Пока еще сезон тыквы, обязательно испеките такой хлебушек... Он помимо того, что радует глаз, так еще и очень вкусный.
Irushechka plusПоваренок 3 уровня
- 1 декабря 2015, 23:07
- 3371
Трехцветный хлеб
Ингредиенты для «Трехцветный хлеб»:
Желтое тесто
- Вода — 70 мл
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное — 20 мл
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
- Тыква — 300 г
- Дрожжи (сухие) — 3 г
Зеленое тесто
- Шпинат — 70 г
- Вода — 80 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 3 г
- Масло растительное — 20 мл
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
Красное тесто
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
- Вода — 120 г
- Дрожжи (сухие) — 3 г
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Масло растительное — 20 мл
- Соль — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3977.9 ккал |
белки
96.9 г |
жиры
73.8 г |
углеводы
750.7 г |
| Порции | |||
| ккал 397.8 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 75.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 41.7 г |
Рецепт «Трехцветный хлеб»:
-
Тыкву очистить от кожицы и запечь, перец сладкий тоже запечь, шпинат вымыть и обсушить.
-
Для каждого вида тесто в отдельных мисочках смешайте просеянную муку, соль и дрожжи.
-
В шпинат добавьте воду и растительное масло и перебейте блендером
-
Добавьте к муке
-
И замесите зеленое тесто
-
Запеченный перец перебейте в блендере с водой, маслом и паприкой
-
Добавьте к муке
-
И замесите красное тесто
-
Теперь тыкву взбейте с маслом и водой
-
Добавьте к муке
-
Замесите желтое тесто
-
Все три теста накройте и отправьте на 1 час в теплое место, затем из каждого кусочка сверните жгутик
-
Заплетите косу, края подогните. Выложите на противень застеленный пергаментом и накройте легким полотенцем оставьте на 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 200С.
-
Через 30 минут, смочите водой и отправьте выпекаться на 30-35 минут. Остудите на решетке. Нарезайте и угощайтесь! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2015 года Kuss #
2 декабря 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
2 декабря 2015 года Dahlia Noir #
2 декабря 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
2 декабря 2015 года Елена Юровна #
2 декабря 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
2 декабря 2015 года lemonywater #
2 декабря 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
2 декабря 2015 года vaskathecat #
2 декабря 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
1 декабря 2015 года Елена-13 #
2 декабря 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
1 декабря 2015 года Бабушка Забота #
2 декабря 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
1 декабря 2015 года alina33 #
2 декабря 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: