• 2 июля 2008, 20:42
  • 7895

Жаркое с курицей

Рецепт: Жаркое с курицей

Жареная курочка (целиком) с печеным картофелем и черносливом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Жаркое с курицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Жаркое с курицей»:

Курицу натереть солью; апельсины порезать на четвертинки и выдавить апельсиновый сок на курицу и слегка втереть его в кожу, внутрь курицы положить кусочки апельсинов и все оставить мариноваться 23-30 минут.

Очищенный картофель нарезать кусочками, посолить и уложить в форму или блюдо, предварительно смазанную подсолнечным маслом. Вторым слоем выложить чернослив (но не много, иначе будет картофель будет сладковатым - хотя кому как нравиться...), сверху снова слой картофеля, лук, нарезанный полукольцами, на лук - кружочки помидора.

Когда курочка промариновалась - обмазываем ее подсолнечным маслом, берем баночку или бутылку с широким горлышком (зависит от размера курицы), наливаем в нее уксус разведенный с водой 1:1, на банку одеваем курицу и ставим ее в центр блюда с картофелем. И все это отправляем в духовку!!!

В процессе жарки, курицу поливаем маринадом (апельсиновый сок, уксус, мелко нарезанная зелень)

Через 40-60 минут наша курочка готова! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жаркое с курицей
Описание: Жареная курочка (целиком) с печеным картофелем и черносливом.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Хорошая курочка!
Вкуснятское блюдо!!! А оформлено как! М-М-м!!! +
хороший рецепт +
На бутылочке курочка - то, что нужно!
Очень люблю подобные блюда! Большое спасибо за рецепт!
Вот сегодня достала из морозилки курицу решила сварить бульон и пару минут назад наткнулась на Ваш рецепт и сразу так захотелось приготовить Спасибо за идею.
Очень интересненько!
Красиво и вкусно!+
Очень красивая и аппетитная курочка!!!
Красиво и вкусно +
Смирная такая, +++!!
Отличная курица!+
Проявились оценки,ставлю заслуженный + :lol:
ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ОТЗЫВЫ. Очень приятно, так как это мой первый рецептик на сайте! :oops:
Хорошая курочка,вкусненькая.Молодец!+.
да,был уже похожий рецепт,аппетитно!
Вксная получилась курочка и такая аппетитная!++++
Только плюсик не ставится, Глючит сайт
Даже очень поджаристая, в конце даже пришлось ей "плечики" фольгой накрыть, а то немножко подгорать начала!
красивая и вкусная курочка!Она такая поджаристая получается!!!+++ :lol:
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1351 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки