• 3 марта 2009, 16:57
  • 565135

Котлеты из чечевицы

Рецепт: Котлеты из чечевицы

Суп из чечевицы ели, салаты всяческие тоже... Попробуйте котлеты из чечевицы, не пожалеете... Разнообразьте свой стол вкусной и полезной пищей!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Котлеты из чечевицы»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1319.9 ккал
белки
71.4 г
жиры
4.9 г
углеводы
261 г
Порции
ккал
330 ккал
белки
17.9 г
жиры
1.2 г
углеводы
65.3 г
100 г блюда
ккал
167.1 ккал
белки
9 г
жиры
0.6 г
углеводы
33 г

Рецепт «Котлеты из чечевицы»:

  • Чечевицу промыть и замочить минимум на 10 часов

  • Лук порезать и обжарить на растительном масле с добавлением специй до золотистого цвета. Чем больше лука, тем лучше!

  • Через 10 часов чечевица увеличилась в 2 раза. Откидываем на дуршлаг. Пропускаем ее через мясорубку вместе с луком. Солим, перчим, добавляем приправы. Хорошенько вымешиваем чечевичный фарш.

  • Сухари я делаю сама в блендере. К перемолотым сухарям я добавляю куркуму и они становятся лучше покупных... кстати и дешевле!

  • Из фарша лепим котлетки, обваливаем в сухарях, обжариваем по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета на растительном масле, и под крышкой погреем еще 5 минут.
    Готово! Приятного аппетита!

Чечевица - лидер среди бобовых по содержанию высококачественного растительного белка с незаменимыми аминокислотами; чечевица содержит большое количество железа и фосфора; чечевица способствует нормализации обмена веществ, снижению уровня холестерина в крови, повышению иммунитета. ВОТ!!!
ПОСТИТЕСЬ ПОСТОМ ПРИЯТНЫМ!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из чечевицы
Рецепт: Котлеты из чечевицы

Суп из чечевицы ели, салаты всяческие тоже... Попробуйте котлеты из чечевицы, не пожалеете... Разнообразьте свой стол вкусной и полезной пищей!

Ингредиенты для «Котлеты из чечевицы»:

Фотографии «Котлеты из чечевицы» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
А чечевица это что?Но уверена,
у Танюши вкусно!!+++
Уже знаю,прочла статью..
Тонечка попробуй, может понравится
Спасибо!!!
=Конечно понравятся,куда денутся!я люблю такие котлетки!
Уверена, что вкусно!!! А чечевицу Вы какую брали - красную или зеленую(коричневую)?
А рецептик очень экономичный, антикризисный Вам ++++++++++++
зеленая у меня была, но я думаю разницы нет....спасибо
Я думаю, что разница есть Красная разваривается в пюре. Поэтому из нее обычно супы варят. А вот зеленая как раз подходит для гарниров, т.к. сохраняет свою форму при варке
Приготовила котлетки, вкусные! Даже муж ел, хотя скривился, когда узнал, что из чечевицы. Я в них еще немного томатной пасты добавила и чеснок.
Рада, что понравилось....
Ответ для Olga NNN
Я думаю, что разница есть Красная разваривается в пюре. Поэтому из нее обычно супы варят. А вот зеленая как раз подходит для гарниров, т.к. сохраняет свою форму при варке
уже 13
красотаааа... +11
СУПЕР,+++++++++++++++++++++
Ирунчик, спасибки!!!
НЕ ИРУНЧИК Я!!!!!!!!!!!!!!!!Я ,НАДЮНЬЧИК!!!javascript:emoticon(\’\’)
Замечательные котлетки!!! Танюшка, держи ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Ничего себе, сколько плюсов!!! Спасибо
Заслужено и от души!
Сижу сейчас у компьютера с тарелкой кашки из чечевицы от Aron-Space,балдею, а тут ещё такие котлетки, полный отпад.Перехожу на чечевицу Вам
Спасибо, можно и на ты
Танюшка,супер-котлетки!А какие полезные!!!
Попробуй Танюш, не пожалеешь....
Попробуем обязательно!!!Спасибо,Танюш!!!
Тебе спасибо!!!
Танюша,уверена,что котлетки вкусные!
Вкусно и полезно...
спасибо
Как раз во время.Забрала. Спасибо Танюша.
кушай моя хорошая!!!
Большое спасибочки.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки