Версия для печати
  • 14 декабря 2015, 12:07
  • 586740

Итальянский деревенский яблочный пирог

Рецепт: Итальянский деревенский яблочный пирог

Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1902 ккал
белки
32.6 г
жиры
62.7 г
углеводы
346.2 г
Порции
ккал
317 ккал
белки
5.4 г
жиры
10.5 г
углеводы
57.7 г
100 г блюда
ккал
158.5 ккал
белки
2.7 г
жиры
5.2 г
углеводы
28.9 г

Рецепт «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

Желтки взбейте с сахаром до растворения сахара и посветления массы.
3 ст. л. сахара оставьте для посыпки пирога.

Растопите сливочное масло. Влейте половину (!) масла в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.

Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте.

Тесто должно получиться однородным, без комочков.
Перелейте тесто в форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре), застеленную пекарской бумагой.

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, разрежьте на четвертинки и затем еще на дольки.

В тесто выложите дольки яблок вертикально, утапливая их немного в тесте. В произвольном порядке, но чем больше яблок у вас войдет в пирог, тем вкуснее!!!

Сверху полейте пирог оставшимся маслом (25 г).

Присыпьте оставшимся сахаром (3 ст. л.).
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Следите за готовностью пирога по своей духовке.

Готовый пирог остудить и подавать! Приятного!

Пирог прост и вкусен! )) К сожалению, нет фото кусочка, так как пирог пекла (по просьбе) и относила своему свекру - большому любителю яблочных пирогов!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Итальянский деревенский яблочный пирог
Рецепт: Итальянский деревенский яблочный пирог

Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога!!!

Ингредиенты для «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Очень нарядный и очень вкусный пирог с хрустящей сахарной корочкой. Много яблок, мало теста, отлично поднимается. Быстро и легко готовится. Прекрасный рецепт, спасибо.
Вкуснейший пирог. Очень хорошо поднялся поэтому рисунок исчез, в следующий раз возьму форму большего диаметра. Спасибо огромное за рецепт, буду еще готовить и ни раз...
Таня, оооооочень вкусный пирог!
напиши, какая форма нужна, какого диаметра
у меня была 20,но думаю 22-24 будет красивее рисунок
спасибо, у меня есть 24, уже морально готова
Очень вкусный пирог.Корочка сверху просто обалденная!!!!!
По фотографии видно, что не весь сахар сверху карамелизовался, но это не ухудшило общий вкус. В следующий раз взяла бы яблоки насколько возможно кислые, либо уменьшила кол-во сахара + добавила корицы!
Вкусный, несложный рецепт яблочного пирога на каждый день!
Присоединюсь к огромному количеству восторженных отзывов, пирог очень-очень вкусный! Огромное спасибо за рецепт!
Спасибо, очень аппетитно! А можно вместо молока кефир или сметану?
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог! Спасибо за рецепт!
Очень вкусный пирог получился. Однозначно буду его повторять и не раз, спасибо!
Очень вкусненько получилось! У меня обычно любая яблочная выпечка получается влажной( мне не очень это нравится), этот пирог исключение, очень пропеченый, структура немного на кекс похожа. Пожалуй это лучшая шарлотка которую я пекла)) А корочка сверху- мммммм..... Вообще космос! Спасибо что поделились таким отличным рецептиком!
Получилось вкусно, только почему то распадался. Добавь я ещё муки то вообще густое получилось бы. Незнаю почему, но сам факт что ВКУСНООООО
Очень вкусно и красиво) муж теперь обожает этот пирог!
Очень вкусно, примерно такие пироги в детстве ела. Буду готовить еще и еще и вспоминать детство. Спасибо за рецепт.
Очень вкусный пирог! В начинку ушло три яблока и один нектарин-переросток - замечательно подружилось всё! Делала полторы порции - для большей формы - и чую, до утра вряд ли доживёт
Необыкновенно вкусный, простой в приготовлении и незатратный пирог. мой супруг высказался так: "Вкуснее этой шарлотки еще не ел, оторваться невозможно". Спасибо за рецепт, и побольше таких к нам в КК попало бы. Вы - просто супер-поваренок! А фото Ваши загляденье!
Вкуснятина получилась. От себя решила посыпать сахарной пудрой. На 2-м фото донышко пирога. Это у меня такая форма для выпечки. Спасибо за рецепт!
Мне очень понравился ваш рецепт яблочного пирога, а то шарлотка уже всем в семье надоела. А ваш и печется несложно и продукты в холодильнике всегда имеются. Правда у меня форма побольше и поэтому теста было немножко маловато, в следующий раз или форму поменяю или пропорции увеличу. Но все равно вкусно, может не так красиво как у вас, но моим понравился. Фото в альбоме.
Ириша, прелестный пирог!
Вот такой красавчик у меня получился. Вкусно и просто! Спасибо большое за рецепт!!!
Олесенька, очень красивый пирог у тебя получился! Просто прелесть!
Ирочка, спасибо большое за похвалу и оценку моего творения Очень вкусный пирог получился
Уххх, нужно печь срочно
Отличный пирожок! Быстро, просто и вкусно! Хрустящая корочка просто потрясающая! Сына очень заинтересовал вопрос, как получается сахарная карамель! Верх присыпала корицей.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook