Версия для печати
  • 14 декабря 2015, 12:07
  • 502756

Итальянский деревенский яблочный пирог

Рецепт: Итальянский деревенский яблочный пирог

Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

Желтки взбейте с сахаром до растворения сахара и посветления массы.
3 ст. л. сахара оставьте для посыпки пирога.

Растопите сливочное масло. Влейте половину (!) масла в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.

Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте.

Тесто должно получиться однородным, без комочков.
Перелейте тесто в форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре), застеленную пекарской бумагой.

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, разрежьте на четвертинки и затем еще на дольки.

В тесто выложите дольки яблок вертикально, утапливая их немного в тесте. В произвольном порядке, но чем больше яблок у вас войдет в пирог, тем вкуснее!!!

Сверху полейте пирог оставшимся маслом (25 г).

Присыпьте оставшимся сахаром (3 ст. л.).
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Следите за готовностью пирога по своей духовке.

Готовый пирог остудить и подавать! Приятного!

Пирог прост и вкусен! )) К сожалению, нет фото кусочка, так как пирог пекла (по просьбе) и относила своему свекру - большому любителю яблочных пирогов!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Итальянский деревенский яблочный пирог
Описание: Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога!!!
Тэги: выпечка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Прсто восторг! Так надоела шарлотка. Нашла этот рецепт и не пожалела. Просто супер. Огромное спасибо.
У Вас, судя по фото готового пирога, не одна порция продуктов??
Спасибо большое за рецепт!Просто класс!
Постоянно готовлю!
Безумно вкусно,а главное просто)
Вкуснейший пирог, очень понравился !!! Правда, рисунок не сохранился, тесто хорошо поднялось и яблочки спрятались, следующий раз сделаю двойную норму , чтобы от души насладиться вкусом !!!
Галочка, какой же нежный, аппетитный, вкусный пирог! А какой аромат, представляю!
Светочка, спасибо за постоянную поддержку и внимание !!!
Ответ для felix032
Ой, Галочка, какое соблазнительное фото! Снова захотелось продегустировать. Так аппетитно и красиво получилось!!!
Олечка, угощайся , мне очень приятно, что ты заглянула ко мне и похвалила !!!
Ответ для felix032
Галина, очень соблазнительный пирог
Спасибо, Олечка !!!
Ответ для felix032
Галочка! Изумительный пирог получился!!! А представлен то как нарядно,шик!!
Светочка, спасибо огромное за добрые слова !!!
Ответ для felix032
Галочка С ума можно сойти от аппетитности твоего фото с пирогом! Яблочки получились цвета морозного хрусталя,корочка румяной и с пудрой смотрится очень вкусно Супер!!!!!
Алечка, спасибо за такой душевный отзыв , так приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, прекрасный пирог!
Вероничка, спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Галочка, какие лакомые кусочки! Прекрасный, очень красивый пирог!
Олечка, последние кусочки, всегда самые вкусные,пирог ушел на ура, буду повторять !!!Спасибо, солнышко, за похвалу !!!
Ответ для felix032
Галочка! Шикарный пирог!!! Очень аппетитный!
Людочка, спасибо за приятный отзыв !!!
Очень похож на Корнуэльский,спасибо,попробую приготовить.
Это мой самый любимый яблочный пирог! Часто готовлю его на даче из ароматных сезонных яблок. Пеку в форме 26 см, поэтому увеличиваю норму ингредиентов. Иногда, когда не хватает яиц, использую их вместе с белками! Яблок пытаюсь втиснуть как можно больше, иногда даже теста совсем не видно)! Результат всегда превосходный ! Ирина, огромное спасибо за великолепный рецепт!
,Эх, вечерком , да при свете того фонаря(надеюсь-не бутафория? ) с удовольствием бы почаевничала с таким пирогом!
Никакой бутафории ! Настоящий фонарь, отлично освещает вечерком
Тогда набиваюсь на чай под фонарем- а уж к нему и сама что-нибудь испеку!
С радостью приглашаю
РАскланиваюсь! Соответствующую мордашку- смайлик -не вставляю!
Ответ для Galiniya
Галочка! Шикарный пирог,загляденье!!! Фотография замечательная-и фон на ней, и композиция! Кусочек так и манит! Супер! Быстренько добавила рецептик себе в КК. У меня все любят,включая меня,яблочные пироги. Спасибо за наводку!
Спасибо, Светочка! Он обязательно всем понравится !
Ответ для Galiniya
Галочка, как захотелось хоть маааленький кусочек твоего пирога! Такой красивый, так вкусно ты о нём рассказала!
Светик, угощайся! Вечерком под фонариком вместе с Татьяной и почаевничаем
Как здоровооо! Присоединюсь к вам с удовольствием! И с большим удовольствием угощусь!
Ответ для Galiniya
Все-таки я ее(13) выловила, заразу!
Ответ для Galiniya
Галиночка восхитительный пирог Замечательный высокий Молодец,такую красоту сотворила
Спасибо, Алечка
Ответ для Galiniya
Ох, какие у Вас сегодня фотографии - одна лучше другой! Душевные!
Оленька, спасибо большое !
Ответ для Galiniya
Прекрасно исполнен рецепт!
Спасибо
Ответ для Galiniya
Галочка, красавец пирог на прекрасном фоне природы! Очень красивая фотография !
Спасибо, Олечка! На даче, на природе все вкусно !
Ответ для Galiniya
А насколько вы увеличиваете норму ингредиентов? У меня тоже форма 26 см.
Сейчас измерила - моя форма 25 см ! Норму ингредиентов увеличивала на 1/3, то есть брала три яйца и т.д. Но разрыхлителя беру раза в два больше !
Ирина, пирожок получился просто замечательный!!! Быстро, вкусно из доступных продуктов. В следующий раз удвою ингредиенты. Сверху я присыпала коричневым сахаром - получилась замечательная корочка. Форму у меня наверное была маловата, яблок вместилось мало или я их не глубоко утапливала. Спасибо за прекрасный рецепт.
Лилечка, роскошный пирог и фото!
Вероника, спасибо!!! Угощайся, очень вкусно
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень красивый и вкусный пирог!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, какой красавец - пирог! Аппетитный!
Светочка, спасибо большое!!! Пирог очень вкусный, угощайся
Лилечка, спасибо, угощусь с удовольствием!
Испекла пирог, очень вкусно и просто, приятно готовить. Намного вкуснее обычной шарлотки! Всем советую приготовить, очень удачный рецепт! В рецепте ничего не меняла. Спасибо за рецепт!
Красивый пирог! Очень даже!!!
Замечательный пирог! Быстро, просто и вкусно! Я немного изменила рецепт под свои обстоятельства, вместо яблок у меня варенье яблочное, поэтому сахара положила меньше. А сверху смазала белком оставшемся с добавлением корицы. Спасибо! Фото не умею сюда добавлять, а в моем альбоме есть.
Очень вкусный, а главное быстрый рецепт!
Очень вкусный пирог получился. Спасибо за рецепт. Быстрый и легкий в исполнении.
Крутой пирог!!! Просто и мегавкусно. Правда сахара на полуторную порцию я брала всего 100 гр. И получилось достаточно сладко. Плюс сахарок с корицей для посыпки! Ммм
Спасибо! Вкусно получилось, тесто приятное, нежное!
Ирочка, спасибо за рецепт! Пирог зачетный, готовка занимает минимум времени, сил и продуктов. И одного пирога нашему семейству мало, всегда делаю два))
Пирог шикарный!А корочка сверху -истинное наслаждение Когда делала первый раз, корочку дети съели моментально, даже не успела сфотографировать. Я не расстроилась, потому что появился стимул испечь его еще раз Спасибо, что поделились таким отличным рецептиком!
Очень соблазнительный пирог, одна корочка чего стоит! Сама им частенько балуюсь!
Понимаем друг друга Это здорово, корочка всегда уходит первая, а потом уже всё остальное после этого пирога шарлотку уже никто не просит делать
Первый раз рискнул что-то испечь, остановился на этом рецепте. Пришлось немного импровизировать, вместо молока развел сгущенку с водой, ну и какао с корицей зачемто добавил, пёк в прямоугольной форме. Пирог получился страшноватый из за тёмного цвета, но вполне вкусный. Фотки пожалуй не буду выставлять, но в доволен!
Спасибо за красивый пирог! А на форму 26 см в диаметре нужно двойную норму или полтора?
Супер пирог получился, сыну (4года) очень понравился!! Буду каждые выходные печь) спасибо за рецепт
Очень нарядный и очень вкусный пирог с хрустящей сахарной корочкой. Много яблок, мало теста, отлично поднимается. Быстро и легко готовится. Прекрасный рецепт, спасибо.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook