• 6 января 2009, 20:30
  • 2170802

Мясной пирог из лаваша

Рецепт: Мясной пирог из лаваша

Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша... по мотивам ачмы... Нам понравилось... Муж кушая попросил... а сделай такой с мясам)))Сегодня решила попробовать)))Ну очень сочный... очень вкусный)))Муж очень гордый сидел... приговаривая, это я придумал умял половину пирога)))Пирог у нас точно приживется... очень вкусно)))

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Мясной пирог из лаваша»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1900.3 ккал
белки
80.9 г
жиры
17.6 г
углеводы
159.6 г
100 г блюда
ккал
149.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
1.4 г
углеводы
12.6 г

Рецепт «Мясной пирог из лаваша»:

  • Можно взять готовый фарш... приготовить как вам привычно.. обжарить фарш.. или немного отварить затем обжарить... Я люблю сырое мясо обжарить.. затем перекрутить в фарш... Так получается сочнее... на наш вкус вкуснее

  • Мясо режем небольшими кусочками.. солим.. перчим.. Обарим с луком и морковью... минут 10 постоянно помешивая... добавляем любимые специи... и чайную ложку томатной пасты...

  • Перемалываем мясо на комбайне.. или пропускаем через мясорубку... Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром

  • Форму выкладываем лавашом... Лаваш я делаю сама... можно и покупным.. (Повторюсь... рецепт лаваша я выкладывала здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/137 53/).. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы... И половину фарша выкладываем на лаваш

  • Кефир размешайте с яйцом... Рвем лаваш на части.. окунаем в кефир

  • Кусочки лаваша смоченые в кефире мнем и выладываем смятыми на фарш

  • Сверху... на смятые кусочки лаваша... оставшийся фарш... затем накрыаем все это целыми лавашами.. (я из делаю небольшими... у меня снизу два... и сверху два лаваша)

  • Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром... и положите несколько пластиков сливочного масла... отправляем пирог в духовку на 15 -20 минут.. выпекаем при температуре 240

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной пирог из лаваша
Рецепт: Мясной пирог из лаваша

Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша... по мотивам ачмы... Нам понравилось... Муж кушая попросил... а сделай такой с мясам)))Сегодня решила попробовать)))Ну очень сочный... очень вкусный)))Муж очень гордый сидел... приговаривая, это я придумал умял половину пирога)))Пирог у нас точно приживется... очень вкусно)))

Ингредиенты для «Мясной пирог из лаваша»:

Фотографии «Мясной пирог из лаваша» от приготовивших (38)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
Я делаю такой же но начинка из рассольного сыра и творога. Получается Ачма. Только на заливку 2 яйца и пол-литра кефира. Очень вкусно. Надо попробовать с мясом.
Бегу с комментами. Низкий Вам поклон за этот рецепт.
Приготовила сие чудо вчера вечером, сегодня позавтракали. Получилось очень вкусно. Сделала фарш по Вашим рекомендациям. Получилось что то похожее на лазанью. Муж попросил, чтоб я впредь лазанью делала из лаваша. Так ему вкуснее )))))))))))))))))))))
Я уже себе на будущее придумываю как бы слои лаваша поднять выше, может посредством грибочков тушенных.
У меня аж фантазия проснулась. Спасибо.

Обязательно-обязательно будем готовить еще не раз.
Если не будет лень, я сфоткаю кусочок завтра утром и выложу на сайт. Присоединюсь к большой команде благодарных кулинарочек))))))))))))))
Спасибо Вам большое за такой приятный отзыв))))))
огромное спасибо за рецепт, сегодня как раз купила лаваши а завтра обязательно попробую
На здоровье))))
Удалено администратором
Ваши рецепты как всегда на высоте!обязательно-обязательно попробую!спасибо!
Попробуйте)))Очень вкусно)))
А мы сегодня сделали! Вкуснятина! Сын назвал "ленивой лазаньей"! Пообещал, что до утра не доживет...
Спасибо большое за отзыв)))Очень рада что понравился))Сыну привет)))
Спасибо. Я делала. Очень вкусно
Спасибо)))Рада что понравился))))
Здорова!!!
И пирог и тесто делать не нужно! )
СУПЕР!
спасибо
Спасибо))))
Натуль, давно валялся лавашик, подсох... А я из него пирожок испекла твой. Прости, что без фотки, фотик сломан. Получилось очень вкусно! Спасибо!!!
Катенька спасибо)))Рада что понравился)))
Наташ! Не могу удержаться и напишу еще разок! ВКУСНЯТИНА! чего-то я на время этот рецептик подзабыла, а сегодня вспонила и опять испекла! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Катенька спасибо)))))
Спасибо,очень хороший рецепт!!!!!!!!
Спасибо))))
Вкусно! Чем-то напоминает ачму с мясом
Это точно)))Спасибо Катюш)))))
Очень вкусный пирог! Всем рекомендую! Единственный недостаток - съедается быстро! Едва успела сфотографировать ))) Спасибо, Наталия )))
Танечка спасибо)))За отзыв и за фотку)))))
очень вкусно !!!!!
А чего так грустно?))))))
Очень и очень вкусно!
Сегодня приготовила и правда не сложно)
Конечно не сложно)))Спасибо за отзыв))рада что понравился))))
Ух ты какой красивый получился))))Спасибо ))))))))
Spasibo vam ogromnoe za takoe bystroe i prekrasnoe bljudo....zavtra ze budu delat*
Спасибо)))Надеюсь поделитесь впечатлениями)))
Очень интересно!
Спасибо)
Спасибо за рецепт! Очень хочеться попробовать!
На здоровье)))попробуйте..уверена что понравится)))
супер
Спасибо)))
с этого ВОСХИТИТЕЛЬНОГО, СОЧНОГО пирога началось мое болезненное пристрастие к "Поваренку"!!!Мы с мужем были в восторге ОТ ПИРОГА!!БОЛЬШОЕ ВАМ ЧЕЛОВЕЧЕЧСКОЕ СПАСИБО!!
Спасибо Ксюнечка)))Очень рада)))
Наташа спасибо большое за рецепт,пишу коментарии в первыи раз.Пирог получился безподобным,только я чуть схалтурила и в фарш добавила чеснок,если мясо,то у меня обязательно чеснок.Но от этого он получился еще вкуснеи.И от мужа вам большое спасибо.
Спасибо Вам огромное за отзыв)))Очень рада что понравилось))Мужу привет)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки