Блюдо великолепнейшее. Пикантное и вкусное. Мясо получается нежным и сочным, а соус... Это надо пробовать.
bestПоваренок 5 уровня
- 19 ноября 2008, 20:41
- 1729344
Свинина по-барски
Ингредиенты для «Свинина по-барски»:
- Мясо (свинина, можно куриную грудку) — 500 г
- Огурец соленый — 1 шт
- Орехи грецкие (измельченные ядра) — 2 ст. л.
- Зелень (петрушка, укроп) — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез (можно на половину со сметаной) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1609 ккал |
белки
10 г |
жиры
52.7 г |
углеводы
24 г |
| Порции | |||
| ккал 402.3 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203.7 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Свинина по-барски»:
-
Мясо порезать порционными кусками.
Отбить молотком, посолить, поперчить.
Обжарить с двух сторон до полу готовности. -
Приготовим соус: мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи.
Добавить майонез (или можно сметану), чтобы получилась густая масса. -
Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус, и поставить в духовку при температуре 220*С минут на 20-30.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2018 года Alefniunia #
6 февраля 2018 года Ирушенька #
26 декабря 2018 года kotenochkin #
27 декабря 2018 года Alefniunia #
27 декабря 2018 года kotenochkin #
22 января 2018 года ms olya1226 #
8 января 2018 года ju-lia #
6 ноября 2017 года лана115 #
28 октября 2017 года Венса #
10 сентября 2017 года lilya lupach #
25 июля 2017 года kat 7272 #
15 мая 2017 года svetik5552 #
11 мая 2017 года Катерина1304 #
27 апреля 2017 года slkaterina #
23 апреля 2017 года Alia S #
14 апреля 2017 года charry50588 #
13 апреля 2017 года Ulia Ginger #
12 апреля 2017 года nnutty #
12 апреля 2017 года cook_with_smile #
13 апреля 2017 года nnutty #
13 апреля 2017 года nnutty #
13 апреля 2017 года Милучик #
13 апреля 2017 года nnutty #
13 апреля 2017 года Милучик #
9 апреля 2017 года nicole tiamo #
29 марта 2017 года lenajama #
26 марта 2017 года Юминка #
23 марта 2017 года Светланка g980 #
23 марта 2017 года mtata #
23 марта 2017 года Светланка g980 #
23 марта 2017 года Violl #
23 марта 2017 года Светланка g980 #
23 марта 2017 года korztat #
23 марта 2017 года Светланка g980 #
23 марта 2017 года korztat #
23 марта 2017 года Светланка g980 #
23 марта 2017 года hellena2013 #
23 марта 2017 года Светланка g980 #
23 марта 2017 года felix032 #
23 марта 2017 года Светланка g980 #
23 марта 2017 года Покусаева Ольга #
23 марта 2017 года Светланка g980 #
24 марта 2017 года Юминка #
24 марта 2017 года Светланка g980 #
25 марта 2017 года Юминка #
25 марта 2017 года Светланка g980 #
26 марта 2017 года Юминка #
26 марта 2017 года Светланка g980 #
19 марта 2017 года elismelnik24 #
6 ноября 2017 года лана115 #
16 марта 2017 года marina 170484 #
Для меня все идеально по вкусу))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: