• 21 мая 2014, 21:25
  • 10926

Курица, запеченная на банке

Рецепт: Курица, запеченная на банке

Предлагю вам запечь в духовке курицу, маринованную в медово-горчичном соусе. Такой маринад придает птице особеннный вкус, необыкновенный запах и красивую корочку. Пар со специями пропитывает птицу дополнительными изысканными ароматами. Надеюсь, что приготовленная на пару с медово-горчичным маринадом курица, понравится вам своим вкусом и нежностью.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, запеченная на банке»:

Время приготовления:



Рецепт «Курица, запеченная на банке»:

Курицу посолить и смазать половиной смеси горчицы с медом.
Оставить в маринаде на 30 минут.

В банку налить воду. Положить лавровый лист, чеснок и поставить в емкость с водой, т. к. при запекании с курицы будет стекать жир.

Курицу посадить на банку таким образом, чтобы банка была почти ася закрыта.

Закрыть фольгой.
Запекать 30 минут при 200°С.

Курицу достать.
Аккуратно снять фольгу, оттягивая ее с двух сторон вилками, ложками и т. д., чтобы не обжечься.

Смазать курицу оставшимся медовым маринадом и отправить в духовку на 15 минут.
Курица на банке готова. Снимать будем только тогда, когда наше блюдо слегка остынет. Приглашаем помощника, который придержит банку тканевой салфеткой.
Снятую птицу разрезать вдоль по грудке и развернуть.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица, запеченная на банке
Описание: Предлагю вам запечь в духовке курицу, маринованную в медово-горчичном соусе. Такой маринад придает птице особеннный вкус, необыкновенный запах и красивую корочку. Пар со специями пропитывает птицу дополнительными изысканными ароматами. Надеюсь, что приготовленная на пару с медово-горчичным маринадом курица, понравится вам своим вкусом и нежностью.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица, запеченная на банке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Классный вариант! я делаю на пиве с приправами - вкусь и нежность!!
О, попробую!
Пиво придает какой-то особую легкую вкусовую нотку, но с водой - тоже вкусь!!!
Я к вам с отчётом!) Очень вкусно и нежно, внесла свои небольшие измененияя т.к. люблю майонез, обмазала ещё и им сверху..) курица была большая, на 2 кило, поэтому сидела в духовке час с хвостиком, спасибо за рецептик!!!)))
Вот это дааа . . . Целый индюк! Шикарно смотрится! Спасибо за отчёт и оценку!
Курочка вкусная и ароматная показалась немного сладковатой в следующий раз добавлю немного соли
Спасибочки! Я сама иногда подсаливаю , хотя в рецептуре без соли.
Девочки! Это НЕВЕРОЯТНО! Курочка сочная. ароматная, так и тает во рту!

При готовке налить воды не только в банку, а и в противень - обязательно! Жир не пригорит и не будет запаха паленого по всей квартире.

СПАСИБО!
цвет у курочки получился очень красивый!
Спасибо, солнышко!
Большое всем СПАСИБО ! P.S : Со времен короля Людовика 16 , Иоанна Грозного , султана Сулеймана и т.д. , в европейской , славянской и азиатской кулинарии ничего нового не придумано ! "Все уже придумали . . . до нас ! " И треску с ченоком ( трескуны ) делают с давних времен ! А если и можно удивить , то это африканской кухней .
За поддержку всем спасибо !
А как же высокая и молекулярная кухня? там тоже всё новое А вот интересно, есть у нас на поварёнке такие специалисты?
Согласна ! И мне интересно ! Бум искать.
Курица в полете
Курица и в банке, и на банке всегда вкусная Ставлю плюс. Лена, не расстраивайтесь, критикуют обычно те, у кого нет здесь ни рецептов, ни вариантов а настоящие поварята - трудяжки всегда приветствуют и понимают новичков. Я вот 100 лет не делала курицу на банке, а сейчас вспомнила и приготовлю обязательно.
Полностью согласна!
Ответ для Ljubov Kutits-Larcsenko
Спасибо , Вам Люба ! Приятного аппетита !
Прочитала комментарии по поводу банок и бутылок и спешу поделиться знанием можно взять жестяную банку из под пива (или чего-то там еще)обернуть ее фольгой,а дальше все по рецепту
Курочка у вас восхитительная получилась
Прочитала комментарии по поводу банок и бутылок и спешу поделиться знанием можно взять жестяную банку из под пива (или чего-то там еще)обернуть ее фольгой,а дальше все по рецепту
Курочка у вас восхитительная получилась
Спасибочки ! Я пробовала с жестяной банкой и фальгой - прилипает изнутри .
двенадцатый вариант разместить - это, однако, надо обладать большой смелостью. Вы чем-то удивили новым? Вы поразили новейшим маринадом? Зачем?!
Ну а вам то что???????????? Хоть пятидесятый, или жалко? Человек старался, душу может вкладывал в этот рецепт а вы так с ходу-охаяли!
завтра все кинутся с душой выкладывать яичницу, тоже будете радоваться?
И что это за хамская постановка вопроса: "Ну а вам то что????????????". Поваренок и мой сайт тоже, мне не безразлично, каким он будет: развивающим нас всех или клоном сайтов, на которых с восторгом говорят об очередном мясе по-французски.
Ну во-первых хамство было в вашем комментарии к данному рецепту, которым вы скорее всего обидели автора и отбили желание у него в дальнейшем выкладывать рецепты. Пишите, что хотите чтобы сайт развивался-а сами у новичков отбиваете желание выкладывать рецепты. Я думаю вам бы такой комментарий не понравился о вашем блюде. Мне например рецепт понравился а лопатить сайт в поисках еще 12 аналогичных рецептов я не буду
Курочка, просто красавица!
Самое опасное в этом блюде - это снятие курицы с банки (бутылки).... еще в конце 80-ых годов это было коронным блюдом моего папы... И в очередной раз банка соскользнула... и все кипящие содержимое - вода + жир оказались на его животе и ногах!!! До сих пор помню этот ужас!!! Так что БУДЬТЕ ОЧЕНЬ АККУРАТНЫ!!!
вкусно
Хорошая курочка
Курочка в мёде всегда вкусно!
Когда смотрю с банками возникает вопрос: банку любую можно использовать, ничего с ней не будет?
Я делаю на бутылке стеклянной из под кетчупа, банка у меня в отверстие у курицы не влазила... И еще в емкость, куда ставится эта курица на банке (бутылке) наливаю немного воды, чтобы, стекающий жир не горел и не чадил на всю квартиру
Спасибо за совет!
Я делаю на бутылке стеклянной из под кетчупа, банка у меня в отверстие у курицы не влазила... И еще в емкость, куда ставится эта курица на банке (бутылке) наливаю немного воды, чтобы, стекающий жир не горел и не чадил на всю квартиру
Спасибочки !
точно ! Забыла написать . Сейчас исправлю .
Ответ для Stasy
спасибо ! Банку любую можно взять . Даже с совет времен ьанки подойдут !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2074 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки