В эти осенние дни хочется вкусной выпечки к чаю, чтобы аромат и вкус её наполнили наш дом радостью и теплом. Рекомендую приготовить это нежное и воздушное печенье. Вкусной осени, друзья!!!
ludmilamostovaПоваренок 4 уровня
- 5 ноября 2023, 10:50
- 8268
Хрустики к чаю
Ингредиенты для «Хрустики к чаю»:
- Вода — 200 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахарная пудра — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1643.5 ккал |
белки
36 г |
жиры
102.8 г |
углеводы
144.5 г |
| Порции | |||
| ккал 109.6 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 9.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 252.8 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 22.2 г |
Рецепт «Хрустики к чаю»:
1. Кастрюлю ставлю на огонь, наливаю воду, добавляю масло, соль, сахар, мешаю, довожу до кипения, но не кипячу. Добавляю муку хорошо мешаю ( убрала с огня), сушу тесто в течении 1 минуты, собираю тесто в комочек.
2. Тесто переношу в глубокую миску, разравниваю и даю остыть.
3. Добавляю яйцо, перемешиваю с помощью блендера, затем добавляю еще 2 яйца и хорошо перемешиваю. Тесто должно слегка стекать с лопатки.
4. Готовое тесто перекладываю в кондитерский мешок и отсаживаю заготовки размером 5-6 см. Противень предварительно выстелила пергаментом. Выпекаю при температуре 190С, 35-40 минут.
Готовое печенье посыпаю сахарной пудрой.
2. Тесто переношу в глубокую миску, разравниваю и даю остыть.
3. Добавляю яйцо, перемешиваю с помощью блендера, затем добавляю еще 2 яйца и хорошо перемешиваю. Тесто должно слегка стекать с лопатки.
4. Готовое тесто перекладываю в кондитерский мешок и отсаживаю заготовки размером 5-6 см. Противень предварительно выстелила пергаментом. Выпекаю при температуре 190С, 35-40 минут.
Готовое печенье посыпаю сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 ноября 2023 года hajmarie #
12 ноября 2023 года ludmilamostova # (автор рецепта)
9 ноября 2023 года roula #
9 ноября 2023 года ludmilamostova # (автор рецепта)
9 ноября 2023 года ira-lila #
9 ноября 2023 года ludmilamostova # (автор рецепта)
5 ноября 2023 года акчуч #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: