• 19 ноября 2008, 20:41
  • 1460426

Свинина по-барски

Рецепт: Свинина по-барски

Блюдо великолепнейшее. Пикантное и вкусное. Мясо получается нежным и сочным, а соус... Это надо пробовать.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина по-барски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Свинина по-барски»:

Мясо порезать порционными кусками.
Отбить молотком, посолить, поперчить.
Обжарить с двух сторон до полу готовности.

Приготовим соус: мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи.
Добавить майонез (или можно сметану), чтобы получилась густая масса.

Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус, и поставить в духовку при температуре 220*С минут на 20-30.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина по-барски
Описание: Блюдо великолепнейшее. Пикантное и вкусное. Мясо получается нежным и сочным, а соус... Это надо пробовать.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Свинина по-барски» от приготовивших (38)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Очень вкусное, ароматное блюдо. Муж, большой любитель свининки, в восторге.))) Соус собрала из майонеза, сметаны, укропа, маринованных и солёных огурчиков и, конечно же, орешков. Вышло шикарно. Одно "но": брала натуральную котлету на косточке - вышло жирновато, как по мне. Надо будет попробовать сделать то же самое с постной частью свинины, или с грудкой.
Спасибо за рецепт,вкус просто потрясающий,теперь это любимое мясо в нашей семье))))
мы влюбились в этот рецепт, объедение
Мясо получилось просто объедение! Довольны остались все! Спасибо за рецепт!
А я пошел дальше и снял виде сего приготовления (не реклама). Просто очень понравился рецепт! http://youtu.be/wYPzDT_5wDY
Мясо получается очень вкусное,огурчик добавляет пикантности спасибо за рецептик
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!
Очень вкусное мясо. Спасибо за рецепт!!!
Ну очень вкусное мясо!!! Молодец!!!
Ответ для felix032
Ответ для felix032
Галочка, еле добралась до твоего отчёта! Так вкусно и аппетитно ты всё приготовила и подала!
Людочка, сама его еле отыскала !!! Спасибо большущее, Людочка, за теплоту и внимание !!!
Вкусное мяско плучилось))) Спасибо за рецепт!
Оригинально! Спасибо за рецепт. Главное не пересушить в духовке. +
спасибо! делала 2 раза, и обжаривая предварительно куски и нет, нам больше понравился не обжаренный вариант, сочнее и вкуснее! хороший рецепт вам плюсик! рекомендую всем, но больших чудес от рецепта не ждите, отзывы слишком восторженные, а на деле просто вкусное мяско и не более того.
Сегодня удивляла гостей. Охали и ахали!!!Никак не могли разобрать этот пикантный вкус! Пришлось выдать секрет под пытками бокалом вина- это же солёный огурчик!!!! Уау!Спасибо автору! Ну а я всем гостям с собой дала рецептик!
Божественный вкус Быстрее бы пришли мои родственники, а то я готова все сама съесть
Отличный рецепт)) дома не нашла чеснока, добавила немного горчицы из баночки, получилось ооочень вкусно! в следующий раз обязательно и с чесноком попробую. Спасибо!
Восхитительно! Спасибо большое за такой простой и вкусный рецепт! Готовила уже неоднократно. Выручает, когда надо сготовить что-то вкусное быстро. Спасибо-спасибо!
Спасибо огромное за рецепт! Я в восторге) Приготовила на свой ДР) Мясо не обжаривала, замариновала в оливковом масле с солью и перцем, пока салатики готовила, оно в холодильнике стояло. Получилось ооочень вкусно!
вкусное мяско)
Приготовила. Как тут рекомендовано, на орехах не экономила из-за чего, собственно, и пострадал вкус... Немножко переборщила с орехами и они забили все. Следующая партия уже с меньшим количеством орехов оказалась просто чудесной. Для меня, указанное в списке ингридиентов количество продуктов оптимально. Рецепт просто отличный
Да, самое главное в любом блюде- это баланс ингредиентов.
Прекрасно!
Тоже Божественно! (как и некоторое иное мясо приготовленное по другому рецепту, недавно, взятому с этого же сайта.)
ps. орехи чувствуются (просто не надо экономить на орехах было )
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 2 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки