Моe изобретение, запеканочка получилась на славу - вкусная, нежная, ароматная...
csillag deletedПоваренок 2 уровня
- 3 ноября 2009, 14:06
- 18364
Запеканка из цветной капусты с грибами
Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты с грибами»:
- Капуста цветная — 1 шт
- Грибы (шампиньоны) — 8 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Специи (соль и перец по вкусу, я использовала вегету)
- Сыр твердый (для посыпки )
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко (немного)
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
688.5 ккал |
белки
52 г |
жиры
22.9 г |
углеводы
76.3 г |
| Порции | |||
| ккал 229.5 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 25.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 54.6 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Запеканка из цветной капусты с грибами»:
-
Капусту разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсолeнной воде мин.6-8 до полуготовности.
Поджарить лук, добавить к луку грибы, протушить, посолить, поперчить по вкусу.
Форму для запекания смазать маслом.
Капусту порезать не очень мелко, выложить в форму для запекания, посыпать вегетой, но будьте осторожны, не пересолите, поперчить.
Сверху выложить грибы с луком. Можно перемешать, но я не перемешивала.
-
Из 3-х яиц, молока и муки делаем заливку, всe тщательно перемешать венчиком, чтобы не было комков, залить капусту и посыпать сыром.
-
Запекать при темп. 200*С до румяной корочки.
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 ноября 2012 года Ljsj #
8 ноября 2009 года tat70 #
4 ноября 2009 года Татуличка #
3 ноября 2009 года Rayana #
3 ноября 2009 года Lill #
3 ноября 2009 года Katenka #
3 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)
3 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
3 ноября 2009 года Утренний рассвет #
3 ноября 2009 года csillag deleted # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Nail #
3 ноября 2009 года csillag deleted # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Nail #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: