Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 14 декабря 2015, 12:07
  • 750941

Итальянский деревенский яблочный пирог

Рецепт: Итальянский деревенский яблочный пирог

Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1902 ккал 		белки
32.6 г 		жиры
62.7 г 		углеводы
346.2 г
Порции
ккал
317 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
10.5 г		 углеводы
57.7 г
100 г блюда
ккал
158.5 ккал		 белки
2.7 г		 жиры
5.2 г		 углеводы
28.9 г

Рецепт «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

  • Желтки взбейте с сахаром до растворения сахара и посветления массы.
    3 ст. л. сахара оставьте для посыпки пирога.

  • Растопите сливочное масло. Влейте половину (!) масла в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.

  • Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте.

  • Тесто должно получиться однородным, без комочков.
    Перелейте тесто в форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре), застеленную пекарской бумагой.

  • Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, разрежьте на четвертинки и затем еще на дольки.

  • В тесто выложите дольки яблок вертикально, утапливая их немного в тесте. В произвольном порядке, но чем больше яблок у вас войдет в пирог, тем вкуснее!!!

  • Сверху полейте пирог оставшимся маслом (25 г).

  • Присыпьте оставшимся сахаром (3 ст. л.).
    Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Следите за готовностью пирога по своей духовке.

  • Готовый пирог остудить и подавать! Приятного!

Пирог прост и вкусен! )) К сожалению, нет фото кусочка, так как пирог пекла (по просьбе) и относила своему свекру - большому любителю яблочных пирогов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Итальянский деревенский яблочный пирог
Рецепт: Итальянский деревенский яблочный пирог

Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога!!!

Ингредиенты для «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Итальянский деревенский яблочный пирог» от приготовивших (110)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Успела приготовить.....невероятно вкусное тесто... теперь обычную шарлотку не хочу...буду готовить только по этому рецепту...смели с дочкой за один вечер хотя на ночь от мучного отказываемся.ВКУСНО ВКУСНО ОЧЕНЬ. Спасибо за рецепт.
Лариса, от души благодарю за Ваш отзыв к рецепту! Рада, что пирг порадовал своим вкусом... Спасибо Вам за внимание!
Ирочка! Спешу с отчётом, последние две недели, раз в три дня пеку яблочные пироги, все разные, Ваш занял достойнейшее место в моей кулинарной книге, оч. вкусно! От себя посыпала сах. пудрой, на фото нежнейший кусочек в разрезе! С наступающим! Любви и счастья Вам и Вашим близким! Балуйте нас классными рецептами почаще!!!)))
Алена! Как же приятно получать такие фото отчеты и комментарии к опробованному рецепту! ))) СПАСИБО за доверие, за поддержку и за теплые слова!!! Тронута.... Вас тоже с наступающими праздниками!
Действительно, очень вкусно. Сегодня приготовила, только тоже посыпала сахаром с корицей. Уже почти пол пирога с сыном слопали))) Спасибо большое, хороший рецепт.
Спасибо большое за Ваш отзыв! ОЧЕНЬ приятно!
Спасибо. Вкусно. На шарлотку действительно не похоже. Интересно, если положить желтки вместе с белками, то что-то изменится ?
Спасибо Вам за внимание к рецепту! ))) Рада, что понравился пирог! По этому рецепту с целыми яйцами не пробовала, готовила, как в рецепте...
↑Ответ для svetl2010
Ничего не изменится, добавляйте целые яйца спокойно. Я делаю почти такой же, только в тесто добавляю еще 3 ст. ложки овсяных хлопьев, посыпаю корицей и очищенными семечками.
Ириша спасибо большое за рецепт
очень вкусный пирог получился ,
прости мои вольности
я добавила цедру лимона,ваниль и
готовый пирог присыпала корицей

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=294030#p294030
Танюша, пирог великолепен! СПАСИБО тебе большое за доверие к рецепту и за прекрасное исполение... А "вольности" твои очень мне понравились! Вот, только корицу в данный конкретный пирог не добавляла..., а сахар добавляла, который у меня в баночке с "выпотрошенными" ванильными стручками лежит!
Иришечка у нас дети требуют корицу везде
↑Ответ для mtata
Таня, а ты пирог, наверное, в более маленькой форме выпекала? Он у тебя такой высокий, пышный получился!!!
Ириша у меня нет формы 22см,я впихнула в 18-20см и все взбивала миксером ,у меня венчик полетел
Все ясно! Ну, и отлично! Такой высокий получился!
спасибо дорогая ,главное что очень вкусно
Это тебе спасибо...... Очень приятно твое внимание к моим рецептам!
когда это близко к моим вкусовым прстрастиям,я всегда ЗА
↑Ответ для mtata
Просто чудо из чудес!
Пирожок у Вас ’на бис’!
Дарья спасибо большое
↑Ответ для mtata
Танюша, какой высокий, пышный красавец у тебя получился! Просто прелесть!
Иришечка спасибо большое ,пирожок вкусный ,для меня неожиданно,что с молоком,обычно сметану добавляла в тесто
↑Ответ для mtata
Танечка, шикарное исполнение рецепта!
Оленька спасибо большое
↑Ответ для mtata
Танюша, я тоже испекла. Фото выше. Вот не догадалась добавить корицу, она с яблоками отлично сочетается.
Оля,наши дети без нее не едет,их в садике приучили
Ну ооооочень вкусно и красиво!!! шарлотка и рядом не стояла рядом с этим вкуснотищем
Спасибо! Сделала в форме ёлочки, чтобы доченьке понравилось - праздники уже навевают ожидание чуда
Спасибо большое за Ваш отзыв! Приятно, что рецепт вызвал желание его приготовить!
Ирина,я становлюсь преданным поклонником выпечки по вашим рецептам
Ну невозвожно вкусно,ум отъешь
СПАСИБОhttps://www.povarenok.ru/photo/61238/
Сабина, благодарю за еще один фото отчет к моим рецептам! ))) Очень приятно.....
спасибо
Мммм. Какая красота. Минимум возни. Максимум наслажденья вкусом.
Спасибо! Все верно. Рецепт очень прост и при этом вкусный! )))
Очень прост в приготовлении, но вкусняшка необыкновенная. Я еще смешала сахар с корицей и присыпала яблоки. Вкус -обалденный. В следующий раз буду делать двойную порцию. Спасибо за рецепт.
И Вам спасибо большое за внимание к рецепту! Рада, что попробовали этот пирожок! )))
Просто потрясающий пирог! Красивый, сдобный, в Кк!
Спасибо, Даша! Буду рада, если пригодится рецепт!
Большое спасибо за рецепт! Мы с мужем не любим шарлотку, яблок полно всегда, куда девать? А с этим рецептом Вы попали в точку! Вся семья оценила на отлично! Буду готовить в дальнейшем! На фото ручка моей дочурки 1г.3м.
Евгения, СПАСИБО большое за Ваш добрый комментарий и за добавленное фото! ))) Очень рада, что удалось угодить ВСЕЙ семье этим пирогом! Я тоже "за", когда дети приучены к домашней выпечке... Думаю, что в России это развито в бОльшей степени..., а вот, в Италии, к сожалению, дети больше привыкшие к "производственной выпечке" (из магазина)
Спасибо! )))
Пирог замечательный! такой уютный,который собирает всю семью за столом!
Точно, Наташенька! ))) СПАСИБО большое!
Замечательный пирог! Быстро и вкусно!
Спасибо большое за Вашу оценку, Людмила! )))
Шикарный! Моя любовь яблочные пироги
Спасибо, Танечка! ))) Разделяю с тобой эту любовь!
как всегда, просто красавец, браво
Танечка,
Изумительный пирог,чудо! Сегодня пекла,очень понравился! Спасибо Вам огромное! Теперь буду печь двойную порцию,а то для моих маловато будет Очень радует,что пирог с минимальным количеством масла!
Татьяна, благодарю за отзыв! Радостно слышать, что рецепт понравился семье! Пеките с удовольствием!
Большое спасибо за рецепт! Все побежала печь. Так давно хочу яблочного пирога, простого в приготовлении и вкусного.
Вот и здОрово, что рецепт приглянулся сразу! ))) Буду тогда с нетерпением ждать Ваших впечателний!
Испекла. Жаль, что фото не могу выложить (батарея у фотоаппарата разрядилась). А так получилось точно также как у вас. Уже почти все съели. Это просто чудо. Наконец-то у меня это получилось. Не согласна с теми, кто говорит, что это обычная шарлотка. У этого пирога есть своя изюминка в том, что яблоки посыпаются сахаром и поливаются маслом. В результате при выпечке сверху пирога получается что-то типа красивой сахарной глазури. А вот яблок действительно: чем больше, тем лучше. Я положила три и мне показалось, что этого достаточно. Но когда попробовала, то поняла, что в том-то и весь смысл, чтобы было много яблок и мало теста. Там в пироге, где яблоки соприкасаются с тестом, сок смешивается с тестом и получается такая вкуснота. Да и яблоки лучше резать не мелко, как предлагается в рецептах шарлотки, а покрупнее (я четвертинки яблок порезала пополам).
СПАСИБО огромное за Ваш подробный отзыв... Очень приятно, что доверились рецепту и поделились своими впечателниями об опробованном пироге! Желаю Вам новых и вкусных кулинарных "открытий"! )))
Какая красота!!!!
Унесла в копилочку вкуснятинок
Спасибо! ))) Очень приятно, что понравился рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558
Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки