Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 14 декабря 2015, 12:07
  • 824715

Итальянский деревенский яблочный пирог

Рецепт: Итальянский деревенский яблочный пирог

Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1902 ккал 		белки
32.6 г 		жиры
62.7 г 		углеводы
346.2 г
Порции
ккал
317 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
10.5 г		 углеводы
57.7 г
100 г блюда
ккал
158.5 ккал		 белки
2.7 г		 жиры
5.2 г		 углеводы
28.9 г

Рецепт «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

  • Желтки взбейте с сахаром до растворения сахара и посветления массы.
    3 ст. л. сахара оставьте для посыпки пирога.

  • Растопите сливочное масло. Влейте половину (!) масла в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.

  • Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте.

  • Тесто должно получиться однородным, без комочков.
    Перелейте тесто в форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре), застеленную пекарской бумагой.

  • Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, разрежьте на четвертинки и затем еще на дольки.

  • В тесто выложите дольки яблок вертикально, утапливая их немного в тесте. В произвольном порядке, но чем больше яблок у вас войдет в пирог, тем вкуснее!!!

  • Сверху полейте пирог оставшимся маслом (25 г).

  • Присыпьте оставшимся сахаром (3 ст. л.).
    Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Следите за готовностью пирога по своей духовке.

  • Готовый пирог остудить и подавать! Приятного!

Пирог прост и вкусен! )) К сожалению, нет фото кусочка, так как пирог пекла (по просьбе) и относила своему свекру - большому любителю яблочных пирогов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Итальянский деревенский яблочный пирог
Рецепт: Итальянский деревенский яблочный пирог

Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога!!!

Ингредиенты для «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Итальянский деревенский яблочный пирог» от приготовивших (115)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Я уже оставляла коммент. Первый раз пирог осел, но был вкусный, поэтому решила потренироваться. Набила руку, угощала многих, все в восторге. Если кому-то не сразу понравилось, попробуйте ещё раз. Результат того стоит!!!
Спасибо большое за внимание к рецепту! )))
Ирочка, спасибо за такой вкусный пирог! Тесто по вкусу получилось что-то между кексом и шарлоткой (очень нежное и воздушное), а вкус топленого масла и карамелизованного сахара сверху "добили" меня окончательно! Вкуснотища!!!!!!!!!
Ирочка, очень рада твоему отзыву-отчету! )))) Спасибо за внимание к рецепту пирога!
Добрый вечер, коллеги!
Очередной раз, ставший любимым Итальянский пирог решил сегодня испечь. Дай думаю попробую не в форме пирога, а кексиков.
Получилось великолепно. Пропекаются быстро и легко. В силиконых формочках получается получше, красивее что ли. Уровень не позволяет располагать снимки прямо здесь, но вот ссылочкой https://www.povarenok.ru/photo/64325/# .
Ребенок просто супердовольный остался.
Спасибо большое за отзыв, Андрей! )))) Очень приятно, что рецепт прижился у Вас в семье!
Ирочка,принимаи,дорогая,наш отчётик!
Очень вкусныи,яблочныи,нежныи пирог получился!
Я готовлю похожии(попробовала раз в ресторане и влюбилась,
попыталась восстановить),но на йгурте,побольше масла(125)
и много изюма.
Но твои выглядит просто шикарно!(у меня яблоки кусочками)
Иннуль, ну просто красавец-пирог получился! )))) Очень приятно, что ты воспользовалась рецептом и осталась довольна результатом!! СПАСИБО большое за такой прекрасный фото отчет, украсивший мой рецепт.... Пятерка тебе!!!!!
Почитала отзывы, и решила сделать из целых яиц. Взяла 2 целых яйца, немного взбила миксером и добавила 240 гр. муки, т.е. чуть больше, чем по рецепту. В итоге, тесто после выпечки получилось тяжёлое, мокроватое, пирог не пропёкся, не рыхлый. ОООчень жалею, что отступила от рецепта, обязательно попробую в точности, как в рецепте.
P.S. Пирог всё равно съели, уж очень вкусная верхушечка получилась (яблочки присыпала корицей)
Спасибо большое за Ваш отзыв и что поделились впечатлениями и пироге! )))) Очень надеюсь, что в следующий раз он у Вас как надо получится!
Вот такой "симпатяга" испекся) Но повторять не буду, поскольку очень чувствовала привкус муки, особенно там, где яблоки, где тесто с повышенной влажностью. Все продукты отмерены на весах. Яблок постаралась побольше навдавливать, может поэтому.... И вроде все пропеклось, И корочка сверху отличная. Не первый раз встречаю такой привкус в яблочных пирогах, поэтому избирательна в их рецептах) Все равно спасибо за рецепт, за возможность попробовать еще одну вариацию) Пирог весь слопали.
Спасибо большое за Ваш фото отчет к рецепту! )))) очень красивый пирог получился! Правда, не совсем поняла, что Вы имели ввиду под "привкусом муки"............. Но, видимо, это дело вкуса, конечно! Просто я как раз являюсь большой поклонницей яблочной выпечки, и никогда не сталкивалась с подобным... Спасибо за доверие к рецепту!
На вид ооочень аппетитно, но от вкуса ожидала большего. Тесто суховато , не смотря на большое количество яблок. Простенько на вкус. Второй раз печь не буду. Извините, что отзыв не очень.
Не стОит извиняться... Вы просто поделились своим мнением о пироге! Теперь для себя знаете, чего ожидать от простой "деревенской итальянской" выпечки! Приятных Вам экспериментов на кухне!
Немного суховат получился, но очень вкусный! Деткам понравился! Буду толкать в следующий раз больше яблок)))
Спасибо большое за Ваш фото отчет! )) Кусочек очень аппетитно смотрится! Я очень рада, что детки оценили пирог. Готовьте и дальше с удовольствием!
Люблю рецепты из доступных продуктов и отлично получающиеся - это как раз такой!!! Сахара положила меньше тк люблю не сладкий и делала в форме 20 см - для нее это количество продуктов как раз впору. В следующий раз сделаю двойную порцию. Автор - спасибо за рецепт!
Спасибо! Мне очень приятно получить Ваш отзыв! ))))
Спасибо большое, уже пекла три раза, по Вашему чудесному рецепту! Вкусный, ароматный, а что самое главное - без особых хлопот и быстро!
Спасибо огромное за отзыв! ))) Очень приятно, что пирог пришелся по вкусу!
Испекла) Пирог сказка! Огромное спасибо за рецепт!
Спасибо за оставленный отзыв! Очень приятно, что пирог Вам понравился!
Нежный и вкусный👍🏻 Скушали на завтрак на двоих в один присест😍
Отлично!!! ))) Я ОЧЕНЬ рада, что понравился пирог! Спасибо Вам за такой красивый фото отчет!
С Рождеством , дорогие кулинары!
Попробовала, понравился пирог!
Яйца целиком, сахара поменьше, форму смазала сливочным маслом,,,
пекла больше часа- но у меня духовка такая- умножаю время любой выпечки из рецептов в два раза...
Нежное хорошее тесто, спасибо за рецепт!
Съела сразу 2 кусочка, что для меня показатель достойной выпечки.
Всем- Отличного аппетита, новых кулинарных шедевров, удивляйте и балуйте себя и близких домашней и вкусной едой!
СПАСИБО большое за Ваш отзыв к рецепту! Приятно, что понравился пирог! ))) С Рождеством и со всеми новогодними праздниками!
Вкусный пирог с хрустящей корочкой,спасибо за рецепт! За фото простите,по тех.причинам-с телефона)
Мне очень приятно, что Вы приготовили пирог и даже смогли добавить фото! )))) Спасибо большое за доверие к рецепту!
Спасибо за рецепт! Пирог прост в приготовлении, но очень вкусен. Домашние были очень довольны. По рецепту: делала двойную порцию и яйца не разделяла на желток и белок.
Спасибо за отзыв! ))) Приятно, что рецепт Вам пригодился!
спасибо за чудесный рецепт!!! правда мне тоже показалось что нужно делать больше))) от него просто оторваться не возможно!!!!!!
Спасибо большое за доверие к рецепту! ))))
Пирог испекла 1 января. Вкусно, быстро, не сложно. Я следовала строго рецепту, за исключением посылки сверху сахаром - уменьшила количество. И все равно сладко получилось. И яблоки все не влезли, теста маловато. Так что в следующий раз яблоки возьму кислые, сахар уменьшу вдвое и заменю на коричневый. Яйца взобью вместе с белками и добавлю побольше муки
Спасибо за внимание к рецепту! )))))
С новым годом, мои дороги коллеги! Здоровья, успехов, счастья и благополучия в наступившем году.
А теперь по рецепту .
Прочитал из рассылки, понравился простотой и понятностью. Постоянно не было времени. Все ж добрался до приготовления 30 декабря. Испек, понес угостить коллег по работе. Все абалдели и сам абалдел. Пирок оказался супер, других слов просто нет. Правда сделал порцию по описанным объемам ингредиентов, понял, что надо делать в два или два с половиной раза больше на 26см форму, т.е. чтобы наесться
Андрей, СПАСИБО большое за такой приятный отзыв к рецепту! )))) Очень рада, что пирог Вам настолько понравился!!! С Наступившим Новым Годом!!!
Утянула в КК, спасибо
Пирог чудесный!
Спасибо за рецепт.
Спасибо!!!))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"
Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"
Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки