Такая пицца ничуть не хуже, чем классическая, а готовить ее гораздо проще! Заходите!
Натуля70Поваренок 7 уровня
- 19 сентября 2009, 8:31
- 72719
Закрытая пицца
Ингредиенты для «Закрытая пицца»:
- Вода (теплая) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Помидор (большой) — 1 шт
- Сыр твердый (твердый) — 100 г
- Колбаса (салями) — 100 г
- Петрушка (зелень рубленная) — 1 ст. л.
- Масло оливковое
- Чеснок — 3 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1071.7 ккал |
белки
54.6 г |
жиры
27 г |
углеводы
156.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.2 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Закрытая пицца»:
Приготовим тесто. Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем соль, муку и пару столовых ложек оливкового масла. Замешиваем ложкой или в миксере - кому как нравится. Оно должно быть жидким! Убираем в теплое место до увеличения объема.
Через пару часов тесто хорошо поднимется.
Приступаем к начинке. Перец и помидор очищаем от семечек. У помидора оставляем только мясистую часть. Нарезаем мелкими кубиками. При желании можно добавить чеснок - 3 зубчика. Его тоже измельчить.
Колбасу и сыр также нарезаем мелкими кубиками.
Теперь все перемешиваем, добавляем петрушку и сбрызгиваем оливковым маслом. Выкладываем овощную смесь в тесто.
Перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Разравниваем верх, даем постоять 10 минут, и отправляем в разогретую духовку - 180 гр. на 30 минут.
Достаем вот такую красоту!
Угощайтесь! Это не хлопотно и не дорого, а просто, доступно и очень вкусно!!!
Приятного аппетита!!!
Через пару часов тесто хорошо поднимется.
Приступаем к начинке. Перец и помидор очищаем от семечек. У помидора оставляем только мясистую часть. Нарезаем мелкими кубиками. При желании можно добавить чеснок - 3 зубчика. Его тоже измельчить.
Колбасу и сыр также нарезаем мелкими кубиками.
Теперь все перемешиваем, добавляем петрушку и сбрызгиваем оливковым маслом. Выкладываем овощную смесь в тесто.
Перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Разравниваем верх, даем постоять 10 минут, и отправляем в разогретую духовку - 180 гр. на 30 минут.
Достаем вот такую красоту!
Угощайтесь! Это не хлопотно и не дорого, а просто, доступно и очень вкусно!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 сентября 2009 года Яркая #
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Ludic #
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Leena #
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Руна deleted #
Обязательно попробую))) Спасибо
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Ольга Бабич #
анимации бесплатно
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Эллиса deleted #
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Эллиса deleted #
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года lena_martynova # (модератор)
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Улитыч #
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Улитыч #
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Улитыч #
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года Улитыч #
19 сентября 2009 года Ksenchik #
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 сентября 2009 года annapalna #
19 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: