• 2 июля 2008, 20:42
  • 7835

Жаркое с курицей

Рецепт: Жаркое с курицей

Жареная курочка (целиком) с печеным картофелем и черносливом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Жаркое с курицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Жаркое с курицей»:

Курицу натереть солью; апельсины порезать на четвертинки и выдавить апельсиновый сок на курицу и слегка втереть его в кожу, внутрь курицы положить кусочки апельсинов и все оставить мариноваться 23-30 минут.

Очищенный картофель нарезать кусочками, посолить и уложить в форму или блюдо, предварительно смазанную подсолнечным маслом. Вторым слоем выложить чернослив (но не много, иначе будет картофель будет сладковатым - хотя кому как нравиться...), сверху снова слой картофеля, лук, нарезанный полукольцами, на лук - кружочки помидора.

Когда курочка промариновалась - обмазываем ее подсолнечным маслом, берем баночку или бутылку с широким горлышком (зависит от размера курицы), наливаем в нее уксус разведенный с водой 1:1, на банку одеваем курицу и ставим ее в центр блюда с картофелем. И все это отправляем в духовку!!!

В процессе жарки, курицу поливаем маринадом (апельсиновый сок, уксус, мелко нарезанная зелень)

Через 40-60 минут наша курочка готова! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жаркое с курицей
Описание: Жареная курочка (целиком) с печеным картофелем и черносливом.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Хорошая курочка!
Вкуснятское блюдо!!! А оформлено как! М-М-м!!! +
хороший рецепт +
На бутылочке курочка - то, что нужно!
Очень люблю подобные блюда! Большое спасибо за рецепт!
Вот сегодня достала из морозилки курицу решила сварить бульон и пару минут назад наткнулась на Ваш рецепт и сразу так захотелось приготовить Спасибо за идею.
Очень интересненько!
Красиво и вкусно!+
Очень красивая и аппетитная курочка!!!
Красиво и вкусно +
Смирная такая, +++!!
Отличная курица!+
Проявились оценки,ставлю заслуженный + :lol:
ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ОТЗЫВЫ. Очень приятно, так как это мой первый рецептик на сайте! :oops:
Хорошая курочка,вкусненькая.Молодец!+.
да,был уже похожий рецепт,аппетитно!
Вксная получилась курочка и такая аппетитная!++++
Только плюсик не ставится, Глючит сайт
Даже очень поджаристая, в конце даже пришлось ей "плечики" фольгой накрыть, а то немножко подгорать начала!
красивая и вкусная курочка!Она такая поджаристая получается!!!+++ :lol:
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 52 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки