Версия для печати
  • 19 ноября 2008, 20:41
  • 1569469

Свинина по-барски

Рецепт: Свинина по-барски

Блюдо великолепнейшее. Пикантное и вкусное. Мясо получается нежным и сочным, а соус... Это надо пробовать.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина по-барски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1609 ккал
белки
10 г
жиры
52.7 г
углеводы
24 г
Порции
ккал
402.3 ккал
белки
2.5 г
жиры
13.2 г
углеводы
6 г
100 г блюда
ккал
203.7 ккал
белки
1.3 г
жиры
6.7 г
углеводы
3 г


Рецепт «Свинина по-барски»:

Мясо порезать порционными кусками.
Отбить молотком, посолить, поперчить.
Обжарить с двух сторон до полу готовности.

Приготовим соус: мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи.
Добавить майонез (или можно сметану), чтобы получилась густая масса.

Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус, и поставить в духовку при температуре 220*С минут на 20-30.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина по-барски
Описание: Блюдо великолепнейшее. Пикантное и вкусное. Мясо получается нежным и сочным, а соус... Это надо пробовать.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
спасибо за рецепт, очень вкусненько, муж ел аж за ушами хрустело))))
Спасибо забрала в КК
Нам очень понравилось! Спасибо!!!!!!
Только приготовила антрекот по Вашему рецепту!!! НИЧЕГО ВКУСНЕЕ НЕ ЕЛИ!!!! Чудо как просто, вкусно и быстро!!!
Интересный и простой рецепт мяса!!! Обязательно попробую.. Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Вчера готовила на ужин, переживала, муж орехи не очень лю, но получилось просто волшебно, муж в восторге, сказал, очень необычно, оригинально.Забираю рецепт себе.
Получилось очень вкусно!Нам понравилось! Спасибо за рецепт!!!
Приготовила. И красиво, и запах хороший! Но дело вкуса...
Добрый день. Вопрос такой - а можно заменить соленый огурец маринованном?
Очень вкусно получается, понравилось мясо всей семье, теперь на праздники только там свинину делать буду!!! спасибо за рецепт
Мммм как аппетитно смотрится)
Готовила 2 раза, интересное сочетание очень вкусно
какая прелесть!ням ням!
Очень интересную нотку дает огурец, вкусно, сочно. Отбивные не жарила, а вымочила в молоке и положила в форму.
Вкусно! Оригинально! Спасибо!
Замечательное мясо! Всем советую приготовить! Я готовила два дня подряд, муж в восторге!
Очень вкусное мясо получилось. Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусное и сочное мяско получилось.(готовила под фольгой,за 10 минут до готовности её сняла).Грецкого ореха не оказалось,заменила миндалём.
Мясо получилось шикарное!!! Спасибо большое за такой замечательный вкусный рецепт!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook