• 6 января 2009, 20:30
  • 2170045

Мясной пирог из лаваша

Рецепт: Мясной пирог из лаваша

Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша... по мотивам ачмы... Нам понравилось... Муж кушая попросил... а сделай такой с мясам)))Сегодня решила попробовать)))Ну очень сочный... очень вкусный)))Муж очень гордый сидел... приговаривая, это я придумал умял половину пирога)))Пирог у нас точно приживется... очень вкусно)))

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Мясной пирог из лаваша»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1900.3 ккал
белки
80.9 г
жиры
17.6 г
углеводы
159.6 г
100 г блюда
ккал
149.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
1.4 г
углеводы
12.6 г

Рецепт «Мясной пирог из лаваша»:

  • Можно взять готовый фарш... приготовить как вам привычно.. обжарить фарш.. или немного отварить затем обжарить... Я люблю сырое мясо обжарить.. затем перекрутить в фарш... Так получается сочнее... на наш вкус вкуснее

  • Мясо режем небольшими кусочками.. солим.. перчим.. Обарим с луком и морковью... минут 10 постоянно помешивая... добавляем любимые специи... и чайную ложку томатной пасты...

  • Перемалываем мясо на комбайне.. или пропускаем через мясорубку... Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром

  • Форму выкладываем лавашом... Лаваш я делаю сама... можно и покупным.. (Повторюсь... рецепт лаваша я выкладывала здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/137 53/).. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы... И половину фарша выкладываем на лаваш

  • Кефир размешайте с яйцом... Рвем лаваш на части.. окунаем в кефир

  • Кусочки лаваша смоченые в кефире мнем и выладываем смятыми на фарш

  • Сверху... на смятые кусочки лаваша... оставшийся фарш... затем накрыаем все это целыми лавашами.. (я из делаю небольшими... у меня снизу два... и сверху два лаваша)

  • Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром... и положите несколько пластиков сливочного масла... отправляем пирог в духовку на 15 -20 минут.. выпекаем при температуре 240

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной пирог из лаваша
Рецепт: Мясной пирог из лаваша

Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша... по мотивам ачмы... Нам понравилось... Муж кушая попросил... а сделай такой с мясам)))Сегодня решила попробовать)))Ну очень сочный... очень вкусный)))Муж очень гордый сидел... приговаривая, это я придумал умял половину пирога)))Пирог у нас точно приживется... очень вкусно)))

Ингредиенты для «Мясной пирог из лаваша»:

Фотографии «Мясной пирог из лаваша» от приготовивших (38)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
Спасибо, получилось вкусно!!!
Просто и очень вкусно! Особенно понравилось мужу, он любит мясо в лаваше
Огромное спасибо за рецепт! Очень, очень вкусно а главное не сложно
Готовила мужу, ему очень понравилась. Лаваши делала сама, так же по вашему рецепту. Все отлично получилось. Спасибо!
Вот такая красота у меня получилась. (Я еще шампиньонов обжаренных добавила). Очень вкусно и необычно. Спасибо!
Скажите, пожалуйста, а форму смазывать не нужно? Заранее спасибо
подскажите пожалуйста какой лучше брать кефир
только что приготовила пирог по вашему рецепту - получилось безумно вкусно!) Спасибо за рецептик ))
....-Муж кушая попросил... а сделай такой с мясам))....- С мЯсам? Вы туркменка?
Может это просто опечатка
Спасибо.
это сколько нужно лаваша?
Увидела ваш пирог очень давно и с тех пор готовлю. И только сейчас от всей семьи говорю СПАСИБО! Невероятно вкусный, сочный и сытный. И , что немаловажно, простой и доступный.
Готовила сегодня, очень вкусно получилось!!! Когда из духовки вытащила, накрыла полотенцем и лаваш верхний не высок. Сочный, вкусный, прекрасное сочетание мяса, сыра и зелени (это со слов моего 10-летнего сына ). Спасибо!!!
Очень вкусно и сочно, мужу оч.понравилось!
спасибо большое за рецептик получилось очень вкусно
Приготовила для мужа пирог с лавашом. Мне на вкус понравилось, а муж сказал, что не рпивык к хрустящему лавашу, и попросил начинку просто заворачивать в свежеиспеченный лаваш))
а кто-нибудь пробовал готовить с курицей? как получилось?
получился необычный, но очень вкусный пирог... правда у меня получился не пирог из лаваша с мясом, а мясной пирог с лавашлм в следующий раз положу больше лаваша ... спасибо автору за интересную идею
Рецептик то канеш привлекательный,но скок же в нём каллорий то?
Очень вкусно и сытно. Спасибо Вам Ксения за такой чудный рецепт.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки