Этот способ запекания курицы очень стар, что не отменяет вкусности и полезности, а главное этот способ запекания позволяет уменьшить количество килокалорий.
Мира БогославскаяПоваренок 3 уровня
- 3 ноября 2017, 11:59
- 3686
Курица "по-старинке"
![Рецепт: Курица "по-старинке"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/03/59/2168161_78079-710x550x.jpg "Рецепт: Курица "по-старинке"")
Ингредиенты для «Курица "по-старинке"»:
- Курица — 2 кг
- Приправа (у меня приправа для курицы) — 3 ч. л.
- Масло растительное — 5 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2883 ккал |
белки
348 г |
жиры
133.9 г |
углеводы
64 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.6 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Курица "по-старинке"»:
Курицу осмотреть на наличие "пеньков", убрать если таковые имеются. Помыть. Пока курочка сушится, берем приправу для курицы отсыпаем 3 чайные ложки в чашечку, туда же наливаем подсолнечное масло и перемешиваем. В большой чашке, где помещается наша курица, натираем полностью тушку, все остатки маринада наливаем сверху на курочку. Далее чашку с курицей отправляем в холодильник минимум на 30 минут. Пока наша курочка маринуется ищем баночку с узким горлом (например из под томатной пасты), нашли, наливаем воды полную баночку! Далее достаем курицу из холодильника и "садим" курочку на банку и все вместе ставим на противень. Ставим все в разогретую духовку до 180-190 градусов примерно на 1,5 часа. Курочка получается мягкой, нежной, а кожа становится как листик, без единой капли жира, так как весь жирок стек.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 февраля 2018 года ms olya1226 #
28 февраля 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: