Малокалорийно, но сытно и вкусно...
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 14 марта 2009, 19:45
- 33481
Овощная лазанья
Ингредиенты для «Овощная лазанья»:
- Лазанья (листы) — 8-9 шт
- Баклажан — 1 шт
- Цуккини — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Помидор — 500 г
- Сметана (10%) — 200 мл
- Масло растительное (у меня рапсовое) — 3 ст. л.
- Специи
- Сыр твердый (тертый) — 100-150 г
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
42396.3 ккал |
белки
618.7 г |
жиры
4057.2 г |
углеводы
911.6 г |
| Порции | |||
| ккал 5299.5 ккал |
белки 77.3 г |
жиры 507.2 г |
углеводы 114 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.1 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Овощная лазанья»:
-
Продукты
-
Натереть морковь, лук, баклажан и цуккини на терке (или порезать).
-
Обжарить в масле лук и морковь, добавить цуккини и баклажан, пожарить 5-7 минут, добавить грибы (у меня косервированные, но свежие лучше) и чеснок. Потушить все минут 5, добавить нарезанные помидоры (они у меня были тоже консервированные) и сметану. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
-
В форму выложить слоем начинку, на нее 3 листа лазаньи, снова начинка, листы лазаньи и еще раз. Слегка все прижать. Верхние листы засыпать тертым сыром.
Поставить в горячую духовку и запечь при 180* 20-25 минут. -
Малокалорийно и вкусно!
-
Кусочек
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2009 года tanysshkin #
14 марта 2009 года xsenia #
14 марта 2009 года esha #
15 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2009 года esha #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: