикаяКоша #
7 марта 2016 года vavelena # (автор рецепта)
8 сентября 2015 года Анюта Литвин #
8 сентября 2015 года vavelena # (автор рецепта)
8 сентября 2015 года Анюта Литвин #
7 сентября 2015 года Aigul4ik #
7 сентября 2015 года vavelena # (автор рецепта)
6 сентября 2015 года kritikessa #
Тестом на блины?
Начинкой?
Формовкой?
Так всё это уже давно есть на сайте. Пользуйтесь функцией Поиск.
6 сентября 2015 года vavelena # (автор рецепта)
6 сентября 2015 года kritikessa #
Чем может пригодиться Ваш вариант, если точно такие же уже есть?
6 сентября 2015 года vavelena # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Zenc Lady #
9 ноября 2015 года vavelena # (автор рецепта)
11 августа 2016 года irinaa koshaa #
11 августа 2016 года vavelena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: