Простой рецепт изысканного шоколадного лакомства с жидкой нежной начинкой. Вам понадобится всего 15 минут, чтобы порадовать близких изумительным вкусом этого десерта!
- 5 октября 2015, 0:47
- 108969
Шоколадный фондан
Ингредиенты для «Шоколадный фондан»:
- Шоколад темный (70%) — 80 г
- Мука пшеничная / Мука (в/с или экстра) — 30 г
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ром (или коньяк) — 10 мл
- Какао-порошок — 4 ч. л.
- Сахар — 30 г
- Ягода (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1331.6 ккал |
белки
31 г |
жиры
87.9 г |
углеводы
99.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 380.5 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 28.5 г |
Рецепт «Шоколадный фондан»:
-
Подготовить ингредиенты.
-
На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло.
-
Яйцо взбить с сахаром.
-
Ввести их в растопленный шоколад, перемешивая венчиком. Добавить ром. Затем ввести просеянную муку и хорошо перемешать венчиком.
-
Духовку разогреть до 200 градусов. Формочки смазать маслом и присыпать какао.
-
Наполнить формы тестом и отправить на 5-7 минут в духовку. Если дольше продержать формочки в духовке, то жидкой начинки не получится!
-
Охладить в течении 5 минут, а затем аккуратно перевернуть на тарелку. Подавать такой десерт нужно теплым, разрезав серединку, чтобы начинка вылилась на тарелку. Можно украсить шариком мороженого, мятой или любимыми фруктами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 октября 2015 года Tanushechka2 #
30 октября 2015 года St Niva KHPS #
10 октября 2015 года timzenit #
10 октября 2015 года ProstoYulia #
10 октября 2015 года Екатерина Портнова #
10 октября 2015 года gala815 #
10 октября 2015 года Fiolek #
9 октября 2015 года multibestia #
10 октября 2015 года mettla68 #
30 октября 2015 года St Niva KHPS #
9 октября 2015 года лена-1917 #
9 октября 2015 года iracotta #
Спасибо!
А я предполагала, чтоб получился эффект растопленного шоколада внутри, надо было в бисквит запрятать плитку и подтопить в духовке
8 октября 2015 года Ксеня Плюшка #
8 октября 2015 года Еленушка77777 #
чёрный шоколад 100 г,
масло сливочное 30 г,
куриные яйца 2 шт.,
мука 2 ст. л.,
какао 2 ч. л.,
сахарная пудра 50 г,
разрыхлитель 5 г.
соль1 щепотка. Главное условие поставить формочки в максимально разогретую духовку. И ещё мой секрет: я держу формочки в духовке не более 4 минут, так как после вытягивания их духовки ониещё минуты 2 держат максимальную температуру и далее пропекаются. А после 4 минут в духовке срединка жидкая и вкуснющая!!! Прошу прощения что не выставила свой рецепт, но как то до фотографий дело не доходит.
7 октября 2015 года Марисоль #
Да и готовый фондан совсем не из этих формочек...
7 октября 2015 года svetljchoksim #
30 октября 2015 года St Niva KHPS #
7 октября 2015 года raduga81 9 #
7 октября 2015 года svetljchoksim #
7 октября 2015 года raduga81 9 #
7 октября 2015 года Кэролайн3 #
30 октября 2015 года St Niva KHPS #
6 октября 2015 года Букарасик #
6 октября 2015 года Oksunchik #
6 октября 2015 года Колесникова Людмила #
6 октября 2015 года Belezza #
5 октября 2015 года SVEN82 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: