Версия для печати Рецепты Выпечка Пицца

Натуля70Поваренок 7 уровня

19 сентября 2009, 8:31
71598

Закрытая пицца

Такая пицца ничуть не хуже, чем классическая, а готовить ее гораздо проще! Заходите!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Закрытая пицца»:

Вода (теплая) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый (твердый) — 100 г
Колбаса (салями) — 100 г
Петрушка (зелень рубленная) — 1 ст. л.
Масло оливковое
Чеснок — 3 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1071.7 ккал	белки 54.6 г	жиры 27 г	углеводы 156.2 г
100 г блюда
ккал 115.2 ккал	белки 5.9 г	жиры 2.9 г	углеводы 16.8 г

Рецепт «Закрытая пицца»:

Приготовим тесто. Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем соль, муку и пару столовых ложек оливкового масла. Замешиваем ложкой или в миксере - кому как нравится. Оно должно быть жидким! Убираем в теплое место до увеличения объема.

Через пару часов тесто хорошо поднимется.

Приступаем к начинке. Перец и помидор очищаем от семечек. У помидора оставляем только мясистую часть. Нарезаем мелкими кубиками. При желании можно добавить чеснок - 3 зубчика. Его тоже измельчить.

Колбасу и сыр также нарезаем мелкими кубиками.

Теперь все перемешиваем, добавляем петрушку и сбрызгиваем оливковым маслом. Выкладываем овощную смесь в тесто.

Перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Разравниваем верх, даем постоять 10 минут, и отправляем в разогретую духовку - 180 гр. на 30 минут.

Достаем вот такую красоту!

Угощайтесь! Это не хлопотно и не дорого, а просто, доступно и очень вкусно!!!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе завтрак обед ужин

Вкусы: нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32224/]Закрытая пицца[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32224/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2098/209852.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Такая пицца ничуть не хуже, чем классическая, а готовить ее гораздо проще! Заходите!

Ингредиенты: Вода, Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Перец болгарский, Помидор, Сыр твердый, Колбаса, Петрушка, Масло оливковое, Чеснок.
Тэги: второе, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закрытая пицца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2098/209852.jpg" alt="Рецепт: Закрытая пицца" title="Рецепт: Закрытая пицца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такая пицца ничуть не хуже, чем классическая, а готовить ее гораздо проще! Заходите!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закрытая пицца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32224/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закрытая пицца

Такая пицца ничуть не хуже, чем классическая, а готовить ее гораздо проще! Заходите!

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Закрытая пицца»:

Вода Мука пшеничная Дрожжи Соль Перец болгарский Помидор Сыр твердый Колбаса Петрушка Масло оливковое Чеснок

Тэги: второе, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5512

Пицца "Молния"

404
5512
130994

1576

Пицца на жидком тесте

65
1576
43190

1380

Быстрая пицца на сковороде

121
1380
141449

823

Пицца на скорую руку

4
823
4864

755

Закрытая пицца

292
755
65890

714

Экспресс-"пицца"

135
714
37768

577

Пицца на сковороде

9
577
6150

481

Открытый пирог на сковороде

45
481
122753

480

Быстрая пицца на сковороде

12
480
4629

416

Пицца "Палочка-выручалочка"

58
416
30091

389

Пицца с жидким дрожжевым тестом

60
389
35410

220

Пицца-супербыстрая

45
220
33077

173

Пицца на скорую руку

27
173
36016

155

"Пицца" "Скорая помощь"

43
155
13033

150

Очень быстрая пицца

27
150
27204

120

Пирог "Если хочется лениться"

30
120
4054

116

Самый быстрый пирог на сковороде

39
116
14606

Пицца

46
92
9536

Вкусная быстро-пицца "из того, что было"

31
89
10869

Пицца с салями

18
69
3077

Экспресс-"пицца"

22
57
3087

Пицца

6
39
4610

Пицца "Тяпа-ляпочка"

11
23
4120

Пицца "Ням-ням"

26
14
4351

Пицца-пятиминутка

4
10
14900

Показать все варианты рецепта (25)

Фотографии «Закрытая пицца» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 ноября 2010 года Lanalegr #

Натуль,а я маюсь с открытой пицей....Теперь буду делать по твоему рецепту и вкусно,и быстро, и красиво!!!

8 ноября 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Очень надеюсь, что пригодится))) Это и правда - быстро и вкусно)))

24 октября 2010 года зайчик deleted #

вкусно и не сложно!надо попробовать!

25 октября 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте! Вам понравится))) Спасибо)))

21 августа 2010 года Принцесса #

Спасибо! Очень красивая пицца получается)

23 августа 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

И Вам огромное спасибо)))))

3 июля 2010 года lanvin deleted #

очень вкусно получается,огроменное спасибо за рецепт!!!!!!!!!

4 июля 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

На здоровье, солнышко))))))))))

26 апреля 2010 года dementia #

красиво, ярко и, несомненно, вкусно

170 месяцев назад Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, солнце)))

19 апреля 2010 года ирина66 #

20 апреля 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

6 ноября 2009 года Sea-green #

спасибо. сегодня собираюсь приготовить. уж очень понравилась

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Если у Вас много едоков - увеличьте ингредиенты вдвое! А то девочки жаловались, что вкусно, но им, почему-то, не хватило!

6 ноября 2009 года Sea-green #

Очень интерсный рецепт и выглядит обалденно

6 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

2 ноября 2009 года Kaha deleted #

очень интересный рецепт,обязательно попробую

2 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Мне будет приятно!!!

1 ноября 2009 года tanu6kin21 #

2 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

11 октября 2009 года Голубка #

А можно тоже самое, но на плите???

12 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Я не пробовала!!! Не знаю!

27 сентября 2009 года Feotinia #

Пицца просто супер - очень вкусно и тает во рту!!!

Теперь буду постоянно такую делать! Хотела выложить фотку, что у меня получилось... Так не успела! Пока пошла за фотоаппаратом - всю пиццу уже разобрали!

27 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо большое, дорогая!!! Мне очень и очень приятно!!!

И от пивка я тоже не откажусь!!!

26 сентября 2009 года ZuZu25 #

картинки бесплатно

26 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Какая красотищааааа!!!! Спасибо огромное!!!!!

23 сентября 2009 года Антонина И #

Наташенька,замечательный рецепт!тебе за него большой и жирный ++++++++++++++++++++++++++

23 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Тонечка!!!

22 сентября 2009 года Silverina1 #

Наташа, удобный рецептик ))) Сама придумала? Молодчинка!

22 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая! Причем, лет 15, а то и больше, тому назад. Тогда о пицце, собственно говоря, знали не очень-то много - в наших краях. А холодильнике были пусто. Вот и пихали туда все, что под руку попадется, съедобного, конечно!

Так и родилось это нечто.Эдакий экономный вариант!

21 сентября 2009 года mylik-sv #

Спасибо за рецепт!!