Заливной пирог можно смело считать открытием для практичных хозяек. На его приготовление уходит минимум времени, тогда как результат всегда радует. Предлагаю вам попробовать один из вариантов - с капустой.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 11 августа 2016, 16:41
- 289564
Капустный пирог "Заливной"
Ингредиенты для «Капустный пирог "Заливной"»:
- Яйцо куриное (не очень крупные) — 4 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (я использую стакан от ХП 230 мл) — 1 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Капуста белокочанная / Капустa (вес примерно 400-500 гр.) — 1 вилок
- Зелень (любая,у меня укроп) — 1 пуч.
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Перец болгарский (не очень крупный.) — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2702.5 ккал |
белки
76.8 г |
жиры
170.4 г |
углеводы
212.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.1 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Капустный пирог "Заливной"»:
-
Капусту нашинковать мелко, перемешать с нарезанной зеленью и перцем и натертой на терке морковкой.
-
Начинку выложить в форму для запекания.
Я ее застелила пекарской бумагой и смазать маслом.
Форма у меня силиконовая примерно 22Х22.
Масло растопить и полить сверху на капусту.
-
Для теста вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать.
Тесто должно получиться жидким, поэтому муку рекомендую высыпать постепенно. -
Тесто вылить на начинку и поставить запекаться при температуре 180 гр. минут 40.
Запекать следует до золотистого цвета. -
Сочный, нежный и очень вкусный пирог готов.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2018 года ellyaa #
Вместо сметаны - рассол из сыра, яиц было только три.
Начинка - жареный лук , моцарелла , бекон и ветчина. На верх - маринованные огурцы. Силиконовая форма, смазала побольше сливочным маслом, и немного налила тесто на нижний слой. Затем начинка, травки и оставшееся тесто и маринованные огурцы.
Выпекала 25 минут при 200 градусов.
Ароматный, вкусный, все отлично пропеклось, тесто не гливке.
Я так понимаю, что тесто универсально и подойдет любая начинка.
Дуже дякую автору за рецепт, очень вкусный пирог, в КК. Не хуже пиццы, честное слово, Огрооомный плюсик!
23 марта 2018 года Водолейка # (автор рецепта)
23 марта 2018 года ellyaa #
Попробую сделать теперь сладкий, с ягодами или яблоками. Мне кажется, получится вкусно.
21 февраля 2018 года тонни ua #
13 февраля 2018 года laka-2014 #
[+5]13 февраля 2018 года Светланка g980 #
13 февраля 2018 года laka-2014 #
13 февраля 2018 года Водолейка # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года laka-2014 #
13 февраля 2018 года Ирушенька #
13 февраля 2018 года laka-2014 #
14 февраля 2018 года lioliy1967 #
14 февраля 2018 года laka-2014 #
1 февраля 2018 года laka-2014 #
2 февраля 2018 года Водолейка # (автор рецепта)
11 января 2018 года helena1961 #
[+5]12 января 2018 года Водолейка # (автор рецепта)
23 октября 2018 года k68md #
19 октября 2017 года asyadanielyan #
19 октября 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
11 октября 2017 года somoffpavel #
вопрос по рецепту13 октября 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
7 октября 2017 года Tanek64 #
[+4]7 октября 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
10 сентября 2017 года makarovablag #
10 сентября 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
28 августа 2017 года marinavpon #
вопрос по рецепту29 августа 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
14 июня 2017 года LightUnia #
14 июня 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
6 февраля 2017 года hrizostom2014 #
8 февраля 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
22 января 2017 года evil_barbie92 #
27 января 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
22 января 2017 года evil_barbie92 #
15 января 2017 года Баська77 #
17 января 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
14 января 2017 года vorobeva53 #
14 января 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
3 января 2017 года natalya balabina #
3 января 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года nata vakheta #
Наконец то нашла не сложный и очень вкусный рецепт
15 декабря 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года nata vakheta #
20 октября 2016 года Medlar #
21 октября 2016 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: