Вообще-то, по этому рецепту моя бывшая свекровь делает тушенку. И я, однажды попробовав, теперь иногда готовлю, когда нет времени возиться.
ХлоркаПоваренок 4 уровня
- 8 декабря 2008, 11:03
- 21149
Курица в собственном соку в банке
Ингредиенты для «Курица в собственном соку в банке»:
- Окорочок куриный — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1572.1 ккал |
белки
175 г |
жиры
88.4 г |
углеводы
21.7 г |
| Порции | |||
| ккал 393 ккал |
белки 43.8 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 5.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.7 ккал |
белки 20.1 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Курица в собственном соку в банке»:
-
Куриные окорочка нарезать кусочками, посолить, поперчить, добавить мелко порубленный чеснок, перемешать.
-
Положить в сухую литровую банку. Больше ничего добавлять не надо, прикрываем банку металлической крышкой (резинку вынуть!) и ставим в холодную духовку. Включаем средний огонь, минут через 20 убавляем огонь до минимума и оставляем ещё на 1 час томиться.
-
Вот, что у нас получилось! Пока курочка готовится, можно приготовить какой-нибудь гарнир и салатик. Сок использую в качестве подливы.
-
Кстати, чтобы сделать тушенку, курочку надо нарезать помельче и немного побольше посолить. В литровую банку помещается два окорочка.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2023 года Sladkoejca #
[+5]5 апреля 2020 года svetik5552 #
[+5]10 февраля 2020 года Anni68 #
Что значит "...Включаем средний огонь..."? Сколько это градусов 150°C или 170°C?
И как понимать " ...минут через 20 убавляем огонь до минимума... " Минимум по этому рецепту это сколько?
В моей духовке минимум это 25°C, но мне кажется это слишком минимум.
Объясните пожалуйста, если кто знает.
2 мая 2016 года Денискина радость #
9 апреля 2016 года stark2 #
[+5]аромат, после 10 минут томления в духовке, уже был не передоваем! вкусно очень!!!
9 апреля 2016 года Юльча34 #
9 апреля 2016 года stark2 #
готовила при 180 градусах(верх- низ) около часа.
26 ноября 2009 года annapalna #
15 августа 2009 года Люся Павловна я #
23 сентября 2013 года koltsina #
15 августа 2009 года tat70 #
11 мая 2009 года наташа лучко #
16 мая 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
9 мая 2009 года Улитыч #
16 мая 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
9 мая 2009 года Устик #
16 мая 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Nmystery #
7 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
27 января 2009 года Konniia #
27 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
9 января 2009 года Quartz #
Вот сейчас пробую-потом напишу о результатах
9 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
9 января 2009 года Quartz #
9 января 2009 года Quartz #
9 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
9 декабря 2008 года Roksanna #
12 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)
9 декабря 2008 года ВИКА-72 #
9 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)
8 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
9 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)
8 декабря 2008 года Малыфка #
8 декабря 2008 года randy #
9 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: