• 19 ноября 2008, 20:41
  • 1461166

Свинина по-барски

Рецепт: Свинина по-барски

Блюдо великолепнейшее. Пикантное и вкусное. Мясо получается нежным и сочным, а соус... Это надо пробовать.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина по-барски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Свинина по-барски»:

Мясо порезать порционными кусками.
Отбить молотком, посолить, поперчить.
Обжарить с двух сторон до полу готовности.

Приготовим соус: мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи.
Добавить майонез (или можно сметану), чтобы получилась густая масса.

Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус, и поставить в духовку при температуре 220*С минут на 20-30.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина по-барски
Описание: Блюдо великолепнейшее. Пикантное и вкусное. Мясо получается нежным и сочным, а соус... Это надо пробовать.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свинина по-барски» от приготовивших (38)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
сегодня опробовал рецепт на курином филе. сделал все как написано, только еще от себя добавил шампиньоны - семья в восторге!!! всем рекомендую
Делали на Новый год на горячее! А то уже вариации мяса по-французски (т.е. с сыром) уже, мягко говоря, надоело. Захотелось чего-нибудь новенького.
Этот рецепт - то, что нужно! Мясо получается нежным, необычным, даже в холодном виде вкусно. Как ни странно, соус даже отвалился сверху, а вполне себе органично сцепился с кусочком мяса! Мясо перед обжаркой мариновала где-то с час.
Очень вкусно! Хорошая и простая альтернатива мясу с сыром (хоть и сыр я люблю, но приелось всем!) Готовится быстро, мясо сочное и нарядное, в общем, то, что нужно! Спасибо!
Вкусно получилось! Только я орехоа больше кидала и не обжаривала мясо. Мясо мариновала сперва ночь в соевом соусе
Спасибо за такой замечательный рецепт! Недавно готовила очень понравилось!
нам с мужем очень понравилось это блюдо!! особенно хорошо там огурчик солёный вписался! любимый попросил не следующий день снова приготовить) жалко что фотку не могу выложить,рейтинг маловат((
у меня не очень вкусно получилось, почему то свинина жесткая, соус получился очень соленый, одного огурца было много, чеснока и ореха вообще не чувствовалось....
Приготовила. Очень вкусно . Свекровь даже попросила у меня рецепт- ВПЕРВЫЕ за 10 лет . Но на вид не очень нарядно- соус действительно впитывается- можно сверху еще притрусить зеленью или орехами
Получилось вкусно, но не совсем чувствовался орех. Надо намазку делать на свой вкус, потому что и огурцы, и орех, и чеснок у всех разные. Если в сырой намазке ингредиенты сочетаются на ваш вкус, то и на отбивной они будут давать те вкусовые ощущения, каких вы добивались. За рецепт спасибо. Буду делать еще не раз.
Вчера приготовила. Очень рекомендую. Побывала в дорогом ресторане сидя дома на диване
Спасибо получилось очень вкусно!!!
Вкусненько
Вкуснотища !!!
Подскажите
Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус, и поставить в духовку при температуре 220*С минут на 20-30.
. Накрывать или нет?, На какой уровень ставить в духовку?
Заранее Спасибо.
еще раз громадное СПАСИБО за такой замечательный рецепт)))))муж, гости, дети-все были в восторге!!!
спасибо , попробую удивить гостей
Делала без орехов,не любим мы их с мясом ,результат-обьеденье!!!!Всем очень советую попробовать!!!!Спасибо за рецепт!
спасибо,получилось вкусно.муж остался очень доволен. только чего-то в внешнем виде не хватало. вроде все по рецепту,а соус весь впитался и мясо на вид не очень. даже не знаю как исправить или может что-то больше добавить надо было.
спасибо за рецепт, очень вкусненько, муж ел аж за ушами хрустело))))
Спасибо забрала в КК
Нам очень понравилось! Спасибо!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 255 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки