• 3 апреля 2008, 16:31
  • 29661

Фаршированные кальмары

Рецепт: Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары под соусом

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Фаршированные кальмары»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1869 ккал
белки
172.8 г
жиры
118 г
углеводы
28.1 г
100 г блюда
ккал
143.8 ккал
белки
13.3 г
жиры
9.1 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Фаршированные кальмары»:

Жареные грибы смешиваем с жареной бужениной горячими и добавляем туда сыр. Этим фаршем набиваем кальмары (кальмары нужны целые и чищеные - всю тонкую шкурку снять), все оставшиеся дырочки на кальмаре закалываем зубочистками. Кальмар обвалять в муке и яйце, и обжарить на сковородке до золотистого цвета. Затем противень накрываем фольгой, кладем на фольгу кальмары и заливаем соусом из сливок и томатной пасты. Туда соль и специи для рыбы. Ставим в духовку, разогретую до 175 * на 20 -25 мин. Можно есть горячими или подавать как холодную закуску.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

198

Поросята

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

замечательный рецепт
спасибо, замечательный рецептик
хорош рецепт возьмем на заметку Вам +
а после того как кальмары набиты фаршем, обязательно их нужно в духовку? можно их подавать в таком виде (в смысле съедобные?)
Кальмар же сырой.Написала же что после того как наполнила фаршем-обжарить в кляре!а затем уже в духовку.
Извините. Не досмотрела что вы его не варили.
Ответ для Люба
Я никогда их еще не готовила и поэтому задаю (для Вас) глупые вопросы...
Я просто подумала, что не указала что жарить надо.
Мне очень понравилось!!! завтра попробую
Супер, я кальмарчики люблю.
обалдеть!!!
Вкусно!
у меня есть еще один вариант фарша для кальмаров.позже дам еще один рецепт
ну вкуснятина.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки