• 19 ноября 2008, 20:41
  • 1461274

Свинина по-барски

Рецепт: Свинина по-барски

Блюдо великолепнейшее. Пикантное и вкусное. Мясо получается нежным и сочным, а соус... Это надо пробовать.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина по-барски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Свинина по-барски»:

Мясо порезать порционными кусками.
Отбить молотком, посолить, поперчить.
Обжарить с двух сторон до полу готовности.

Приготовим соус: мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи.
Добавить майонез (или можно сметану), чтобы получилась густая масса.

Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус, и поставить в духовку при температуре 220*С минут на 20-30.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина по-барски
Описание: Блюдо великолепнейшее. Пикантное и вкусное. Мясо получается нежным и сочным, а соус... Это надо пробовать.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свинина по-барски» от приготовивших (38)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Вместо соленого огурца взяла оливки без косточек тонкими колечками. очень вкусно
Спасибо большое))) уже несколько раз готовила по Вашему рецепту)) очень быстро готовится и вкусно, идеальный рецепт для неожиданных гостей))
Неожиданное сочетание, но очень вкусное. Спасибо за рецепт
Спасибо огромное за рецепт! Муж в восторге, сказал, что я не готовлю, а творю
Теперь это у нас в семье одно из самых любимых блюд!
Когда-то делала похожие отбивные - сюда ещё свежий помидор добавляла кубиками. Но сегодня сделала по рецепту автора, очень вкусно. Да и муж нахваливал. Наверное, немного обидно читать злые комментарии, но лучше просто не обращать на них внимание.
спасибо за неожиданно интересный рецепт!!!!
обыкновенное мясо по-французски, чем гордиться - не вижу
так вас и не заставляют. не видите - проходите мимо.
Ответ для Иван Рюрикович
Ну, если у Вас это называется мясо по-французски...
Вкус очень приятный и неожиданный из-за зелени и огурца. Спасибо за рецепт!
можно вопросик? отбивнушки какие должны быть толщиной? 1-1,5 см примерно, или больше?
Про такой соус слышала давно плюс очень много хороших отзывов. Так что "придется" делать! Записала в КК.
Забираю только соус, мои отбивные духовка только испортит, thank you very much!
оригинальный вкус, очень необычно). сегодня прочла рецепт, сегодня же и сделала, так как все ингредиенты в наличии. Надо будет как-нибудь гостей своих потешить новым блюдом)
Отлично,быстро,вкусно! А главное нет в нем сыра(который сейчас очень много стоит!) Спасибо за рецепт! А кому не нравится,кушайте сухарики с чесночком и не высказывайте свое ФИ! Надо уважать людей,которые тратят свое время на вас! Здоровья всем,а для этого надо меньше есть мясо, но с огурчиком можно
Это очень, очень вкусно!!!. Все очень вкусно, сочно и непривычно. Правда я не в духовке, а в микроволновке запекала... вот еще мужчины мои оценят... тогда отзыв будет полный.
Большое спасибо за рецепт. Быстро и вкусно, как я люблю))
Очень вкусно вышло Девочки,не ленитесь обжарить отбивнушки по 2 минутки с каждой сторону перед духовкой-вкус намного вкуснее
Правда,я не добавляла орехи,а остальных ингридиентов добавляла в 2 раза больше на "шубку" и то,еле хватило,поэтому советую не скупиться
Спасибо за простой,но необычный рецептик! Забрала в КК
Спасибо за очень вкусное, сочное и не ординарное блюдо! Использовала корейку на косточке. Блюдо не требует много времени, а результат-превосходен!!!
Неожиданно вкусно и совсем не избито получилось. Совсем чуть отклонились от рецепта, не стала предварительно обжаривать, и под шубу из огурца положила шампиньонов. Грибы очень облагородили вкус, пятничный ужин удался! Готовить еще буду однозначно! СПАСИБО автору
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 284 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки