Версия для печати
  • 19 сентября 2009, 8:31
  • 67377

Закрытая пицца

Рецепт: Закрытая пицца

Такая пицца ничуть не хуже, чем классическая, а готовить ее гораздо проще! Заходите!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Закрытая пицца»:



Рецепт «Закрытая пицца»:

Приготовим тесто. Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем соль, муку и пару столовых ложек оливкового масла. Замешиваем ложкой или в миксере - кому как нравится. Оно должно быть жидким! Убираем в теплое место до увеличения объема.



Через пару часов тесто хорошо поднимется.



Приступаем к начинке. Перец и помидор очищаем от семечек. У помидора оставляем только мясистую часть. Нарезаем мелкими кубиками. При желании можно добавить чеснок - 3 зубчика. Его тоже измельчить.



Колбасу и сыр также нарезаем мелкими кубиками.


Теперь все перемешиваем, добавляем петрушку и сбрызгиваем оливковым маслом. Выкладываем овощную смесь в тесто.



Перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Разравниваем верх, даем постоять 10 минут, и отправляем в разогретую духовку - 180 гр. на 30 минут.



Достаем вот такую красоту!



Угощайтесь! Это не хлопотно и не дорого, а просто, доступно и очень вкусно!!!

Приятного аппетита!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закрытая пицца
Описание: Такая пицца ничуть не хуже, чем классическая, а готовить ее гораздо проще! Заходите!
Рецепты: Выпечка -> Пицца


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Спасибо за рецепт! Вкусно и просто! Мужу понравилось!
Интересно и вкусно !
Спасибо, Аллочка)))
Вкусно и не хлопотно! Отличный рецепт, когда не хочется возиться с тестом, но родные просят пиццу. Начинка у меня - мясной фарш, помидоры свежие и вяленые, огурец маринованный, сыр копченый. Тесто вылила прямо на противень, чтобы вышел тонкий слой. Спасибо за рецепт!
Ангелочка. спасибо тебе за такой подробный и красивущий отчет))) Очень рада, что пришлось по вкусу
Испекла двойную порцию в форме 28 см - получилось больше похоже на пирог. Надо всё же в большой форме делать обычную норму, тогда точно будет похоже на пиццу. Спасибо за рецепт!
Жанночка, ух ты какая богатырская пицца Я её тоже готовила
Я не умею в маленьких количествах готовить , уж если делать, так сразу побольше Действительно пицца получилась не маленькая Спасибо, Виолеточка, что оценила!
Жанночка, у тебя, прям, как пирог аппетитнейший получился
Действительно, больше похоже на пирог было, перестаралась
Жанночка, всё отлично Много это не мало
Вот это верно! Полностью с тобой согласна!
Ответ для Vicentina
Жанночка, какая красота у тебя получилась! Вкус и мне знаком!
Оленька, спасибо большое! Да, тут уже не мало народу отведало эту пиццу!
Все друг за дружкой ходим
Это точно Так всем же интересно приготовить, стоит только фото аппетитное увидеть, так и готовим друг за другом
Мы же все как за одним столом
Ответ для Vicentina
Жанночка! Шикарная у тебя пицца!!! Как же вкусно!!!
Людочка, большое спасибо!
Ответ для Vicentina
Ух ты))) Вот это пицца))) Действительно, больше похоже на огромный пирог))) Но на вкусе это, надеюсь, не отразилось))) Спасибо за аппетитнейшее фото)))
Нет не отразилось, со вкусом всё в порядке! Спасибо!
Вот и я испекла такую пиццу, очеь понравилась.Спасибо за рецепт, буду повторять.
Очень аппетитно вышло))) Спасибо за прекрасное фото и за доверие к рецепту)))
Здравствуйте! Спасибо за рецепт, попробую с постной начинкой.
Спасибо большое за рецепт. Сделала- очень вкусно. Внучка просила к ее приезду всегда печь такую пиццу.
Рада, что Вам понравилось)))
Спасибо тебе дорогая за рецепт!у меня не пицца а хлеб.
Ты ж моя хорошая))) Тесто, наверное, ну очень хорошо подошло))) Я очень рада, что тебе понравилось))) Спасибо за прекрасное фото)))
Наташенька, принимай и мой отчет! Очень и очень вкусная пицца! Готовится быстро, легко делать! Вкусно и красиво. Спасибо большое за рецепт!
Людочка, моя ж ты девочка, какая красота))) Я безумно рада, что тебе понравилось))) Фотка ну очень аппетитная)))
Ответ для Сурик
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитная пицца
Спасибо большое, Виолеточка! Ооо!! Как давно это было! Надо повторить!!!
Вот тут "урванный" кусочек для презентации: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&start=1350
Натулек, ну что тебе сказать: это невероятно вкусно и, что очень важно, готовится на раз-два! Аромат при выпечки такой стоял, что думала не дождусь окончания этих заветных 30 минут. Буду, конечно же, готовить довольно часто.
П. С. В спасибоках покажу кусочек пиццы.
Женек, какая красота-то нереальная))) Сколько красок))) Я в восторге))) Я так рада, что тебе понравилось))) Фотка супер-пупер))) И кусочек на форуме я тоже "надкусила"! Так и просился в рот))) Спасибо за прекрасное фото и за доверие к рецепту)))
Кирюха слопал 4 куска, а потом, вечером, когда Сергей ужинал и я сказала, что это была "неправильная пицца" - они сделали вот такие глаза Не поверили, что она была не слоями.
У моих такая же реакция была!
И я пришла по светиной наводке.
Наташа. классная идея, обязательно попробую!
Привет, Катюшик))) Буду ждать твоих впечатлений)))
Спасибо Владимировне за наводку. Мое дите пиццу требует, думала какую приготовить...Теперь определилась.
Женечка, надеюсь, что ему придется по вкусу, да и тебе тоже)))
Даже и не сомневаюсь
Рыбонька моя! Я , наконец-то, с отчетом! Пекла на закваске, колбаса варено-копченая, перчик зеленый, форма 28 см. Так вкусно получилось, муж даже не понял, что это не обычная (слоями) пицца! Спасибо тебе дорогая за рецепт!
Ух ты, Светуль, вот это красотищААА у тебя получилась))) Рада, что тебе понравилось! А уж то, что муж оценил - высшая похвала))) Спасибо за классную фоткууууу)))
муж даже не понял, что это не обычная (слоями) пицца!
как это можно не понять?.. не представляю, кто вообще мог бы не заметить структуру этого пирога.
Вкусно! Готовила в форме размером 28 см. 40 минут. Получилась тоненькая и хрустящая пицца.
Рада, что Вам понравилось))) Спасибо за фото)))
Наташенька, большое спасибо за рецепт!!! Очень понравилось! получилась такая сочная, яркая, ароматная!!! Великолепный вариант разнообразить наше меню!
Ой, какая красота получилась))) Спасибо, солнышко, за теплые слова и чудесное фото)))
Спасибо за рецепт!
Натуль, смотри, что у меня получилось. Красота!!! Вкуснота!!! Мне и брату очень понравилось. Таскал со сладким чаем. Очень интересное блюдо, по вкусу пицца, по виду запеканка. У меня ушло больше времени на запекания где то минут 45, да еще и грилем сверху подсушила. Никак тесто пропекаться не хотело. Видимо из-за влаги в овощах. Наталочка, спасибо за идею!!! Понравилось!!!
Ой, Ленусик, какая она у тебя толстенькая, аппетитненькая, красивенькая... Ну симпампулечка просто))) Я так рада, что приготовила эту пиццу, и что вам понравилось))) Я сама обожаю ее готовить. Мои, если ЭТО приготовлено, ничего есть не будут, пока не уничтожат до последней крошки))) Братишке привет и приятного аппетита)))
Насталочка спасибо!!! Очень приятна похвала!!!
Наташенька, принимай отчет Пицца мне понравилась, а муж не разделил мое мнение, так что буду по старинке готовить. Интересен был сам процесс приготовления, я все время в духовку заглядывала - посмотреть как сыр пузырится
Иришик, какая она у тебя хорошенькая получилась))) Умничка моя))) Ну, то, что муж не оценил - ничего страшного! У всех разные вкусы! А мои сметают на раз - и такую, и обычную! Главное - сыр+колбаса! А уж внутри или сверху - им фиолетово))) Спасибо за то, что поделилась впечатлениями)))
Спасибо огромное за быстрый,вкусный и экономный рецептик.
Илоночка, какая красота))) Я так рада, что тебе понравилось))) Огромное спасибо за прекраснейший фотоотчетик)))
О, ну уже все испекли! Одна я, не понять где витаю! Натуль, последний вопросик какой диаметр формы? По фото смотрю, у кого пышная, у кого плоская, а у тебя идеальная!
Светуль, 23 см, разъемная.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook