• 3 марта 2009, 16:57
  • 557922

Котлеты из чечевицы

Рецепт: Котлеты из чечевицы

Суп из чечевицы ели, салаты всяческие тоже... Попробуйте котлеты из чечевицы, не пожалеете... Разнообразьте свой стол вкусной и полезной пищей!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Котлеты из чечевицы»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1319.9 ккал
белки
71.4 г
жиры
4.9 г
углеводы
261 г
Порции
ккал
330 ккал
белки
17.9 г
жиры
1.2 г
углеводы
65.3 г
100 г блюда
ккал
167.1 ккал
белки
9 г
жиры
0.6 г
углеводы
33 г

Рецепт «Котлеты из чечевицы»:

  • Чечевицу промыть и замочить минимум на 10 часов

  • Лук порезать и обжарить на растительном масле с добавлением специй до золотистого цвета. Чем больше лука, тем лучше!

  • Через 10 часов чечевица увеличилась в 2 раза. Откидываем на дуршлаг. Пропускаем ее через мясорубку вместе с луком. Солим, перчим, добавляем приправы. Хорошенько вымешиваем чечевичный фарш.

  • Сухари я делаю сама в блендере. К перемолотым сухарям я добавляю куркуму и они становятся лучше покупных... кстати и дешевле!

  • Из фарша лепим котлетки, обваливаем в сухарях, обжариваем по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета на растительном масле, и под крышкой погреем еще 5 минут.
    Готово! Приятного аппетита!

Чечевица - лидер среди бобовых по содержанию высококачественного растительного белка с незаменимыми аминокислотами; чечевица содержит большое количество железа и фосфора; чечевица способствует нормализации обмена веществ, снижению уровня холестерина в крови, повышению иммунитета. ВОТ!!!
ПОСТИТЕСЬ ПОСТОМ ПРИЯТНЫМ!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из чечевицы
Рецепт: Котлеты из чечевицы

Суп из чечевицы ели, салаты всяческие тоже... Попробуйте котлеты из чечевицы, не пожалеете... Разнообразьте свой стол вкусной и полезной пищей!

Ингредиенты для «Котлеты из чечевицы»:

Фотографии «Котлеты из чечевицы» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
А чечевица это что?Но уверена,
у Танюши вкусно!!+++
Уже знаю,прочла статью..
Тонечка попробуй, может понравится
Спасибо!!!
=Конечно понравятся,куда денутся!я люблю такие котлетки!
Уверена, что вкусно!!! А чечевицу Вы какую брали - красную или зеленую(коричневую)?
А рецептик очень экономичный, антикризисный Вам ++++++++++++
зеленая у меня была, но я думаю разницы нет....спасибо
Я думаю, что разница есть Красная разваривается в пюре. Поэтому из нее обычно супы варят. А вот зеленая как раз подходит для гарниров, т.к. сохраняет свою форму при варке
Приготовила котлетки, вкусные! Даже муж ел, хотя скривился, когда узнал, что из чечевицы. Я в них еще немного томатной пасты добавила и чеснок.
Рада, что понравилось....
Ответ для Olga NNN
Я думаю, что разница есть Красная разваривается в пюре. Поэтому из нее обычно супы варят. А вот зеленая как раз подходит для гарниров, т.к. сохраняет свою форму при варке
уже 13
красотаааа... +11
СУПЕР,+++++++++++++++++++++
Ирунчик, спасибки!!!
НЕ ИРУНЧИК Я!!!!!!!!!!!!!!!!Я ,НАДЮНЬЧИК!!!javascript:emoticon(\’\’)
Замечательные котлетки!!! Танюшка, держи ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Ничего себе, сколько плюсов!!! Спасибо
Заслужено и от души!
Сижу сейчас у компьютера с тарелкой кашки из чечевицы от Aron-Space,балдею, а тут ещё такие котлетки, полный отпад.Перехожу на чечевицу Вам
Спасибо, можно и на ты
Танюшка,супер-котлетки!А какие полезные!!!
Попробуй Танюш, не пожалеешь....
Попробуем обязательно!!!Спасибо,Танюш!!!
Тебе спасибо!!!
Танюша,уверена,что котлетки вкусные!
Вкусно и полезно...
спасибо
Как раз во время.Забрала. Спасибо Танюша.
кушай моя хорошая!!!
Большое спасибочки.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки