Мои вкусные щи из квашеной капусты! За фото спасибо поваренку yuvl.
Баба АняПоваренок 3 уровня
- 7 сентября 2009, 14:47
- 23933
Щи постные из квашеной капусты
Ингредиенты для «Щи постные из квашеной капусты»:
- Капуста квашеная — 500 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель — 3-4 шт
- Вода — 3 л
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Соль (и перец черный, лавровый лист) — по вкусу
- Чеснок — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
946.1 ккал |
белки
18.9 г |
жиры
51 г |
углеводы
112.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 23.1 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Щи постные из квашеной капусты»:
Почистить 3-4 картофелины, поставить варить в 3 л воды. Пусть варится до готовности. Пока она варится, берем одну морковку и одну луковицу (средних) и пережариваем их в 3 ст. ложках растительного масла, кладем к овощам квашеную капусту и тушим 30 мин.
Вот и картошка сварилась. Теперь ее надо в кастрюле растолочь (воду не сливать), а затем переложить в кастрюлю тушеную капусту. Варим еще 30 мин.
Добавляем лавровый лист, рубленый чеснок и солим по вкусу.
Да. Вот еще. Я всегда первые блюда солю перед окончанием варки.
Вот и картошка сварилась. Теперь ее надо в кастрюле растолочь (воду не сливать), а затем переложить в кастрюлю тушеную капусту. Варим еще 30 мин.
Добавляем лавровый лист, рубленый чеснок и солим по вкусу.
Да. Вот еще. Я всегда первые блюда солю перед окончанием варки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2018 года yuvl #
[+5]13 января 2014 года Татьяна Костина #
22 ноября 2009 года ален deleted #
22 ноября 2009 года Баба Аня # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года руська #
22 ноября 2009 года Баба Аня # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Алиси #
7 сентября 2009 года перчик #
7 сентября 2009 года Гулия deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: